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食家推介
今次同家人去咗庙街嘅星厨做冬，一行十人，真系嚟到饱餐一顿😋。首先试咗瑶柱扒西兰花🥦，西兰花爽脆，瑶柱鲜甜，一开始就令人食指大动。接著嚟个百花炸蛇丸🐍，外脆内嫩，蛇肉香味浓郁，每口都充满惊喜。菊花五蛇羹🍲（共两窝半）真系唔容错过，汤底浓郁，蛇肉嫩滑，配上菊花香气，绝对系冬日暖胃嘅佳品。贵妃鸡原只🐔嫩滑多汁，每啖都系鲜味。羊腩煲🐑系招牌菜之一，羊肉煮得香嫩入味，啲汤底更系令人回味无穷。响螺淮山乌鸡炖三蛇汤🍲汤底滋补，材料丰富，每啖都系养生滋味。蛇汤浸娃娃菜🥬清甜爽口，蛇肉汤底嘅香味同娃娃菜完美结合，简直系舌尖嘅享受。原条陈皮蒸盘龙鳝🐟，鳝鱼肉质鲜嫩，加上陈皮嘅香气，真系一试难忘。腊味糯米饭🍚每粒糯米饭都吸收晒腊味香气，口感软糯，非常惹味。最后嚟个香芋西米露🍠，甜而不腻，香芋味浓郁，西米滑溜，为呢餐画上完美句号。呢餐一共$3450，十位人食，份量非常足够，用料新鲜，绝不马虎，啲食物真系食唔晒，大家都好满意。星厨📍庙街2-8号昆镜大厦2楼
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【星厨】今年推出十人用蛇宴！咁就轻轻松松十位朋友已成局👍无得拣，祇有可乐双冬生碧羊腩煲个人觉得羊腩唔够火喉冬笋太少！瑶柱扒西兰花菊花五蛇(共两窝半)石榴炸蛇丸密实贵妃鸡(原只)乌鸡炖三蛇👍蛇汤浸娃娃菜无牙都食到😅陈皮蒸蟠龙鳝够新鲜、弹牙👍腊味糯米饭一般！香芋西米露水太多，西米又少。不要寄望太多！
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上到去餐厅坐满一围又一围枱的食客，我哋坐的位置可以望到大厨系开放式厨房度抛镬 — 超级大只镬呀😮*:.｡..｡.:*･蛇宴･*:.｡. .｡.:*🐑 双冬生碧羊腩煲．大大煲，好足料，羊腩够腍，枝竹入味．仲有新鲜生菜可以加入去渌熟𠻹🥦 瑶柱扒西兰花．每人得几棵仔，感觉份量少一啲🐍🍲 菊花五蛇羹 (共两窝半!)．多鸡丝、多粉丝、连蛇肉也切得很丝，唔系好食得出来，不过几好味，本人食咗2碗😋🐍🍢 石榴炸蛇丸．炸得像石榴，干身不油腻，口感爽弹，我觉得味道有啲似虾丸😂🐓 原只密实贵妃鸡．卤得入味，鸡肉嫩滑多汁，没太多皮下肥🐓🐍🍲 响螺、淮山、杞子、乌鸡炖三蛇．清晰嘅炖汤，味道非常之浓厚，很好饮，一碗唔够，要饮2碗起😋🥬 蛇汤浸娃娃菜．娃娃菜入味又甜美，我食咗很多条菜呀！🐟 原条陈皮蒸蟠龙鳝．蟠龙鳝因为太肥厚肉，初时上枱嘅肉似乎未熟，有啲咬唔到，店员再送回去蒸多一阵就ok啦，入味嘅，很多豆豉和葱👍🏼🍖🍚 腊味糯米饭．粒粒饭都软糯口感，入味，又多腊肉腊肠粒，炒得几好味🍯 香芋西米露．西米不太多，但暖暖的，满椰香，香芋粒粉口，味道不太甜，就吸引到我食咗2碗😋埋单都系 HK$3,280 (10位用)，另收加一服务费，都几抵食㖞。
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旧老板真系好好食吾到金X, 订左第2间食蛇晏一桌8人座位都几阔双冬生碧羊腩煲食完身体已经暖起黎瑶柱扒西兰花菊花蛇羹 - 共两锅食完呢碗成身都热晒仲开始出汗石榴炸虾丸响螺、淮山、杞子乌鸡炖三蛇保身到不得了密实贵妃鸡鸡肉滑溜溜陈皮蒸盘龙鳝吾系好食得出有陈皮蛇汤浸娃娃菜食左甘多样食番样清清地腊味糯米饭糯米饭相比之前的每样相比分量比较少左d香芋西米露本人觉得甜左少少可乐系兔兔贺年版
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秋风起三蛇肥🐍又系食蛇嘅时候🐍🐍又可以同屋企人进补😆今年好彩有屋企人预早book咗星厨嘅蛇宴🐍🐍仲特别带埋小朋友一起食蛇🐍我个仔竟然见到碗蛇羹都无惊🤫还食咗五碗仔🐍🐍真系估唔到小朋友都咁爱食🤦咁都好以后可以负责同姨妈和爷爷食🐍😆👍👍今晚菜单如下：蛇宴🐍🐍菊花（五蛇/花胶）羹- 唔使讲🤫👍👍小朋友都爱食🥳双冬生碧羊腩煲- 羊腩煲都好出色🐏🐑我个小朋友都很喜欢食而佢里面嘅材料当然有羊肉肥瘦均匀、枝竹、冬菇、生菜、荀等等味道唔会太浓所以都好适合小朋友食瑶柱扒西兰花- 西兰花经过上汤煮后后再加芡汁, 个芡好劲唔会咁容易变水👍👍 石榴炸虾丸- 呢个虾丸我食得最多松脆可口🦐密实贵妃鸡- 鸡🐓🐔好够味,啲汁渗透入的鸡肉里面好juice而且唔会太咸响螺、淮山、杞子、乌鸡炖（三蛇/花胶）-虽然有啲惊但系我都试咗一碗仔饮落口嘅感觉系精华嘅所在好劲呢一碗汤🐍上汤浸娃娃菜- 够林😌陈皮蒸盘龙鳝- 佢蒸鳝好够味不过多骨唔够肥, 但系有妈妈的味道😌😋🌹腊味糯米饭- 足料而且啲腊肉切到好细粒每一啖都有好满足香芋西米露- 呢个真系食唔落喇只好外卖回家叹😆虽然我唔食蛇🐍但系佢有好多都同成无关嘅食物我可以食😋😋整体都好有住家菜嘅风味冇味精唔口渴😋😌👍大人细路都食得开心每一道菜都很有水准唔会有一道突然间失准👍👍
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