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2010-07-23
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首次寫下食評,是久別重逢的星座冰室。猶記三四年前,友人帶我走進一座於諾士佛臺旁的大廈,從地面到下層穿過黑漆漆的窄巷才找到這小店。假如當天沒好友帶領,一來自己不會找得到,二黎也被那陰暗的環境嚇到。年多前曾與友人到這裡,吃過最愛的番茄牛肉公仔麵,新鮮番茄做的湯底加上出前一丁,格局雖像住家菜,但卻還是讓我回味幾分。是日黑色暴雨下,忽然懷念起番茄湯的味道,決定與友人到訪。家庭式經營的小店還在,快餐店式的佈置,當然不會坐得舒服,燈光尚算光猛。位於地庫,也難免多了些小昆蟲,但衛生程度尚可接受。同行友人選了我最愛的番茄牛肉麵,我這次要了番茄煎蛋米線。由於人少的關係,五分鐘不用麵就送上來了。明顯地,番茄湯比年多前少了。番茄湯味道跟從前差不多,煎蛋也很大,但米線極軟身,不知道是品質不好還是煮得太久的關係,總之,米線絕不可取。友人的番茄牛肉麵是穩打穩扎之選,選出前一丁不用額外加錢更加是賣點。友人邊吃邊說好,更讓我極之後悔沒有選擇公仔麵。
是日黑色暴雨下,忽然懷念起番茄湯的味道,決定與友人到訪。家庭式經營的小店還在,快餐店式的佈置,當然不會坐得舒服,燈光尚算光猛。位於地庫,也難免多了些小昆蟲,但衛生程度尚可接受。同行友人選了我最愛的番茄牛肉麵,我這次要了番茄煎蛋米線。
由於人少的關係,五分鐘不用麵就送上來了。明顯地,番茄湯比年多前少了。番茄湯味道跟從前差不多,煎蛋也很大,但米線極軟身,不知道是品質不好還是煮得太久的關係,總之,米線絕不可取。友人的番茄牛肉麵是穩打穩扎之選,選出前一丁不用額外加錢更加是賣點。友人邊吃邊說好,更讓我極之後悔沒有選擇公仔麵。
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