星座冰室 (已搬遷) 新店位置

6月下旬某天下午, 約4時多, 第二次到來, 郤是第一次食蕃旦撈通.   環境為何以 'Retro place + retro HK'為題?到過這地方的, 不用多講, 這冰室格局、裝修、電視(仍是舊式大大舊)仍是懷舊.到過這地方的, 不用多講, 回到香港. WHY? 沒有低頭族, 即是你有多樣多功能、高智慧型的科技, 到地庫, 乜都收唔到, 想上網、CHECK EMAIL, 用APPS, WHATSAPP.... 收唔到.食物蕃茄不濃, 其實都唔係掂食出蕃茄味旦味唔等出總結好似BB食糊仔咁, 只食出淡淡旦味！

突然心血來潮想食蕃茄麵，平時去開中環，今次就見去開尖沙咀就揀咗呢間！好好彩，食飯時間都唔洗等位，成個環境都好舊式，都好特別，到兩碗麵黎到，真係好驚喜，成碗都係蕃茄，係真蕃茄撈麵咁，唔係用茄膏煮出來嘅湯麵，好堅多料！開頭諗住會好乾身，好硬，但佢完全唔係，每一啖都有新鮮蕃茄，味道又唔會酸，而係甜甜地，真係名乎其實嘅蕃茄麵，麵質唔乾身，加埋蕃茄一齊食真係perfect match呀！

Came here to try their tomato soup with beef and nissin noodles and was totally not disappointed! One of the best breakfasts' I've had in awhile and looking forward to going back again soon. Tried both the tomato soup with beef as well as the tomato soup with egg and beef. Both of these were great in their own ways, with their fresh ingredients - i.e. the tomato's - making for a great, refreshing start to the day...PS - Get there early to avoid the crowds! We were the first ones there that day s

在我心中，蕃茄有三大各店，港九新界各據一方。香港不用說的是在開飯有名的勝香園，可惜大熱天時去吃就如同苦差，新界有百吃不厭的蕃滿門，住九龍的我要吃實是一件難事。突然要解朋友思茄之愁，當然九龍星座是不二之選。星座位於尖沙咀的中心，香檳大廈地庫。古舊的大廈是二手相機同二手錶的集中地，這裡還有有名的芝士麵，更加是有名的煙花地，我認識不少女孩都聽到這裡望而生畏。不過，吃好東西，那怕山長水遠，上刀山落油鍋也在所不計，因此陪伴一名熱愛蕃茄的女友人到來試味。穿過陰暗的窄巷(從加拿分道的入口較為方面，這裡的入口向下走，轉右便到達冰室，免卻行正門的尷尬) 便到了星座。外表雖然簡陋，但入到裡面卻有舒適的家庭感覺。和朋友每人叫了一碗蕃茄撈蛋麵。不知是否過了下午茶又未到晚飯，不太多人，不消五分鐘便來了。比起其他兩間蕃茄專家，星座的屬次是最特別的，可能是撈麵的關係，濃濃和豐厚的茄肉和醬汁佈滿麵上，急不及待吃淡汁試試有沒有退步，依然一陣非常清新的味道，這是勝香園和蕃滿門重口味所沒有的，就如加了沙律醬一般，清新可人，酸甜的感覺層次分明，又不會熱得盪口，是剛好食用的溫度。用筷子夾起麵條，帶著煙的熱辣辣的出前一丁沾滿了醬

筆者素來是蓄茄濃湯的頭號粉絲，而確實，事面上有著不少餐廳標上「正宗蓄茄濃湯」的名堂，但可惜大多都名過如實，更何況，只要嗜過這間有多年歷史冰室的蓄茄濃湯後，相信您對濃湯都會有更高的要求!第一次得知這間冰室的存在是透過電視上一個介紹懷舊冰室的節目，從當時就已經想親身一試了。然而，要成功找到這間冰室著實不容易，因為它是身處尖沙咀一大廈的地庫位置，更為有趣的是，通往這個地庫的樓梯上面完全沒有冰室的水牌，有的只是一間沐足店的招牌，所以第一次去的時候都難免有點擔人是否行錯路冰室由於已經有多年歷史，裝修已經有點陳舊，但正正就是這樣的環境才能營造出老香港昔日的味道。儘管冰室亦有供應其他的食物，但據筆者數次觀察，十居其九的客人來到都是點蓄茄濃湯的。為什麼這個濃湯是如此的吸引呢? 其實重點在於「足料」，整個湯看上去，蓄茄肉的份量甚至比湯汁還要多，而且整個湯亦都很原汁原味，甚至還可以食到蓄茄籽，而且，整個湯也不會有加了糖的味道! 食客可以自己選擇不同的配料，例如牛肉和餐蛋等，而且都可以選擇配通粉或者出前一丁。為了能能便於用湯更連粉帶湯一齊食，筆者建議還是配以通粉為好! 再加上支裝可樂的話，感覺確實很有昔日情

尖沙咀高貴地段難得的低消費食肆。星座冰室以其香濃蕃茄湯底為之有名，其古舊佈置更為之錦上添花。但要注意通往地庫的通道較為隱蔽，且地庫的衛生狀況稍有欠佳。有別於其他冰室及茶餐廳，每款粉麵可配與撈蛋而非一般的煎蛋炒蛋荷包蛋。蕃茄湯底味濃，但打芡略多故稍有杰身，再加上撈蛋令到整碗湯呈漿糊狀，且賣相有點像嘔吐物......撇除賣相，味道口感頗佳。蛋及蕃茄份量適中，麵入味且不淋身，牛肉亦沒有過韌。＄32可說是物有所值。

其實一直係佢粉絲泥！以前對面反工，有機會就會食直到現在有經過的都會去！但今日真係好失望！同男友二人去，但因晚點再要食晚飯，所以只係叫左一碗面、一杯凍飲同一份多士！已經被樓面阿姐眼望望！跟著就老板娘經過又係到望！其實到林尾飲緊杯茶時，有個男人過泥好有禮貌說慢慢坐、有需要再通知我！個下都覺得加左分！但講完都無兩個字，隔離有班人話五個人，細枱點坐牙！於是個老板娘就不斷叫班人坐過泥我地張枱！局我地走！但明明其他仲有位坐！老實講，雖然我地無一人叫一個面姐！但都唔係齋坐唔幫襯啦！我明白他們好好生意，但唔洗甘，全程眼望望不止，仲要茶都未飲完，就迫人走！一句唔好意思、唔該或者多謝晒都無？！真係心都淡！對我這個蕃茄迷泥講，星座真係好好食！至少我喜歡星座多過上環勝香園，但係這樣的服務？我覺得食得好難受！！=(

是日男友相伴最曉食到附近面試。最曉食想吃星座已久，男友一口答應！午市已過，晚市未到。完全不用等位！坐在卡位。兩位餓郎馬上點餐！最曉食點了蕃茄撈蛋通粉，男友點了番茄牛肉通粉。等待中，留意一下整店佈置。很有以前冰室的感覺，階磚地板，白色牆身。門口旁的那部電視，起了雪花仍然放映著。有著一種說不出的情感。蕃茄放滿幾藍，放在雪櫃上和旁邊。食物很快上桌！蛋香和蕃茄香直撲入鼻。最曉食看到盛食物的碗，實在很有身在家中的感覺。整碗都很杰身，最曉食很愛吃杰身食物。﹙自小吃粥也是非杰身不吃﹚第一口，很熱！充滿蛋香和蕃茄香！從沒想過蕃茄除了蕃茄炒蛋外，還可以有其他烹調方法！通粉充滿蛋和蕃茄味，每口都有汁。蕃茄撈蛋會較番茄牛肉甜。而且沒有那麼酸。番茄牛肉則有更濃的蕃茄味。我那碗比男友那碗食落較滑身，畢竟是加了蛋。男友說我那碗較好吃！食到最底仍是熬哄哄的！ 

都唔係第一次食lu～雖然勝香園都出名番茄麵...但我唔覺得好食...唔識欣賞添^^"都係星座最好番茄湯食得出真材實料，湯底亦有麻油，出前一丁湯包味自己煮硬係煮唔到好似佢咁香濃～雖然有人會覺得：「都係公仔麵姐」但普通公仔麵都可以煮到咁好味都唔容易架牛肉就普通啦，總括黎講：好好味！不過都係撈咗蛋好味啲～雖然外表唔太美觀^^"...當然會再食啦！

Star Cafe is a really famous retro cafe located in the basement of Champagne Court.I could not find it before because I did not know there was another floor beneath it.I used to think it was on the same floor as Sun Kee's.Recently had a tasting nearby and decided to dine here beforehand, I was determined to find it.Luckily one of the reviews showed pictures on how to get there and bingo I finally found it.The scenery was interesting, it was similar to a Chinese version of Chung Kung Mansions.Sat

突然想去傳統冰室整個快餐, 選了附近的「星座」,皆因我對蕃茄湯底有一定程度的迷戀。香檳大厦不難找,只是進去以後被大量廣告牌煞倒, 一時之間不知何去何從。瞪大眼睛才看到下地庫的樓梯在右邊, 與一堆按摩招牌為鄰。下樓梯之後已經看到桌子, 但不想坐外面就拐彎進去店内, 一位阿哥立刻带位。來到這裏就不要要求環境與衛生了, 當然不是「污糟邋遢」,但有點擠和有點黏就是了。服務倒是没有想象中差,阿哥還頗有禮貌,只是少數阿姐比較粗豪。下單不消3分鐘就到,果然是快餐。有紅有黄, 個人覺得顏色還不錯。翻開一點點還看到不少的牛肉。先喝一口蕃茄撈蛋, 感覺蛋味薄弱但蕃茄味較濃, 把它跟通粉拌匀後尤其明顯。通粉是有坑紋的那種,吸汁力强但又不會過腍, 不俗。牛肉不是茶餐廳厚切+梳打粉那種, 反而是像火鍋牛肉, 薄切, 只是不肥罷了。不用15分鐘已見底, 相信不用多説都知道值得一個笑臉。

見到好多人話呢度既茄牛通好正所以特登黎試下!雖然起香檳大廈的地庫比較難搵, 周圍環境又比較陰森, 但店入面非常乾淨, 店員亦非常有禮貌, 可能未到食飯時間所以唔需要等位朋友叫左茄牛麵而我叫左茄牛通撈蛋, 雖然兩個既賣相都一般, 但非常足料好味! 茄牛通撈蛋蕃茄: 味道唔會太濃, 但有好自然新鮮既蕃茄味, 而且有好多舊牛肉: 肉質唔錯, 食起黎有牛肉味, 唔會有雪味, 而且唔會太韌又有好多件撈蛋: 每啖都有一絲絲既蛋香, 個人黎講非常鍾意通粉: 唔會太淋爛晒, 反而好有口感, 非常吸到蕃茄牛肉湯既味

星座冰室之所以出名, 除了因為招牌蕃茄系列外, 隔涉的地點及懷舊的佈置應記一功!是日同朋友睇戲後, 下午茶決定一探究竟.一坐低便點了四碗蕃茄蛋通, 蕃茄湯酸甜適中, 不過個芡太勁喇, 令到蕃茄汁好杰. 蛋則無特別.個人意見, 其實碗蕃茄通實在太大碗, 如果細碗少少芡汁輕手少少感覺會好一點.一碗近三十蚊的蕃茄通一點都不便宜, 再加飲品埋單五十有找, 但已屬高消費.試一次便夠, 因為五十蚊還有很多選擇.

之前見朋友Facebook介紹星座冰室的蕃茄牛肉通, 相片睇落勁多蕃茄, 心動想去試下,但有點失望 ...環境都唔易揾, 唔起眼的地方。入到去唔多人, 不用等位。服務不錯, 都很有禮貌。食物蕃茄牛肉通 ($28)其實餐牌上有很多野食, 但一心只想食蕃茄牛肉通, 諗都唔諗就order。碗茄通一上枱, 外表滿滿紅紅的蕃茄湯, 非常吸引, 但原來只是面嗰層, 舀落去就見到是通粉湯, 很失望...如果不是通粉湯而是全碗是蕃茄湯就滿分。表面的蕃茄湯都濃, 亦有蕃茄碎粒, 但牛肉份量就一般, $28一碗都不算抵食, 比較普通。______________________________總括而言, 環境特別, 服務不錯, 但食物一般, 可能期望太高。

跟男朋友嚷著要吃星座冰室已年多最後他終於帶我到來看了各位的食評，便帶著期待的心情去品嘗果然，在不起眼的入口處（有一間專賣電燈的鋪頭在外）一到，充滿著舊有的裝飾讓人如走進時光隧道般因為不太肚餓，而且又愛吃想食更多美食與男朋友二人共享一碗通粉及一杯熱奶茶叫的是蕃茄豬扒通撈蛋（對不起，沒有拍照）蕃茄味 - 還可以，相比下，於屏山的華嫂更勝一籌豬扒 - 滿滿的雪藏味.. .通粉 - 一般奶茶 - 一般，不特別嗯‥幸好，只叫了一碗通粉而且，吃了數口，便讓給男朋友把他請光了 這一年來喚著男友帶我來吃的竟然是如此。它，不難吃，也許，只是期望太大而已也好，把心願了了，向下一個目標餐廳進發吧﹗