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| 餐厅: | 明閣 (鷹君中心) |
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| 优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
开饭介绍
明阁供应高级粤菜和点心，装潢高贵雅致。厨师采用创新的烹调手法与当令食材，烹煮各种色香味俱佳的新派粤菜，与厅酒窖珍藏的佳酿完美搭配。
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奖项殊荣
美食之最大赏 (2014)
营业时间
今日营业
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至五
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关餐厅
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | 明阁 |
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| 优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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相关文章
餐厅评价这家明阁餐厅充满惊喜，特别是它的特色菜单中西合璧，让人耳目一新。餐厅的环境优雅怡人，无论是灯光还是装潢，都营造出一种舒适的用餐氛围。食物的品质更是出色，无论是材料的新鲜度还是烹调的技巧，都让我们一行六人感到十分满意。精彩亮点1. 极品蜜汁叉烧这道蜜汁叉烧可谓餐厅的招牌菜，肉质鲜嫩多汁，外皮微焦，蜜汁的甜味恰到好处，让人一试成主顾。作为前菜，份量适中，既不会让人觉得过于油腻，也不会使人感到不够。2. 青瓜醉鲍鱼青瓜醉鲍鱼是一道极具创意的佳肴，令人惊艳。这道菜的主角是鲍鱼，鲍鱼的选材讲究，肉质鲜美，口感滑嫩。每一片鲍鱼都经过精心处理，保留了海鲜的鲜味。搭配新鲜的青瓜，清脆爽口，增加了层次感。每一口都能感受到鲍鱼的海味和青瓜的清新，令人惊喜。个人而言，我甚至可以多吃一只，也不会感到厌倦，这道菜的味道实在太过迷人。它不仅是一道料理，更是一种享受，让人忘却了生活的烦恼。3. 小缺点:然而，威士忌龙虾汁脆皮大啡菇则是整体用餐体验中唯一的失望之处。虽然这道菜的创意值得赞扬，但口味上似乎稍显单调，让人觉得缺乏惊喜。4. 甜点通常我是不太吃甜点的，但这次的黑糖桃胶姜汁3.6牛乳奶冻却让我刮目相看。这道甜点的口感滑顺，黑糖的香甜与姜汁的微辣恰到好处，为这顿美好的晚餐画上了完美的句号。无论是外观还是味道，都让人感受到用心的制作。总体评价总体而言，这家餐厅是一个值得一访的宝地，无论是用餐环境还是菜品的品质都令人满意。若有机会再来，一定会再次品尝更多的美味佳肴。
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药剂💊年会Faculty Dinner假明阁举行，头盘明阁三小碟，有酒香海蜇🪼醉鲍鱼、极品蜜汁叉烧、醋香小黄瓜🥒黑木耳，个人唔饮酒但都接受到，海蜇叉烧同鲍鱼正，个人唔食醋。汤系川贝海底椰滋补炖鹧鸪，汤皓清甜，海底椰爽。芙蓉🪷金汤百花酿龙虾🦞钳，汁有姜味唔啱我，龙虾🦞钳爽弹正。鲍汁扣关东辽参伴鹅掌，鹅掌炆得腍皓食。浓鸡汤浸时蔬，菜同菇都皓食。蟹🦀肉瑶柱炒饭，唔够味。香芒杂果冻布甸同美点双辉一齐上，美点双辉系牛油🧈酥同椰汁🥥糕，三样都皓皓食，芒果🥭甜，最皓食系甜品🍮。明阁service都皓
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明阁同事请食饭，去咗湾仔鹰君中心明阁，装潢高雅别致，灯光柔和舒服，座位间隔阔落，环境安静唔嘈吵，饮茶闲聊商务见客皆宜。 酥炸酿鲜蟹盖：一上台，外形煞食，用蟹形碟上菜，原只蟹盖胀卜卜，外皮酥脆香口，入面柔滑软嫩，劲多鲜甜蟹肉丝，食落啖啖肉，热辣辣好好食。唔怪之得同事推荐食。极品蜜汁叉烧：厚切叉烧色泽晶莹透亮，菊花伴碟，高级精致，表面烤至少少焦香，非常诱人。肥瘦适中，咬落表面少许焦脆，肉质软腍多汁，肥而不腻，加上香甜蜜汁，食落好销魂。窝烧海味脆米饭：软弹米饭晶莹透亮，加上鲜甜虾仁、弹牙鱼蛋粒、爽口菜粒、葱粒、炒蛋碎、香口脆米，口感丰富，非常好滋味。椰香燕窝牛乳奶冻：口感幼滑Q弹，清甜椰香味，香浓奶味，搭配燕窝高级又养颜。还点咗虾饺、烧卖、叉烧包、生煎包、XO酱炒肠粉、上汤浸菜苗都好食，但以上4款食物非常推荐。明阁 (鹰君中心) (湾仔)湾仔港湾道23号鹰君中心2楼
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最近试咗几间酒店嘅点心，见到明阁早茶时段喺12:45前离座仲有75折优惠，所以下订咗位嚟试吓。订咗位之后先见到有啲食评话服务一般，有啲担心，但最后嘅体验都唔错。用餐环境餐厅嘅氛围符合期望，落地玻璃令到成个餐厅好光猛，座位之间嘅距离唔算太窄，用餐都几舒服。服务质素服务员态度都几友善，符合酒店标准，佢哋仲会来问对食物满唔满意，亦会帮手针茶，感觉几贴心。食物ＸＯ酱炒肠粉 XO酱炒得好香，仲再点多次XO酱嚟食，真系好开胃。虾饺、烧卖：真系新鲜好味，推介。如果两个人嚟食，可以要求每笼只要两件点心，啱啱好分。酥炸蜂巢芋角：呢个都推介，虽然睇落炸得几热气，仲等咗一阵先上枱，但食落去好好味，炸得脆唔油腻，似系啱啱炸起咁。黑松露萝卜千丝酥：酥皮几脆口，仲有浓浓嘅黑松露香味，食落去好满足。雪山竹炭叉烧餐包：呢个叉烧包好好味，叉烧好新鲜又Juicy，食得出同一般出面嘅雪山叉烧包质感有啲唔同，值得一试。黑糖姜汁日本3.6牛乳奶冻：推介，奶冻好滑，奶味好香浓。总体嚟讲，食物质素真系几好，值回票价，未试过嘅可以嚟试吓，试完都会摆落推介清单，会再嚟。
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明明有位，八成都无人坐，都唔比你坐，两个人叫咗十样嘢，讲咗两次我会叫得多，可能主观地以为小朋友食得唔多，后边对情侣叫两碟就坐四人枱，我讲明唔够摆都唔肯转枱，waiter仲叫你逐样食，教埋你点做人，仲想好似大陆酒楼咁碟叠碟，都系唔肯转枱, 未食完想收走，再收走壶茶，总之唔够位摆，佢帮你谂办法拎走啲嘢，有咩酒楼会咁做？我咁大个未试过食一餐咁样背脊骨落，以后点都唔会再帮衬，留返啲枱俾鬼坐啦，以后都唔会帮衬
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