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行山前谂住过黎街市揾好野食。之前已经bookmark左要食菠萝蛋。起初牛肉定系沙嗲牛肉咩分别，落单姐姐话我钟意啦，咁咪嗌加沙嗲牛肉，点知佢净系俾啲汁冇俾牛肉，跟住我话要漏左加牛肉嘅时候，佢话唔可以咁叫就焗住加多$20要猪扒，走过来改单又唔解释番。最后我自己睇下，收咗我A餐但系俾D餐嘅嘢我，蛋治要追先俾番。事实墙上面系有双拼，不过嘢饮就另计。再讲番碗粉，个汤底好似水一般㗎味道。杯柠啡得两片薄柠。系个菠萝蛋中间有啲牛油，食落甜甜地有沙翁感觉，同埋后来追番𠮶件蛋治系比较正常。基本上出外食野系一定清，但最后碗粉无食晒。此食评为该此用餐之个人与同行者对食物的观感。
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最近到访上水区的明记茶餐厅，品尝了他们招牌的猪扒米粉加蛋配热奶茶，整顿饭只需$38，性价比极高，令人印象深刻。明记的猪扒一直以来都是他们的镇店之宝，这次也不例外。猪扒炸得恰到好处，外层酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，并不会因为油炸而变得干硬。调味方面也做得相当出色，咸香适中，令人回味无穷。猪扒的份量也相当足够，配上爽滑的米粉，吃起来非常满足。 米粉的软硬度也控制得很好，不会过于软烂或过于硬身，与猪扒和汤底搭配得恰如其分。 加上一颗煎得恰到好处的太阳蛋，蛋黄流心，与米粉和猪扒一起享用，口感丰富。而奶茶方面，更是让我惊喜。奶茶的茶味和奶味比例拿捏得恰到好处，浓郁而不腻，完全符合我对传统港式奶茶的期望，水准一流，绝对是茶餐厅奶茶中的佼佼者。奶茶的甜度也适中，不会过甜，喝完也不会感到口干。总体而言，这次在上水明记的用餐体验非常满意。$38的价格就能享受到如此美味且份量十足的猪扒米粉加蛋和一杯高水准的港式奶茶，性价比实在太高了。 无论是猪扒的炸功、调味，还是奶茶的茶奶比例，都展现了明记茶餐厅的厨师功力。 如果下次到上水，我一定会再次光顾，并尝试其他菜式。 强烈推荐给各位喜欢港式茶餐厅的朋友们！
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早上去买左外卖早餐，肉片通粉热奶茶，跟餐有件蛋治或者煎蛋方包，$34，价钱都OK。拎完外卖返屋企，发现既无蛋治又无煎蛋，得半份方包，就打去问下系咪比漏左店员有啲唔耐烦问我系茶餐定早餐，问我系有荷包蛋定蛋治，问我有几多方包，问我比左几多钱，然后话”即系比漏左只蛋你，头先想叫住你都叫唔切你，你而家返黎拎返只煎蛋，而家拎”既然知比漏左，仲点解要问一大轮呢？仲要而家返去拎？😑😑😑😑😑我话”唔会而家返黎拎，你下次可以比返只蛋或退返只蛋既钱比我？”然后店员cut左我线。。。。。。我再打返去，另一个店员听，话OK，下一次比返蛋或钱我。我问头先个店员cut左我线，佢话果个店员忙紧🤷🏻♀️讲返个早餐，肉片通粉一般般，通粉偏软无乜口感，方包好干。个热奶茶几好，茶底几香，够滑服务态度差既关系，无下次
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因为有时要系上水返工真系无可避免要系度四围揾食😌。想要平既一定要去石湖墟街市度食饭。 呢间猪扒饭出晒名好出色💸💸听闻系上水必吃之一🤔🤔🤔🤔🤔 双猪饭猪扒加猪扒🐷🐷🐷🐷🐷，睇下个份量都几夸张。热辣辣咁样上，炸猪扒炸到脆卜卜好好味，都系45蚊咋。餐肉米线+奶酱多+可乐咁样既配搭都系$37，常餐有好多款配搭一定会夹到一款想要既，而且份量都唔少，晏就既话呢个价钱黎讲都算抵食😆😆😆😆！
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20220921- 明记早餐明记美食，地点位于上水石湖墟市政大厦2楼10号舖早餐除了火腿、餐肉、蛋以外配料，可以选择鲜鱼片，就选择其他茶记少有的鱼片。早上十时，客人没有爆满，轻轻松松有位点餐:点了一碗鱼片通粉+茶走鱼片应该是鲩鱼片，约有七至八片，鱼片肉质新鲜白雪雪有甜味，唔会腥，切得厚薄适中，不过要小心咀嚼，会有细骨，生菜青绿爽脆，通粉较腍身，加胡椒粉提味是指定动作茶走-奶茶不加砂糖，加炼奶，没有淡奶，味道甜甜的，我还是爱自己喜欢的口味热奶茶少奶，不加糖忘记了价钱，但好像相比开饭餐牌提供的价钱有点提价了本想和家人来吃早餐，顺道试试菠萝蛋，不过，早餐味道平平无奇，暂时不会再来了
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