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港铁沙田站 A3 出口, 步行约6分钟
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开饭介绍
明珠阁于2014年于沙田新城市广场开业，菜式以广东点心及小炒为主，一直深受大众欢迎。
明珠阁带来一系列新派点心及小菜；菜式注重食材的原有鲜味，采用来自不同国家的材料，包括有日本松叶蟹、澳洲和牛、 亚拉斯加皇帝蟹、 美国安格斯牛肉等等。在烹调手法上，则在传统上融入新派煮法，带来耳目一新的味道组合，而卖相亦走清新简约的路线，打造出时尚又轻松的感觉。
室内设计走轻松年青格调，以幼身直木条造出的餐厅外栏，充满时尚感觉及线条美，餐厅内亦用上铁脚制的木桌，简洁俐落，带出更大的空间感；墙上挂了金属制的艺术装饰品，摩登简约。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
沙田新城市广场嘅底层有一间明珠阁，其实系好似饮茶咁食点心嘅。佢地午市嘅套餐都几抵食，有单人粉面餐，或者有两个人以上就可以试二人餐，就最抵食。佢哋嘅二人套餐，有烧味，自选嘅点心，同埋炒粉面饭，都系百二三蚊到，两个人食其实一定食唔晒！差唔多３个人黎，都可以叫一份二人餐再加一两样点心。呢度比较推荐嘅就系佢地嘅叉烧，全部厚切，同埋部位应该拣过嘅，都系带少少肥的梅头，如果散叫嘅话其实都几贵。另外，当然仲有啲而家新兴造型非常可爱嘅点心，好似依个一个杂锦三色包咁样，最可爱嘅猪仔拎咗系手会系唔舍得食，馅料一般都系朱古力，豆沙，奶黄之类。如果行开附近要饮茶，其实可以一试，唔一定要上7楼去美心𠮶度排队啦。
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因为要系沙田新城市购物既关系，都系选择系商场午餐，可以系大型商场插旗既食肆，当然都系大集团啦⋯⋯都系个句，我系一向支持小店。叫左个午市二人套餐，有菜，海南鸡，蛋白炒饭，例汤，肠粉，鹌鹑旦烧卖，当然要加一同茶位费啦。先讲海南鸡，已经唔够热，距离「暖」都差好远，上枱D鸡皮已经好干身，味道亦肥佬！屋邨餐厅做得好过佢。炒饭亦可以，尾段加入雪耳一齐炒，雪耳软硬适中，几特别。例汤味道都系遍咸肠粉同烧卖都无问题，食得过。炒菜本身无乜嘢，只系食食下见到条虫🐛 😱最后要提既系，集团商店，收费亦收足，作为客人都希望买得到应有既质素，碗汤真系卖相有点吓人，我只汤盅好多位置都崩左，本身上枱，汤碟都有汤，应该厨房出菜前要抹一抺。
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今天放学后我和两位同学到沙田大会堂，欣赏同学的水彩画展出 ，不过 ；赏画之前我们先祭五脏庙 ，又去返 上次我们吃午餐的明珠阁，上次是散叫，觉得很不错。今次我们三人行 点选了精选2人套餐 三人分享 ，套餐分别选择蜜汁叉烧王、水晶菠菜饺、陈皮牛肉球和瑶柱蛋白菜粒炒饭， 并奉送是日靓汤及白菜时蔬。两碗有猪骨 红萝卜汤料的老火汤，味道尚可，走油白灼菜心 十分健康，半肥瘦 蜜汁叉烧王腍腍滑滑。两款点心我们选择菠菜饺 和牛肉球都是大大件，热腾腾的牛肉球有肉味、爽滑，菠菜饺的菠菜相信经过厨师处理，都十分可口，虾仁也爽脆。炒饭 炒得非常之好，粒粒饭香没有油腻感，有瑶柱、翠玉瓜、蛋白，清淡中又感觉丰富和健康。
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今日同我女朋友去日本，去咗沙田第一城城市广场，明珠阁，饮下午茶，叫咗两个云吞面沙姜猪手，仲有就系，一个甜品。呢间明珠阁，以前冇咁多嘢食，而家多咗好多嘢食选择好多。不过晏昼好多人排紧队好彩我哋呢两个我就唔使排队喇。我哋仲叫左个乳鸽试下个乳鸽嘅味道正唔正。佢呢度系饮中式茶嘅所以哩但系都可以叫汽水啊饮品啊。个卖相都好靓，尤其𠮶啲小点呢都有有卡通公仔。我哋食咗大约一个钟头左右，诶好舒服，环境都唔错。埋单都算贵下次再嚟呢间铺头都几好。
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放假天☺️去沙田睇戏买完飞就去医肚先男朋友话想食下一盅两件好啦，见呢间唔使排队就试吓啦😎流沙奶皇包，一啲都唔流心嘅🤦🏻♀️失望蒜蓉虾春卷，热辣辣，每啖都有虾，正丫叉烧肠粉，好似一早整定咁，唔热嘅🙈鲜虾烧卖，大大粒，一啖食哂好满足鹌鹑旦烧卖，不过不失啦，唔算好好食银芽肉丝两面黄，味道很淡，一般另外想讲一讲职员啲态度🤦🏻♀️一系就围埋倾计 有客叫又听唔到行到埋你又黑口黑面🙄想点丫😒😒😒
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