一有寒风来到总想吃韩国菜这天来到比较少经过的天文台道就是想试这间评语不错的明洞Express六时左右来到 还不算多人 不用等位原本想吃石头锅饭 不过选择不算太多:(而且有点想吃菜 所以就点了一客什菜牛肉拌饭(由于我正在戒牛 所以转了猪肉
)而男友就点了牛肋骨汤我们还加了一客泡菜煎饼这里的点餐方式是先到收银处付款然后店员会给你一个小仪器食物准备好后那个小仪器会震动 提示顾客领取食物(对于我来说 非常新奇啊
)我点的什菜猪肉拌饭($57)先到看到这个饭 真的吓了一跳饭碗比头还要大啊!
面头铺了一大堆生菜 萝卜丝 甘荀丝 牛肉 还有一只煎蛋还附上一支韩式酱汁此外 这个饭还附有两碟前菜分别是泡菜和菠菜还有一碗清汤前菜的质素不过不失反而清汤较有惊喜 颜色看起上来不太深入口却充满香浓肉味 不带半点味精
拌饭方面 材料很多跟饭拌混以后 每一口都感觉都很丰富
而且大部分的材料都是蔬菜吃起上来的感觉也不会很腻猪肉是大件呈粒状的样子味道调得刚好 很惹味 但又不会盖过本身的肉味
初时还以为附上的酱汁是辣酱原来是一种梅子口味的酱汁味道挺特别 可以先试少少才考虑要不要拌这个酱啊(我下得稍为有点重手 令饭带有一种药水味 所以下次还是按需要来加酱啊)男友的牛肋骨锅($52)汤底是一贯的清面头还有蛋花和葱粒外表很吸引呢
而且味道很鲜 很有真材实料的感觉汤里除了牛肋骨外 还有粉丝另外还跟饭 虽然没有跟汤 不过依旧附送两款前菜真的很抵啊!
牛肋骨我就没有试了不过尝了几口汤底和蛋花蛋花很滑 汤底也是预期中的清甜:)在汤类中 是一个不错的选择啊泡菜煎饼(58)这个韩式小食我一直都想试这天终于得偿所愿一大块的煎饼 其实有如中式的煎薄饼一样不过面粉变为泡菜馅料的橙红色而且还能吃到一块块的泡菜在薄饼里面呢薄薄的煎饼略带香脆但又吃到面粉的烟韧感 加上带点咸味的豉油沾著吃是一客值得推介的小食呢!
吃了一顿充满韩国风味的韩国餐 除了医饱肚子 还份外觉得满足啊…查看更多





