影片
来的那天，是我刚从美国回到香港。当我在搭 A41P 回到乌溪沙准备转的士回家前，在巴士上报平安时，爸就 order 我顺路去买几个饭盒回来大家吃。而在乌溪沙站的最佳饭盒选择，就是位于街市门口的《明泰烧腊》啦。这一间烧腊店，食就食得多，但自已走去卖，倒是第一次。这儿，长期抵食夹大盒，咁开心，一定要点评一下。我看见他们的熏蹄好似几靓，所以我一开口，就要了一盒烧肉熏蹄饭。当我打开饭盒时，发现没有特别加汁的熏蹄，渗透出一层非常光亮既油脂。心中已经想像到，这是一片片肥美又多汁的熏蹄片。有熏肉的香，猪皮口感是较较的，是有水准的熏蹄片。另一份是叉烧油鸡。好多时，我地会嫌这儿的叉烧切得太大件。但他们用的肉，口感好腍。是不是用上了梅头肉我就不太考究了，切得太大件我也不太介意了。因为，大大旧叉烧先至好食架麻。油鸡，色水好深，但的嫌其豉油味太重，咸味过分了少少。来到叉烧烧肉饭，我就只点评烧肉。三盒饭，要两次叉烧同两次烧肉既原因好简单，就是我觉得，这烧腊店的叉烧同烧肉系最出色的。烧肉，是真正的腩肉部位，而且真的是五层肉，嫩滑可口。再加上皮是十分的脆，更加之诱人。质素好，价钱大众化。当然，这店的位置好，成为了鸟溪沙一带居民的买饭盒同斩料首选。虽然，以烧腊来计，这《明泰烧腊》在这一个小区算是独市，但也没有因为是唯一而不求质素。用料好，制作得好，而且大大份。是应真的大件夹抵食。
继续阅读
傍晚放工搭完巴士去乌溪沙地铁站附近个巴士总站，见到有好多野食，但唯独呢间有大概十个人排队等。我即刻过去睇下，先发现原来呢间烧味舖有34蚊烧味双拼饭，超抵呀 于是我拣左我最爱geh 烧腩仔同切鸡，即刻买一盒饭屋企试！烧腩仔d 皮都仲系好脆，d 肉我觉得岩我呢d 中意肥瘦适中嘅人。d 鸡都唔错。另外有少少汁同葱油捞下饭，正！不过d 饭唔算多，对我呢d 女仔黎讲岩岩好，男人未必够食。但34蚊黎讲真系算系咁！（p.s. 佢地都收八达通）
继续阅读
同男朋友两个人好钟意食烧肉 最近成日周围试唔同地区既烧腊店 但原来最好味既系喺屋企附近 收工返到嚟都已经夜晚差唔多8点 见佢得返一大旧烧肉 本来都无好大期望 毕竟成日夜晚买既好多店都唔再脆皮 但点知返到屋企食系好惊喜 块皮好脆好松化 啲肉够味但唔会死咸 带点肥又唔太油腻 好味😋 寻日收工又想食 今次系晏昼买就仲好味 仲有试埋鹅翼都唔错！
继续阅读
呢间野己经是我们外卖晚餐饭送主力之一。生酮或低碳饮食既人见到粉面店充斥就唔洗睇餐牌，同区外卖真系选择唔多，因此都帮衬左好多次，总括性价比同味道黎计，烧鸭和烧肉水准相当唔错，薰帝，猪利都OK的。乳鸽都唔错但冇咁抵食同un瘦。油鸡仲未试过。------------------------------
继续阅读
相信马鞍山人对日日.食良都已经唔陌生，最近呢度陆陆续续都开咗唔少外卖店。今次我就试下呢间开业几个月嘅明泰烧腊！呢度除咗烧味，仲有鸡髀饭，鸭髀饭，咸蛋四宝饭& 明炉乳猪饭。另外有卖唔少卤味小食，收银前面冻柜有摆放烧猪骨&酒醉薰蹄，啱晒住附近嘅市民买返去加𩠌！👀今日都有唔少人等外卖，大概等咗7-8分钟就等到我盒饭😛❤️ 明炉乳猪饭 $50只乳猪系玻璃皮，口感较香脆，表面泛著光泽，色泽烧得均匀。外皮口感香脆松化，脆皮下有些少肥膏，乳猪肉偏少，肉嫩滑少咸，吃多几件都唔腻。腌料可以再重啲！$50有9嚿，真系几惊喜！🤭唯独饭方面，偏硬同干身，汁太少啦！😬好食度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)餐厅推荐度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)我本来对佢无咩期望，估唔到比想像中好！价钱合理，份量亦多！
继续阅读