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同事生日饭局，一心冲着皇帝蟹而嚟，但到场睇睇餐牌，其他海鲜小菜都好抵食，所以转咗散叫普通海鲜，普通小菜，海鲜价格合理，大家都食得好开心。最神奇系上菜速度真系快如闪电，感觉一落单就即蒸，5分钟即上菜，劲👍👍意外惊喜第一位：蒜蓉粉丝蒸扇贝，真心抵食。$78份，4大只，只只5蚊鸡咁大，手指咁厚，食落有口感😂😂第二位：花胶螺头鸡汤，够料，汤头够浓郁，有诚意的。第三位：甜品人人一个椰皇炖奶，好滑😍甜度适中❤️❤️反而龙虾E面就麻麻地，不用特登食啰～
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一句讲哂，睇图！！Menu 上写「 $188/斤系只限清蒸，其他食法加$100」咁我地原先睇到呢句都冇问题，因一心想清蒸。.⚠️但原来清蒸【原只】上仍然加100蚊⚠️.唔想蚀比佢咁就被迫【斩件】上！但系明显少左一只蟹钳！同埋4旧较位！！呢只同我讲4.6斤？？ 咁中间较位一定唔只4旧！！.同埋我叫菜苖！比白菜仔我？？？d 灰衫职员仲要一口咬定一定系【菜苗】！.叫左一碗白饭又唔比，等左成十分钟，见住佢厨房出左一碗白饭咪提佢，话我地都等左10分钟未上，灰衫肥女人话煮紧🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️我地话我地明明见住你拎左碗白饭出黎，你地白饭一碗一碗煮架？.食到成吐气，下次？不了
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之前试过几次， 知道味道唔错同新鲜， 所以都会介绍朋友一齐黎食1. 金银蛋浸波菜平时都系配苋菜， 但今次配波菜， 感受新鲜，味道唔会太咸。2. 三葱野菌花胶条花胶熟得好爽口 ， 配野菌， 感觉新鲜3. 金盏崧子海鲜粒推介1. 唔油腻（个鸟巢）2. 海洋配崧子切得细粒， 老人家及小朋友都食到整体：唔油腻、唔太浓味， 我地有左个蛋糕去， 无收切饼费可改善：人手不足
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母亲大人话要去食明星都食过好多次，不过饮茶多今次食老妈饭，全海鲜咁济先讲长脚蟹，颈大只，减价$1000 感觉上好低， 肉质都几鲜甜，唔会太熟，有肉汁某餐厅系唔剪，呢到剪埋，方便好多家人都话只蟹好食美中不足系啲蟹膏好苦，冻左之后仲好腥可能我地唔识欣赏鱼正常，都唔算太熟赖尿虾几大只，不过就失望食落去无乜味，唔通海鲜一定要清蒸？个珊瑚蚌就都系一般般，早知叫片皮鸭好过，见好多人食，卖相都几靓全晚主角系蟹，6个人，食左2000蚊，都尚算几好
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路过此地不少次, 每次行过都会望到明星海鲜酒家门口排到密密麻麻的阿拉斯加长脚蟹..星期天刚好 在平时食开的中餐厅没有阿拉斯加长脚蟹来货已经好一阵子了, 但又想食 所以特登揸车出嚟油麻地揾蟹食, 其实如果花多啲时间去揾可能会有更加好嘅食蟹选择下单之后, 坐下来等了大概接近半小时才有人送上蟹来问问这个重量的蟹可以吗? 询问了希望用如何的做法, 我们选择了花雕蛋白蒸, 需要另外加钱的再等多大半小时, 共1小时蟹才做好上菜的原貌就是这样, 朋友们你们看到蛋白吗??蒸出来的后果像水一样的蛋白, 我付费$1800 吃一只蟹 店家用多一些蛋白去煮不会太过分吧? 我完全吃不到蛋白的味道, 莫讲话是花雕酒的味道, 半点也没有, 我还在怀疑究竟其实有冇落到花雕酒呢?? 还是就咁求其加水便算了完全跟我平日吃开的那间中餐厅(不同集团的) 但人家比他还便宜一点, 做出来的效果竟有差天共地之别, 别当老娘是第一天吃到阿拉斯加长脚蟹吧再谈谈蟹味, 肉质尚算新鲜正常, 但没有很出色的味道, 那个蟹醋更是不知所谓, 像是沟了色素, 水和油放上面, 完全不是正常醋的味道, 这款所谓自家调配出来的味道和鲜甜的蟹肉配搭简直是不对我们二人只点了阿拉斯加蟹和花雕蛋白蒸额外的收费总数为$1800 多, 如果味道是好吃的绝对值得, 可是并不是啊
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