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餐厅: 旺记冰室
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

餐厅: 旺记冰室
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,食物及衞生局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了《少盐、少糖、少 • 确幸》餐饮联盟,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

港铁湾仔站 A1 出口, 步行约3分钟 继续阅读
所有分店 (4)
电话号码
25282927
开饭介绍
以滑蛋叉烧饭闻名的港式茶餐厅,选用日本鸡蛋加上日本4.3 牛乳炒至约七成熟的滑蛋,配以自家制叉烧及甜豉油。而下午茶可以选择材料丰富的麦包三文治四重奏。 继续阅读
营业时间
今日营业
07:00 - 18:00
星期一至日
07:00 - 18:00
*截单时间: 17:30
付款方式
现金 八达通
食记 (300)
等级4 2020-08-29
2789 浏览
我喜欢周末「。。。多得周末, 无需思想的周末,无须将冰水再泼, 无愿望也可过活,我喜欢周末!。。。亅又到周末, 抛低工作。。。 吃点邪恶的、吃点特别的。。。周末下午二时半的旺记冰室, 没有长长的人龙, 侍应也较为清闲, 刚好是「慢慢坐一阵亅 享受美食的好时辰!! 懂得吃的,当然是这个时候来朝圣!鲜牛油炼奶猪仔饱、配 4.3牛奶炒日本滑蛋。鲜牛油炼奶猪仔饱一口咬下去, 首先和我的舌尖有「肌肤之亲亅的。。。是猪仔包香脆的外皮, 紧接着碰到我嘴唇的,便是已水乳交融的「微热亅鲜牛油及炼奶的混合体。。。 这一下我可真「心如鹿撞亅!。。。真的很久、很久没有碰过这高油、高脂、邪恶的港式美食了。 好!!今天趁周末,就一於放肆一下,什麽也要抛诸脑後。。。。4.3牛奶炒日本滑蛋牛乳滑蛋亦是这家店的名物, 真心做得好。。。 刚熟的日本蛋, 又滑又香, 蛋汁配牛乳香气扑鼻。 蛋本身没有放很重的调味, 味道就是食材原原本本的真味。。。 而且吃得出是即叫即弄的,正!特浓蕃茄汤 + 仿鲍鱼火腿丝通粉这个是店家为福福郎炮制的「特别版」通粉, 因为店家替我把午餐肉换成了较为健康的鲍鱼火腿丝。 蕃茄汤很浓郁,上面加了很多红卜卜的茄蓉, 配上淡粉红色的火腿丝和象牙色的仿鲍鱼丝, 像极了一件诱人的草间弥生艺术品。。。你一定会说福福郎的描述很「浮夸亅, 对啊!这就是我的风格😉。。。你懂的!!冰冻姜汁奶茶今天竟然没有叫「微甜版本亅! 因为当原装正版甜度的奶茶撞上了姜汁, 彼此会擦爱火花。。。因为冰凉微辣的口味刚好中和了牛油炼奶猪仔包的油腻感。。。。🦉OK!现在是阳光普照的周末下午三时正,就让我什麽也不去想,好好享受一下「随身听」!「今天周末、 集体失忆的周末,连胸襟都可扩阔, 连寂寞也都快活!亅「多得周末、 无需思想的周末,无须将冰水再泼 ,无愿望也可过活。。。我喜欢周末!!亅+ ==============================有兴趣可以按左上角的「猫头鹰头像」或到 openrice 的 「福福郎食评家专页」订阅我的餐厅介绍blog!Relax,and just subscribe! 。。。🦉============================== 继续阅读
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等级3 2020-10-21
395 浏览
晨早流流出去湾仔做野,顺便去搵靓早餐食!旺记冰室好选择特浓蕃茄汤餐肉粒通粉特浓汤底真系无夸张到,汤底好浓好够味,同餐肉粒味道好夹,通粉本身又好挂汤,好好味好开胃。本身以为食唔晒,点知好啱胃口,清碗。炒滑蛋蛋味非常浓郁,同平时茶记食开既好唔同,原来系用日本生产既鸡蛋,加上师傅好好手势,真系做到「滑」蛋。为新一天带来一个完美嘅开头。奶油猪烘得啱啱好,外脆内软。仲要顶同底两块都比晒,食得好满足!涷爱尔兰咖啡咖啡味非常浓郁,咖啡豆炒得够燶,一百分提神!仲有好多特色食品,留返下次再帮衬。 继续阅读
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等级3 2020-10-20
246 浏览
旺记我真系去过超过十次以上, 依间野食疫情前其实系非常非常多人排队。我试过一个人黎等位都要半个钟以上。餐厅有限用餐时间系半个钟。今次黎到当然都系嗌番我的最爱啦, 火腿忌廉汤公仔面, 一定一定要加$5蚊转个猪仔包, 另外会跟个炒蛋既, 咁我习惯会叫佢转番炒熟蛋 (个人口味不太钟意食太生既蛋), 另外都提一提, 旺记讲晴系用日本蛋 (佢咁讲我咁听啦) 不过又真系几香既! 个猪仔包系我的最爱, 好够练奶, 同埋烘完非常松脆 奶茶都好掂, 又香又滑 茶胆一D都唔苦, 真系拍得住传统茶餐厅冲出黎既味道。 继续阅读
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等级4 2020-10-15
262 浏览
第三波疫情仲未完一於决定叹个靓早餐转换下心情呢间餐厅系湾仔,但价钱就相对同区餐厅嚟讲唔算太贵,重点是好多特色嘅早餐可以选择!有追踪我嘅朋友都一定知道我不爱吃包,但却中意食脆猪。脆猪嘅精髓就系上面嘅奶油嘞,一咬落去炼奶与牛油嘅香,真系不得了!配合埋刚烘好嘅炸脆包皮,绝配!第二个非常值得推介就系滑蛋嘞,呢款滑蛋真系连蛋汁都流埋出嚟,非常香滑,真系有心去做好一份早餐㗎!汤底系忌廉鸡汤,忌廉味唔会好重好腻,反而就好好味嘅鸡汤你有多久无饮过樽装牛奶?这是回忆的味道,是香港人不能忘记嘅味道! 继续阅读
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等级2 2020-09-30
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以前午膳时间门口总是好多人排队,今日比平时迟一个钟食饭,谂住去食返个叉烧炒蛋饭,点知感觉好差,由於我系一个人,被安排去左一张4人枱,斜对角有个食客,对角咁坐无问题,点知之後来多一个食客,被安排坐我对面,面对面,中间无隔板,感觉有点奇怪,过左一阵,斜对角的食客走左,谂住侍应会安排对面的食客坐过斜对角(我隔离个位有张纸贴住唔俾坐,4个位得1个位贴住唔俾人坐),咁就2个陌生人系张4人枱可以斜角咁坐,感觉好一点,点知侍应再安排多一个新客人坐左斜对角位置,咁就变左一张4人枱坐左3个互不相识的陌生人,毫无隔板,这是什麽安排,明明见到门口有张2人枱都系坐左一个人,点解要将3个陌生人塞系一张无任何隔板的4人枱,纵观全店,食客人数近乎爆满,张张枱都几乎坐晒4个人,说好的不得超过一半入座人数呢?再讲,明明张单落左叉烧拼虾,点知来左个叉烧,但无虾,提出後话後补俾我,最後系补返3只虾,对面都叫左双拼,佢d虾起码有4-5只,完全感觉唔到食店对於出错餐後的弥补系几有诚意,总的而言,是次用膳感觉劲差,唔会再有下次 继续阅读
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