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港铁油塘站 A1 出口, 步行约8分钟 继续阅读
所有分店 (4)
电话号码
69797099
营业时间
今日营业
08:30 - 22:00
星期一至日
08:30 - 22:00
付款方式
现金 八达通
食记 (76)
等级6 2019-03-10
668 浏览
油塘大本型中发现有几间新餐厅,今日午餐去到其中一间在 Food court 大食代旁边的【旺记冰室】。在门口等位,客人不太多,但要人齐才可以入坐。等待期间,见到「日本鸡蛋使用」「日本メニューあり」…… 莫非这家冰室从日本引入?当然不是!只不过是宣传技俩罢了!上网一查才发现【旺记冰室】不是来自大型连锁集团,反而是一间有歴史的冰室。冰室起源於秀茂坪屋邨,以扒炉沙爹牛肉包驰名,但1976年一场山泥倾泻令冰室结业。 Food court 「大食代」跟【旺记】後人及相熟的员工商讨,建议让冰室出山,最终双方一拍即合,逾30年老店重出江湖。【旺记冰室】食物种类只有几款口味,早餐午餐就系通粉、蛋……茶餐多左多士拣。菜式不太丰富,但胜在快、靓、正!款式少可能跟这里环境有关。【旺记冰室】没有厨房,只见到阿姐用电磁炉炒蛋炒叉烧,而且有抛获,失敬失敬!餐厅标榜汤头用鲜鸡制作,非常有heart!【鲜姜汁猪润鲜鸡汤通粉 $46】当然试啖汤,鲜鸡汤内加入姜汁,姜汁味重越食越辣。喜欢姜汁的人应该非常喜爱这个,不过不是人人能够接受,特别对小朋友来说太呛喉。另外,姜汁味道太强烈,盖过鲜鸡的味道。不过老实说,汤头不觉有味精,食完没有口渴的情况。今时今日已经很少茶餐厅会用猪润炮制出品,一来唔系人人锺意食,而且脂肪及胆固醇超高,唔系健康食品;不过锺意食猪润的人就会觉得美味无穷。虽然采用了新鲜猪润,但质素就麻麻地。唔系奢求黄沙润,因为可遇不可求;只不过处理手法一般,啤水时间唔够、渌猪润时间亦过火,虽然未至於粗嚡有渣,但唔够爽滑。通粉跟餐配搭【牛油麦包多士及4.3牛奶炒日本滑蛋】,4.3代表有4.3%的乳脂含量;数字越高,其奶脂的百分比亦越高,牛奶味道也更浓更甜了。用来炒蛋当然口感更加滑而且带点甜。麦包比较健康,但味道不及白面包,而且烘出来效果也不够好。滑蛋叉烧饭是这里的招牌菜,一定要试下!【滑蛋叉烧饭 $56】用上日本蛋,颜色金黄,但略嫌蛋味不够香。估计加入牛奶炒至七成熟,因此口感特别嫩滑。秘制豉油汁以蔬菜汤加入日本豉油制成,有一股独特的清甜味。餐牌只有滑蛋叉烧、滑蛋虾仁、通粉,变化不太。难得是日午餐是【三葱豉油鸡扒饭 $57】有少许不同,就试下!鸡扒大件厚身,份量足料。鸡扒表面煎香,略嫌没有带脆口感,鸡扒肉味不足,幸好小小juicy。沾上秘制豉油汁补不足。秘制豉油汁以蔬菜汤加入日本豉油制成,有一股独特的清甜味,加上䓤粒更能带出鲜味。奶茶有大排档风味,茶香奶滑。【旺记冰室】有别一般的茶餐,炒粉面饭小菜样样有些。食物变化不多,但味道比想像中好,不能每日来,但每周到都可以呢。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-02-24
140 浏览
今日约左个喺观塘返工嘅朋友食饭,小编就喺东区放工,大家都肚饿所以就谂住搵个中间点医一医肚先。小编想试左旺记个滑蛋饭好耐,又知道油塘最近开左间旺记,地点咁啱我地所以就拉埋朋友去食。旺记开左喺大食代门口,好抢眼。本身以为系坐foodcourt枱,原来佢地系划开左自己一间舖嘅座位。入面D枱櫈唔会好迫,有D卡位,同埋有bb櫈方便居民带埋小朋友落黎食饭。小编冇乜做research就黎左旺记,发现原来仲有好多其他好吸引嘅野食,见倒个menu谂唔到拣咩好。本身都想试下个乌冬,但谂住一场黎到食,都系拣返自己一路想试嘅滑蛋饭。其实一路都想试叉蛋饭,点知见menu冇,上返openrice见到d人讲话18:00前先有得食,伤心左几秒,只能怪自己冇做好research先黎食。好彩都有小编其次锺意(配滑蛋饭)嘅虾拣。好多野食选择,唔怕唔啱心水。小编嘅饭黎到喇!好靓好吸睛 仲有好多葱,啱哂小编呀!果然唔系浪得虚名,真系好好食!个蛋一片好整齐咁蒲上面,整得好均匀,唔会一度好薄一度好厚咁。个䜴油menu上面写话系间舖特制嘅,少少甜,唔会太咸,果然系好夹个蛋同饭。啲虾亦都好大只同好新鲜,够爽口,唔会霉。真系好满意 料固然重要,但个饭亦同样重要,如果乾争争上面啲料几好食都冇用。个饭够湿润,又唔会太湿搞到好痴,啲饭粒系啱啱好黏贴到大家个饭加多$2就有杯冻饮,小编叫左杯好立克,唔会冲得好甜又够味,今餐真系好满足。晚餐呢个价钱食到呢D野算系抵食,而且地点都几方便,又坐得舒服。小编早去唔洗排队,差唔多食完已经有条人龙,果然受欢迎。 继续阅读
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今日同朋友放左工,近近地搵左食旺记冰室(油塘区)。本身系湾仔分店食过王牌餐「叉烧.虾仁双并日本滑蛋饭(午餐)」,每次去到排晒长龙。朋友未食过,就带佢黎试下!餐厅内外今次黎到油塘餐厅既旺记冰室,佢位於大本营Food Court大食代入面。因为黎到既时候六点几,唔太多人。食物选择晚市选择唔多,但岩我胃口就得滑牛肉.虾仁双并滑蛋饭 $58 (包饮品)今次试下新野,拣左「滑牛肉.虾仁双并滑蛋饭」,同埋猪扒炒蛋印尼双捞面。两个都份量十足,滑蛋饭色泽不错,汁唔会太多。滑蛋熟度岩岩好,口感好滑,不过牛肉稍为逊色,有啲韧,但胜在细块,咀嚼几啖就可以呑入口,虾仁有两三粒,几大粒几爽口。豉油点少得!原来系餐厅自己秘制,带少许甜,令个饭唔会太乾,又唔会太咸。猪扒炒蛋印尼双捞面 $54(包饮品)至於猪扒炒蛋印尼双捞面,配搭虽似简单易整,但猪扒炒蛋要整得好食,都好考厨师功夫。猪扒很juicy,厚身,但都好易入口、唔韧,炒蛋几滑。印尼捞面可能摊左几分钟都未食,比较乾身,微辣,如果多少少汁就会好啲,或者建议上完菜即刻食,唔会咁乾。饮品--忌廉梳打同热忌廉咖啡野饮都有其他选择,如果过 $16既野饮需补上差价,其他唔洗。走果时八点左右已经全院满座!好彩早黎~餐配饮品都系五十几蚊一个,两人食左 $112。佢价格同午市差不多,以晚市价钱来算十分便宜。总括黎讲,呢度既食物性价比高,值得再黎。 继续阅读
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香港愈开愈多冰室,而且啲名都好易令人地混淆,因为太似,但有一间一直系我个List入面好想黎试,就系「旺记冰室」,人气超劲!次次中午时分都爆哂棚,同友人特登拣左油塘分店,加上早来,避开要等位既繁忙时间。环境其实几搞笑,呢间分店唔系独立一间,而系位於系Food Court「大食代」入面,不过都系以独立一间餐厅咁经营,唔系Food Court得个Counter买野食果种。坐位十分宽敞,一定坐得舒服,仲有开放式厨房添。餐牌晚上主要得11款选择,估唔到Dinner都有做晚餐,以人气冰室黎讲,佢其实可以只做单点,但咁高人气照样有set,相对上抵食好多。滑牛肉.虾仁双拼日本滑蛋饭(包热饮) $58有啲唔开心,其实一心最想系试佢个叉烧滑蛋饭,点知……原来叉烧滑蛋系18:00前先供应!18:00後系供应滑牛肉滑蛋,唉……咁都冇辨法,就叫左个双拼,滑牛肉拼虾仁滑蛋饭,同埋包餐饮,都唔算贵,包热饮,冻饮加$2,又或者$16以下既饮品都唔洗补钱(主要系汽水)。食物好快上枱,几靓仔,全碟色水唔错,滑蛋覆盖哂饭底,上面布满滑牛肉,虾仁就有大约3-4只,先食一口滑蛋,蛋身做至7成熟左右,唔算好生,偏薄身,味道岩岩好,唔会太咸,滑牛肉就比我预期差左少少,唔够滑,有少少渣同韧,虾仁反而唔错,好弹牙,而精髓同绝不能少既当然就系碟头饭既灵魂----秘制甜豉油!甜度适中,唔错,我就好中意食豉油,嫌佢比得太少。跟餐--热忌廉咖啡有层奶泡咁样系最面果层,饮落唔苦涩,奶味较重,一杯好易入口既咖啡。大满足啖啖肉猪扒炒蛋印尼双捞面(包热饮)  $54另一碟就试下佢既印尼捞面,一上枱见到块猪扒几有惊喜,因为佢唔似我地平时系茶记食开果啲煎到微微焦既猪扒,而系有点用左西式既煮法,猪扒颜色偏白身,有啲似食Slow Cook果种,完全唔系茶记果款,加上都几厚身,系煮到岩岩熟,猪味浓厚,肉质松软,我觉得茶记食到一块似西餐厅煮出黎既猪扒,几高质。至於印尼双捞面就大家都知咩味,唔洗点形容,但略为乾身左啲,佢有落辣酱落去捞,所以辣辣地咁,不过只系微微辣,唔食辣既朋友都会食到。炒蛋份量唔算好多,味道正正常常。总括黎讲,以价钱、人气、食物质素黎讲,性价比其实都ok,今次只系试到佢晚市既滑牛肉滑蛋饭,我唔满足!一定要18:00前黎食佢招牌中的招牌叉烧滑蛋饭! 继续阅读
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等级4 2018-12-11
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以前经常来油塘大本型的food republic医肚,自从今年六年进行大装修,便一直没有再来了。听朋友说原来已经装修完毕,所以今日便去看看有什麽新餐厅,吃个午餐~ 一到大本型三楼,从远处已经见到旺记冰室,是装修後的新餐厅,从外面看,感觉很开扬,很乾净企理的装修。在餐厅外看了一看餐厅,价钱很平民,所以没有多想便入座了。由於今日较早吃午餐,未到繁忙时间,所以人流不多,无须等候,由店员安排入座。一般冰室的舖内面积都挤迫,坐得不舒服,而且感觉很不乾净,而这间冰室大不相同,座位舒适,出入的通道也阔落,感觉得乾净,可以舒服地用餐,这间餐厅彻底改变了我对冰室的感觉。每张枱上都放有餐具,餐厅还很贴心地提供纸巾和牙签~食物款式大多与一般冰室相似,但这间餐厅很贴心地提供了英文版的餐厅,方便外藉人士点餐,很细心! 蕃茄、滑蛋和餐肉都是我最喜爱的食物,当我看见这个喜爱食物鑯三角,就会立即落单!! 所以今日点了一份(午5)特浓蕃茄汤午餐肉粒通粉配鲜牛油麦包多士和4.3牛奶炒日式滑蛋($50),而餐饮则点了热华田~ 华田的甜度很合适,不错~特浓蕃茄汤 午餐肉粒通粉份量足够,餐肉粒煎得表面很脆,亦不会很油,而汤底的蕃茄味很浓郁! 不过,由於餐肉已经有咸味,若果蕃茄汤稍为淡一些,就更加完美了!鲜牛油麦包多士很脆,是即叫即整的~ 虽然对於牛奶没有研究,但这个炒日式蛋很滑溜,很好味! 我比较喜爱把炒蛋放在多士上吃~ 滑溜的炒蛋配上脆脆多士的口感很好~ 虽然蕃茄汤稍为有点咸,但整体而言,这餐好味,很满足! 继续阅读
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