旺記冰室 (惠芳閣)

营业中

休息中

特濃蕃茄湯午餐肉粒通粉 認真好味! 近日和同事在側魚涌轉車時，經常被站對面街的旺記冰室的門面吸引住。幸運地，剛好有一台食客離開, 我們坐下後便點了 "特濃番茄湯午餐肉粒通粉套餐" 和 "招牌沙嗲牛肉雞湯公仔麵套餐". 套餐是跟 牛油麥包多士, 4.3牛奶炒日本滑蛋 和 餐飲的.飲品我們分別叫了 龍鳳檸樂 和 愛爾蘭咖啡.說真，這裡的蕃茄湯確是好味，酸度也很夠. 而咖啡都比很多港式咖啡味濃, 如果喜歡意式咖啡的朋友, 大可以不用落糖, 直接品嘗這愛爾蘭咖啡.特濃蕃茄湯午餐肉粒通粉: 剛才也簡單說了, 蕃茄湯質感不單很 rich, 其的酸感也令到未訓醒的我感到很提神. XD 而午餐肉粒應該是煎過的, 四邊很脆而內裡軟熟.招牌沙嗲牛肉雞湯公仔麵: 不敢說這裡的沙嗲牛肉是全港最好味的, 不過都已經是 above average. 另外, 跟餐的 牛油麥包多士 搽了很多牛油, 伴住滑蛋一起吃 感到很滿足.整體說，這裡的早餐和食物都很美味，而且餐廳內的環境都很整潔。雖然對很多人來說只是普普通通的早餐, 不過卻出奇地感到驚喜呢。

星期日一早做完運動不想食得太飽，到附近的旺記食個快餐，來到時還沒有出現人龍，見到門口還張貼有用餐時間只有30分鐘，餐廳真的很火，想慢活的朋友就不適合了。鮮薑汁豬潤鮮雞湯通粉 $46配 鮮牛油麥包厚多士4.3牛奶炒日本雞蛋包是用上麥包，比白麵包更香麥味和實心些，配上牛油不錯。另外個炒蛋非常嫩滑，重點用上4.3牛奶，和多士一齊吃味道口感更正。豬潤很薄身，但一點不韌，豬潤味香濃冇腥味，有別於厚身軟腍那種豬潤，失望的是說到有鮮薑汁湯底，但食不出有薑味，雞湯味濃。咸檸樂 +$4

上次經過旺記想一試，但見人太多所以放棄了，今日特意早一些來到，不用等太耐就可以入去，真要試試和一般冰室有甚麼分別呢!餐廳座位不多，坐得也略為擠迫，餐廳流轉快也不能要求太高，餐廳菜單貴精不貴多。今次試左午餐，忌廉雞湯鮑魚火腿絲通粉，配炒蛋麥包多士！《鮮忌廉雞湯 鮑魚火腿絲 通粉 $46配 鮮牛油麥包厚多士 4.3牛奶炒日本滑蛋》落單一會先來鮮牛油麥包厚多士和招牌滑蛋，炒蛋同多士都夠新鮮夠熱，炒蛋滑溜，不會有油膩感。少見地用上麥包作多士，茶餐中帶點營養，外脆內軟。忌廉雞湯好香好滑，通粉完全吸曬湯精華，鮑魚煙韌有咬口，火腿絲吊味，整體都不錯。咸檸七 +$4

嚐過灣仔的原店，印象中不錯，看雜誌報導得知原來開了分店在鰂魚涌，今日就去試試。餐廳就在鰂魚涌北角官立小學電車站對面，亦在地鐵站B出口附近，十分方便。正午12時，人流還未算多，去到便可入座，餐廳不大，坐位都幾緊貼，快餐冰室都不能太高要求，好食便可。服務員很有禮貌，這點要讚。《特濃蕃茄湯 午餐肉粒 通粉 $48》（配 奶油大脆豬+$5，4.3牛奶炒日本滑蛋）今天試試特濃蕃茄湯午餐肉粒通粉，可選公仔麵/通粉，不需另加錢，同事向我推介旺記奶油豬，足足2大件做到夠新鮮夠熱又夠脆，牛油同奶油份量恰到好處，加$5轉奶油豬真的超值。蕃茄湯底十分濃味，當中有蕃茄蓉，用料份量十足，午餐肉稍稍硬身，沒有多大驚喜。《龍鳳檸樂 $6》龍鳳檸樂原來是普通檸檬加上青檸，两種檸檬加上可樂，個人覺得味道怪怪地。

聽朋友講話要去旺記冰室朝聖，心想有幾誇張，真想試試究竟有幾好食，遠遠已經見到排隊的人龍，門口更張貼出”用餐時限三十分鐘”的告示。好不容易排到入去便馬上點招牌滑蛋叉燒飯配凍奶茶。餐廳地方不算大，坐得也不是十分舒適，人流快，上餐也十分迅速。《自家製叉燒日本滑蛋飯 配 旺記秘製甜豉油 $54》 賣相吸引，只見到滿滿的滑蛋、叉燒和秘製甜豉油，把飯都完全蓋住了，餐廳用上日本雞蛋，質量好而且蛋非常嫩滑，熟的程度剛好，蛋味十足，自家制叉燒好腍不韌份量足，每啖都吃得到叉燒，配上甜豉油，真滿足。（凍奶茶 +$2）

旺記這間鰂魚涌店，不是開張了很久，但午飯時間到來，人龍已排得滿滿的了。標榜使用日本食材，可能始終有些吸引力。幸好人流算快，等了大約15分鐘已安排入座，環境算企理，但始終店鋪面較細，坐得比較擠迫。午餐有大約6至7款，選了自家制叉燒炒滑蛋飯，連飲品$54元。上菜速度很快，不消一會飯已上台。賣相是可以的，叉燒不算太瘦而且不靭，幾好的，滑蛋也可以但不太吃到日本奶味，加上蔥花及豉油，感覺有點像高級版芙蓉蛋飯，味道是不錯吃但感覺不是值近60元的。不消10分鐘已吃完亦要交枱，始終午飯不可以坐很久。整體來說味道不錯的。

事日約左兩位同事泥潮拜呢間鋪頭。我係一個超級鐘意食蛋既人講到佢d蛋甘正，當然點都要試下啦！我地都等左成半個鐘，怪就怪網絡既宣傳作用真係好厲害入到去，我地都叫左出名既滑蛋叉燒飯（$56+2蚊配普通凍飲）。個滑蛋確實係超級正！而且個蛋既份量好多，真係每一啖飯都可以配埋蛋佢既汁係用左甜豉油，好肥呀但撈飯食確係一流呀嘛（減肥計劃繼續無了期延遲）至於個叉燒就有d硬同埋乾身我就唔係甘推薦呢度既叉燒。如果下次食，都係會叫滑蛋蝦仁飯嚕提番大家十一點半至到兩點鐘，係午飯時間。每人只得半個鐘頭食飯架喳，如果你地霸住個位，佢地都會請你走但體諒既，因為而家個熱潮仲未退，真係太多人等位

已經第二次食，今次終於記得寫食評。餐廳門口仲寫住試業階段同上次去唔同ge係，因為weekend 有專介紹唔同餐廳/有趣活動 ge fb page 賣廣告所以變得非常多人。已經早少少食但都等左around 30min,大熱天時，真係出晒汗午餐限時30min,上次黎見上一枱就走就會落定單，一坐低就有得食但今次坐低完一陣先有。望下周圍d人，好多人叫左Lunch先有ge '叉燒滑蛋飯' ，仲要賣晒就無當然我都叫番個啦平日我唔鐘意呢個組合，因為d 豉油汁好難令我食到成碟飯。但上次試完少少，又ok wor。今次決定叫碟叉燒薄切，雞蛋好滑，最重要個豉油，甜甜地，加埋就變到好好食。不過食到最後滑蛋有d'頂肚'，剩左少少，同埋多d 豉油就perfect。最重要係，如果下次少人d,唔需要等咁耐更好。

旺記岩岩係鰂魚涌開左分店 係晏晝既食客已經多到傻左今日已經12點3到 估唔到都要等三個字先入得 食物方面 個义燒滑蛋飯真係冇得頂 夠哂滑溜义燒一d都唔蟹個通粉個湯夠濃，面包用左麥包，再脆d就好喇