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开饭介绍
日航咖啡室汇聚琳瑯满目的中西美食，价钱合理，是香港日航酒店最 受欢迎的食肆之一。除全日供应丰富的自助早﹑午﹑晚餐外，下午茶和宵夜时段更备有多款悦目小食。
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营业时间
星期一至日
06:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
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知道呢度有黑松露做主题嘅自助餐又未试过，即刻嚟试食。餐厅设计普普通通，而食物款式少，无咩特别系好，海鲜种类比较少，无蚝无蟹无龙虾，鹅肝亦只系每位客人一份，但食物质素还可以，中规中矩，甜品款式反而多，仲有Haagen-dazs雪糕任食添，当自己去食甜品buffet。每位客人一份鹅肚，大大件充满油香，可惜得一件。海鲜款式真系好少，只有蟹脚，青口，翡翠螺，涷虾，还好全部都可以。大大碟新鲜刺身。各式沙律头盘。黑松露蒸蛋，淡淡嘅黑松露香，蛋滑嘟嘟，味道唔错。各类熟食，鱼蒸得好滑，好味。甜品款式真系多，卖相亦唔错，而且好味，回本雪糕有三种味我都食晒，另外仲有自助乳酪机。
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父上的生日正好是五一，正好吃他念念不忘的日航自助餐公众假期的晚餐要$548一位，所以选了较便宜($328)的午餐。不过午餐晚餐的主题不一样，应该会选平日再尝尝「环球海鲜盛宴」早了5分钟入座，人不算多，座位宽敞舒适。午餐主题是国际美食，当中最令人难以忘怀的一定是冻蟹脚！自助餐甫开始，便拿了一大堆长脚蟹，看起来十分新鲜:b拆开后的蟹肉肥美鲜甜，虽然拆肉过程十分艰辛，仍然忍不住吃了一碟又一碟吃完一轮蟹脚，先来一些蔬菜醒胃。沙律款式只有两种：苹果沙律和螺丝粉沙律。另外可自选蔬菜制作沙律，有不同酱汁提供。配菜十分新鲜，配合酸酸甜甜的和风黑醋开胃非常！有见口干，便去饮品区寻宝。不想喝汽水所以选了旁边较健康(?)的沙冰。沙冰有苹果和芒果口味，后者较甜，清新苹果味比较讨好。之后就是鱼生环节三文鱼和吞拿鱼均是厚切，色泽亮丽，吃下去也是味鲜、肉质丰腴。美中不足是吞拿肉有筋，口感略逊。见可以自选配料做海鲜丼，便贪新鲜做了一个。作为一名饭筒，我盛了很多饭日本珍珠米香糯烟韧，是整个丼的灵魂，好好吃！配菜比较普通，是玩多于吃的一道。接下来是熟食时间牛仔肉是必吃的一道，咬下去肉汁溢出，牛味香浓。肉质肥瘦适中，虽然算不上嫩滑，却是有口感而不韧。这次有新推出的烧香肠，刚烧起的德国香肠香脆可口，略嫌有点油腻。芝士焗蚝芝味香浓，蚝肉鲜甜肉厚，唯吃多容易腻。天妇罗值得推介，除了蔬菜鲜甜外(蕃薯超甜)，炸得香脆而不会很油。白汁三文鱼味道口感普通，可以留胃吃其他。香草薯角是我的最爱咬下来啖啖薯肉，外皮香脆，很好吃的小食(不过吃多了会很饱)。咖哩鸡味道正常，重点落在垫式的油酥饼！牛油味浓、口感烟韧，配搭咖哩味道很好。爸爸忍不住来了一碗云吞河(可选其他面类)，云吞用料足，河粉味道正常，没有特别。充满日本风情的关东煮，有很多配料可选，味道和日本便利店差不多。来到了最期待的甜品环节有不同口味的Häagen-Dazs雪糕，这次是Cookies & Cream、Chocolate和Vanilla三种口味。小小的一盒，令我可以轻松KO三种口味X)用盒装感觉也更卫生说起卫生，日航处理甜品的方式的确抵赞，甜品都是独立一件放在透明柜里，不会让食客挖得满目苍夷，卫生而美观。芝士蛋糕是妈妈的最爱，拿了每种口味一件。要留意芝士蛋糕是放在雪糕柜旁边的雪柜，而非甜品柜。先吃咖啡口味的，咖啡味略淡，口感结实、芝味浓。原味芝士蛋糕，口感也是硬实，味道普通。口感较软的豆腐芝士蛋糕，豆腐与芝士的味道不太搭，吃起来味道有点怪。这四款中最喜欢的是蓝莓芝士蛋糕，是软口感的。芝士的厚滑与蓝莓的酸甜十分合拍，吃完不会腻。面包布甸味道略甜，上面的面包烟韧，口感不错。我是榛子怪，吃到浓厚榛子蓉太快乐了！还有底下的吉士酱也是甜而不腻，唯搭底比较硬，用叉也切不开上面的糖霜烧过后脆脆的，配合下面嫩滑的蛋，口感佳之余，味道也很不错。Tiramisu味道不错，众多甜品中不算突出。拿破仑不够脆口，味道正常。青苹果的酸味突出，慕丝的口感轻盈，两者配搭起来新奇清新。绿茶味浓，搭上香浓幼滑的芝士，意想不到地合衬。吃起来不会过于甜腻，让人吃了一整件也意犹未尽。甜品一向是日航的强项，款式多、质素高、外表精致。可惜只有一个甜胃，不能吃得再多这次的自助午餐很满意，除了食物质素高外，环境舒适、有效率态度好的服务员、食物补充快也是要素。期待下次试一下海鲜主题晚餐
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唔知点解呢间酒店比较个环境会老牌，音乐系播Rod Stewart, Phil Collins，而且隔离的食客多数系老一辈嘅朋友，食啲嘢都比较旧款啲嘅食物，竟然有一大堆蒸到胀晒嘅红布肠同日式鱼蛋，$298略嫌唔够诚意.....服务Ok，只系切三文鱼嘅厨师对代啲鱼比较粗鲁。但系个印度厨师服务好好，佢整嘅薄饼，同印度姜奶茶好好饮！长脚蟹Ok好味，天妇罗只有一两样蔬菜冇炸虾三文鱼好味牛扒唔好咁早攞，因为头尾揩，等佢切到去中间啲肉好食啲淋啲，青口好味辣田螺，好好味咖喱牛，好揩焗三文鱼头，一般香煎三文鱼，一般，唔香芒果忌廉pan cake，一般，得两种生果可以拣，忌廉溶晒唔够杰香煎鳕鱼好食(下半场先出)，印度洋葱蛋薄饼好食焗蚝，应该系美国蚝，虽然冇乜肉，但系好好味烩牛柳，好好味抆鸭胸，一般，好揩Indian Ginger Tea，好正，重姜味，仲要系食到半场先出，饮用后即刻感觉冇咁饱，又可以冲过！Chocolate orange好好味Tiramisu唔够酒味，German Cheese一般，Coffee Cheese唔够咖啡味三只味好似差唔多咁....柚子白朱古力Ok好味(白朱古力系酸嘅，啱女士食)，菠萝椰子味道一般榴梿cake一流，菠萝生果
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随心成行，一共四人想o系TST揾间酒店食个lunch buffet遮，都要打成十间都full晒，误打误撞揾到日航仲有位，所以即刻book左，踏破芳涯寻觅正野。Coupon折舍后每人只需$280，实在超值，而且食物质素同服务都有保证。冷盘我KO左两大碟。冷盘有蟹脚、青口、虾、火腿、沙律等(无生蚝)刺身有鲷鱼、tuna、三文鱼。D冷盘样样新鲜，特别系蟹脚好鲜甜虾唔会梅好正、青口较淡味三文鱼好厚，又肥，成日本叫个师傅俾两份我沙律最喜欢苹果沙律，再另加芝士同面包粒热盘相反无咁出色，个个烧西冷片超un同冻......最出色炸天妇罗，矮瓜正，但好失望无炸虾，因为只提供炸杂菜.....甜品每样都好正呢度系HD雪糕，有strawberry, cookiencream and chocolate.最爱creme brulee同榴连续tart大家带屋企人一齐黎又抵又开心又好味!!!!!!!
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前几日去日航咖啡室吃黑松露菌为题的自助晚餐。多款食物都加入黑松露菌热食方面sushi也几好~~黑松露虾丸正~~炒尤鱼几香~~黑松露菌麒麟斑块芝士焗蚝一流，淡芝士不腻牛肉嫩而肉汁多咖哩好香(什菜) (牛)openrice优惠22% 屋企人都食得好开心好满意!
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