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其实都黎过几次多数都系深夜时段系香港大牌档真系买少见少大碟又有镬气炒到大牌档风味真系唔多开头早黎真系无乜特别点知发现佢啲食物愈夜愈有水准椒盐鲜鱿香脆爽口必食干炒牛河大碟有镬气少油必食沙嗲金菇炒肥牛别有一番风味中菜又有中式牛柳都唔差通常食大牌档都谂住呃钱多估唔到有间做到水准又唔呃钱今日又带新朋友黎试下佢地都大赞食物有水准5人份量6碟炒野5支酒叫野完全唔洗睇价钱每人平均消费都唔洗200蚊真系物有所值，值得一试再试！
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大排档可算是香港最有特色的食店之一，坐在没有冷气的地方，吃著大堆头的小炒，的确很地道。以前还没有甚么fine dining前情侣们拍拖都会经常吃大排档，想不到现今成了港男给女友的考验！Put aside 这种无聊的想／说法，小妹偶然都fancy一餐豪气的大排档晚餐，只是现在global warming 太厉害，要赶在炎夏来临前大快朵颐！是晚跟MP跑到元朗来，无意中就坐下。这家餐厅的消费指数很相宜，一般小炒平均$40-$60一碟，适合我等俩口子来吃。当晚吃大排档的原因是小妹忽然想吃炒蚬，所以一坐下就先要一碟。蚬壳和蚬肉的比例尚算很平均，没有壳多肉少的问题。镬气则不太强，是普通之作。$50不到的椒盐濑尿虾很抵吃size虽然不大，然而份量也不少。椒盐没有太热气的感觉，其实即等于镬气不足，但以这样的价钱，其实也交足功课了。只吃两味海鲜实在不够喉，所以再追加了西柠肉排肉排果然啖啖肉，幸好没有雪味。西柠汁做得很流身，生粉下得不多，所以不会太杰，比较合口味。姗姗来迟的是虾酱通菜超多虾酱，很惹味，不过通菜有点过老。在大排档吃饭总少不了一支大啤冰冻的一支啤酒，甚么热气味精在当时都立刻解了！一直都有大风扇吹著食客，在五月尾的时分还可以接受～
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在我人生中.我系咪好乞人憎.我末揾到工之前,好想揾到工讲俾我最重要的人知..而我觉得佢系想知的..今天我真系揾到工..只想赚一句祝福都唔肯...?难道我食评顶个段文字系最后一次...难道我揾到个份工唔系专业人仕..对方唔想识我..人间真系咁现实??神俾左一个假希望我......有钱有感情原来系事实....呢件事令我人生观有的变,,我呢位朋友共患难...共唔到富贵???不过我唔会变的..我都会尊师重道...佢唔愿意同我联络.都无可勉强有缘的要在街上见?我讲完心事.心事系要讲出来...哈!!回正题..元朗呢个冬菇亭.晚晚坐无虚席.皆因..有些店以四菜一汤吸引人客.有些以大件吸引人客...食大排档,第一件事...当然系饮啤酒.....例汤:系免费,唉..我系咪好乞人憎..要向店员三吹四请先肯送...如果看呢碗汤的外观,好似唔够火喉.事实上...味道清甜..唔错 蒸鳝:鳝肉新鲜.个汁又唔会太咸.肉质爽口..唔错....炸大肠:炸得好脆..而且好大碟...肥膏好香...虽则呢个菜不健康.也令人回味....菠萝酸排骨:大碟...我只嫌肉有点过硬....而个汁唔入味...有点差.....埋单180元......劲饱...我都满意....
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虽然应承朋友仔去食西餐，但心血来潮想食返d草根野，见呢间系YL最多笑既大排档，加上次次经过都几多人，一于黎试试。可惜，试完以后都未必再黎。黄瓜鸡汤送的。份量颇多，大概都有7.8个小碗。入面有两旧小小既黄瓜，再加旧鸡颈同两小片陈皮。味道过得去，至少，我都饮左4碗。马拉栈炒通菜虽然系特价小菜，但都几大碟。少辣，惹味，捞饭最岩。当然，油好多，每条菜都亮晶晶，所以望落真系好翠绿。系成晚最满意亦唯一满意既菜。豉椒炒圣子本来点豉椒炒蚬，传菜既姐姐明明睇左我地张点菜单先摆低，等我地以为是日无蚬而改上圣子。点知食左一半又摆碟炒蚬黎，我地先至知自己误会。立即同阿姐讲之前上错菜，问佢圣子要几钱(menu无写价钱)。佢话唔知道，总之一定贵过蚬。之后就拎走碟豉椒炒蚬。下次自己真系要小心D。比较下，圣子份量比蚬仔多一倍，而且蚬仔好多都系得个壳，蚬肉唔知沉左落d汁定早就甩出黎。之不过，圣子无镬气无火喉，明显系白灼完再同d豆豉捞几捞，所以只碟劲多汁。成碟菜反而系配角--洋葱粒同红青椒丝先食得落口。驰名蒜香烧鸡本想试下小炒皇，但见menu话系驰名菜色，一于试试啦。点知最失望最唔掂既就系呢碟。鸡，半只左右。劲老劲干劲鞋又无味，似咬竹蔗渣多过食鸡。
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由下白泥出到元朗,都已经晚上7点多了.本身上开饭揾到几间位于元朗餐厅,最后都无去到(大多人).行了半小时,沿途的餐厅都好难揾位>_<最后行到千色广场对出那堆大排档,转了半个圈,见到某档的档边栏有一张二人台吉出,谂左十秒就飞去坐下~看看小菜牌,九成小菜的价钱都十分相宜.(我以为好鬼贵架).另外有廿几款做特价添,特价那堆大部份都岩我们食.最后点了三特价,一正价的𩠌.冬瓜猪骨汤.这是我们点餐后阿姐就奉上.我们都打了个’突’.份量有半个汤碗.冬瓜件和猪骨都有给几旧你吃下,汤很清甜,意料之外的不油不浓咸.好似我阿妈煲咁.我钟意.本来以为此汤会计在茶钱上,埋单时先知原来不用计钱的.正~本来我们点是京都骨$40,点知店方整错了沙律骨,其实分别是多了一劈沙律酱而已,无谓要人家再整,我们照要.因为我不吃沙律酱,所以先刮走才放入口.肉排边就软淋淋,中间都叫做有咬口.酱汁好香好足味,够甜又够酸,酱汁味腌到入到肉外,连肉都变成橙红色了.蒜香鸡$30,是例牌份量.吃不到有蒜香㖞,只不过是普通的炸子鸡而已.鸡胸肉干净净,只有近骨位的肉才叫没有咁’严重’. 鸡肉淡淡的.感觉一般.但如果连同鸡皮吃的话可能味道就不同这样说吧,鸡皮肥膏都炸走了,变成薄脆的样子,好似不错…但我不食鸡皮…而菜食就点了两款,第一样是马拉栈炒通菜$30.这个好味道呀,马拉栈带有少少咸味,加上椒丝后就多份惹味添.通菜既爽脆又无渣.第二样是清汤杂菜煲$30,本来是沙爹杂菜煲架,但我们都不吃沙爹,问走沙爹汁可以吗,这样老板说转清汤煮(仲好啦…呵呵).材料有白菜仔,唐生菜,芥菜,菜心…花XD,粉丝,虾米粒.用一个少少铁窝上,吱吱咋咋的,够哂风味.每款菜都OK清甜,清汤味是有味道的,但我们都饮到好似出前一丁那包味精粉冲出来的汤味呢@@||||如果不饮汤就不觉有什么问题了.每人一碗白饭,埋单先计到每个饭只需$3!!!!平到我们都不相信呀.而每张台上放有茶一大壶.岩哂钟意不断饮茶水的我.呵呵.这么大壶茶奉上亦不用收茶钱.即是你食多少就付多少便是了,非常抵吃的一餐晚饭!但,大前提你要接受到这些地方的卫生啦,眼不见为干净就无问题的了.
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