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港铁尖沙咀/尖东站 A2 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
餐厅环境走日式简约、宁静风格。主打人手制作、即叫即制饺子配豆乳腐皮白鸡汤。追求健康天然的配搭，用上多款菌类及无激素走地鸡作馅；用料刁钻，选用日本大葱配黑豚肉。另外亦有供应各款特色造型点心。
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营业时间
星期一至六
12:00 - 22:00
星期日
全日休息
公众假期
12:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
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打开OpenRice选好地区尖沙咀，找「最新餐厅」，最后朋友选了「日本菜」，而且可以OpenRice订位十分方便，便预约了18:00晚餐！18:00准时到达餐厅，只见餐厅客人不多，店员便主动介绍Menu，说限时90分钟，早点Order便可以确保食物早点到齐。但因为朋友未到齐，因此未能决定食套餐还是散叫。但店员颇心急，一再催促先order食物，我便对店员说未能决定，不用他介绍，自行看menu便可！朋友到齐后，店员再主动介绍，说单点的一人或二人套餐没有八折，用餐时间90分钟，而散叫可以有八折，用餐时间120分钟。朋友最终决定「散叫」。三人行「散叫」了以下食物：豆乳白鸡汤 🥛🍲 —— 咸、没有豆乳香，但最初汤面曾经出现腐皮清甜椰子白鸡汤 🐔🍲 —— 咸、有点椰子香味，但其他火锅店的真椰子汤更香浓 (汤底双拼 $158）顶级黑毛封门柳 （四両）🐮 $118 —— 肉质普通西班牙橡果梅头肉 （八両）🐷 $128 —— 肉质普通、但耐煮养生牛肝菌健康鸡肉饺 🍄🐔🥟 黑松露杂菌豚肉饺 🍄🐷🥟 （双拼$78）— 饺子皮略厚，饺子馅料丰富炸响铃卷 $68 —— 正常 野菜篮 🌽🥬🎃🧺 $68 —— 正常 花枝滑 🦑 $58 —— 正常 麻辣小汤包 🌶🥟 $38 —— 应该来自「振兴」，有惊喜及够麻辣PS: 饮品卖相及价钱较合理荔枝梳打 $30蜜挑梳打 $30满杯水果茶 $58由于店员多次强调晚上Booking颇多，我们也希望可以在120分钟之内食完便离座。可惜，这个「电磁炉」实在太不合作🤦🏻♀️，即使最高热力，等了又等仍未见「汤底滚」🙄🙄🙄，店员已主动移动火锅，希望令火锅平均受热，最后仍可成功「煮熟」所有食物，但需时较久🤭🤭🤭⋯⋯因为是「日式火锅」，期间曾叫店员「加汤」。但店员分辨不到手持的汤底是什么味道？🙄🙄🙄 店员先冲动地加满「清甜椰子白鸡汤」，但加完汤店员仍怀疑自己「加错汤」，与其他店员再用10分钟「研究」哪一个透明壶才是「豆乳白鸡汤 」，再加进另一半汤底中🙄🙄🙄但盛载各种汤底的「透明壶」只是放在餐厅一角，在灯光下没有上盖也没有冷藏。虽然室内有冷气，但是摆放得有点「随便」。整体而言，这种既港式又日式的火锅不太吸引，性价比亦不高，同一幢大厦有更多好选择，而其他真正的火锅店汤底及材料会更吸引。
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去唔到旅行🤨 唯有喺香港揾啲特色餐厅去趟伪旅游🛫 今次就去左趟日本啦✌日和茶舍😍主打日和料理🍱 墙身由店主手绘🎨色彩缤纷以🐦雀鸟为主题既壁画😻四处挂满奇趣伪鸟笼，仲有一幅打卡粉色🏵花花墙身🤩好有身处童话森林既感觉。周末lunch set配以餐汤、前菜/小食、饮品，火锅、汤饭等都有唔少选择，都几丰富👍·🍴Weekend Lunch Set – Serenity Classic Set🥣小食及餐汤日式鱼饼🍢 + 南瓜忌廉汤🎃·🐂香煎顶级安格斯牛小排野菜伴白饭 HKD$198叫左5成熟，牛小排颜色粉嫩好靓😚 一切开啲肉汁不停流出嚟好疗愈😍 牛肉味道浓郁，加左黑椒调味令整体味道提升左🤤而口感亦颇有嚼劲，美中不足系肉质有少少嚡口。·🥗牛油果烟三文鱼野菜沙律 HKD$118近排on diet紧🙈 所以叫左沙律清淡啲。沙律份量好多几饱肚，沙律菜翠绿爽口☺加左胡麻酱无咁单调，牛油果🥑够熟好香，加埋烟三文鱼🐟更加丰富~·☕日式蒸馏咖啡第一次饮哩款咖啡，都几特别☺ 无加糖味道苦中带微酸。·🍹荔枝梳打卖相吸引🤩 甜甜酸酸好开胃。
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到依家都仲未有得去旅行，好挂住去旅行会食到嘅嘢，不过香港都仲有好多好食嘅餐厅嘅！最近发现咗一间好日系嘅餐厅😏 虽然未有得去日本，顶住档先！日和鸡饺子白鸡汤锅 📍$268鸡汤嘅味道好清，好养生 🥟饺子有几款选择，我地就拣咗黑松露杂菌豚肉饺子，黑松露嘅味道好出，同啲汤好夹，皮虽然薄，但绝对唔会薄得制穿咗👍🏻 除咗黑松露之外，仲有鸡肉，肉质嫰滑，份量亦都好多澳洲顶级和牛牛颈脊白鸡汤锅 📍$258呢一煲牛肉锅嘅汤底比较浓，菜同金菇比较多，牛肉好大块，再衬托一碗白饭，系一个好好嘅配搭
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朋友知我钟意雀 特登拣尼间 定我可以打下卡餐厅住打边炉 一份份餐甘点 主要都系海鲜同肉为主 重有D 料理同小食甘 不过似乎Covid 未完下 大家都少打边炉 成晚包埋我哋得三枱我哋4个人 叫左二个海鲜餐 一个一汤底 尼个鸳鸯锅再加个和牛豆腐锅 另外叫几样小食 加甜品甘 海鲜系好新鲜既 款亦够而且重够大件头 朋友觉得性价比一般 我就觉得不错和牛锅 和牛亦够鲜嫩 豆腐又滑 最后尼个日式年糕 做甜品收尾 叫好完整重有好多打卡位 打完边炉又冇一身味 只可惜我系懒人 要自己动手动脚 间唔中一次好喇
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系尖沙咀发掘间日式茶舍，今次就同朋友试下火锅🤣👉 澳洲和牛🐮肩胛肋骨肉野菜麻辣蕃茄锅🍲餐厅🏠好似唔洗钱咁俾左超多肉🐮，而肩胛肋骨E个部位肉🥩块块都软淋大大片，有少少🤏🏻筋同胶质，味道丰富，值得一读👍🏻不过汤底就偏麻辣，适合钟意食麻嘅人😜👉 日和鸡饺子🥟白鸡汤锅黑松露杂菌豚肉饺子鸡肉锅🍲汤底偏少咸，食到有少少鲜味🐓鸡汤鸡肉份量超多，应该有成半只鸡🐓；饺子皮🥟偏厚，不过第一啖黑松露味都几出😍推荐俾钟意食重口味的您😎P.S: ▪️跟餐的沙律🥙超大盘，又落足胡麻酱🤤▪️餐厅舒服仲有靓靓装修🌷，同班朋友啱晒打卡🤭
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