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港铁观塘站 B2 出口, 步行约6分钟
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电话号码
28653233
开饭介绍
日本校园主题打卡餐厅，选用学生书台做餐桌，更摆放跳马箱作装饰；菜肴卖相精致，主打日式定食及海鲜丼，是聚餐的好地方。
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附加资料
欢迎外卖自取
营业时间
今日营业
07:30 - 21:30
星期一至五
07:30 - 21:30
星期六至日
11:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
今日同朋友黎到观塘一间小店食😋餐厅装修都好特别，有啲似课室，又有日本风格🥢刺身定食呢份刺身定食真系高质得嚟又够诚意，每一片都好厚好厚！有三文鱼、油甘鱼、带子、拖罗、牡丹虾、酱油渍鲍鱼比较带记忆点嘅系油金鱼同拖罗! 都系肥美爆汁，食落去有种满足感带子新鲜爽口，冇半点腥味酱油渍鲍鱼更加系全场MVP，弹牙又带天然甜味🥢厚切吉列北海道豚肉眼扒定食呢份吉列豚肉真系厚得嚟唔鞋口，炸得外脆内嫩，咬落去仲有肉汁渗出嚟，完全冇干柴感猪肉味浓郁，吉列皮炸得好香脆，但又唔会太油腻，夹埋日式酱汁一齐食，咸香味道令人好快就食晒成块扒。🥢南蛮唐扬炸鸡同样炸得外脆内嫩，一咬落去就feel到啲肉汁系入面爆出嚟南蛮汁酸酸甜甜，啱啱好中和咗炸物嘅油腻感，食落去超开胃，仲配埋啲青瓜粒添😋😋😋🥢汁烧鸡软骨免治鸡肉丸 成粒鸡肉丸外面烧到微焦，有啲焦香味内里就系混合咗鸡软骨嘅免治鸡肉，食落去又嫩又有啲脆口感，好特别。酱汁咸甜适中，挂晒喺每粒肉丸上面配埋日本蛋黄食真系无敌😌🍹冻焙茶牛奶焙茶味浓郁得嚟唔苦涩，饮落去有层次，唔系得个甜字咁简单。奶味同茶味比例啱啱好，唔会抢走焙茶嘅焦香，反而有种好温和嘅融合感。
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走进观塘日作食堂，彷佛踏入了一个怀旧的日本中学校园，木系桌椅、黑板菜单，加上体育堂用的小鞍马，让人瞬间沉浸在浓厚的学园氛围之中。晚市定食延续这种细腻的日式美学，从面豉汤、精致的前菜到温润的日式玉露茶，每一口都彷佛带著故事与情怀。深海火炙丼：选用鲜嫩的深海鱼生，包括𩽾𩾌鱼肝、左口鱼裙边、三文鱼、玉子、带子，火炙后带出甘甜油脂，搭配恰到好处的珍珠米饭，入口滑嫩而富有层次。铁板和牛汉堡定食：铁板煎烤的和牛汉堡，肉香四溢，柔嫩多汁，配上浓郁芝士汁，令人食指大动。冰火烧菠萝：将菠萝表面轻微炙烧至焦糖化，冰凉多汁的果肉与外层微微焦脆的口感，形成绝妙对比。黑蜜黄豆蕨饼：弹牙的蕨饼淋上浓厚的黑蜜，再撒上黄豆粉，甜而不腻，每一口都是日式经典风味。日本北海道干层蛋糕：层层叠叠的蛋糕，口感细致，完美交织著奶香与蛋香。总结，餐厅不仅提供高水准的日式料理，更透过空间设计与细节营造出怀旧校园感，让人在品味美食的同时，也能感受一丝温暖的回忆。
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🧭日作食堂•观塘🍴观塘鸿图道63-65号鸿运工业大厦地下A号舖呢排日日都落到狗屎🐶咁，都唔想去得远觅食。系公司附近 近近地就试下呢间日本野。外面睇一啲都唔起眼，点知入去装修好靓 好有怀旧学校风咁四色鱼生丼呢个望落啲刺身好新鲜 配左沙律🥗 一啲都唔腻佢系一个定食 包埋前菜同面豉汤，个汤都唔错😌日作厚切吉列北海道豚肉眼扒定食一上黎 好热辣辣，个🐷系岩岩好炸起 皮够薄 肉都好淋😛而且份量够多。个饭就有小小饭素 无咁斋 口感丰富啲😆清酒煮蚬口痕想试埋个小食，就拣左呢个蚬。一开始闻到好香酒味，但食落又唔觉😂所以好快咁一啖一啖咁食🤭佢啲蚬都好干净 无食到有沙既情况饮品🥤热棉花糖特浓可可☕️有大大粒棉花系面，超浓郁😍岩哂钟意甜野既朋友😍日式玉露茶🍵呢个茶好清新 而且无涩味/麦香味。食到饱饱地饮一饮就舒服晒😌#hongkong #hongkongfood #foodstagram #foodie #kwuntong #香港#觅食 #香港美食 #九龙 #观塘 #日本野 #日式 #怀旧 #鱼生丼 #猪扒丼饭#热朱古力#日式怀旧
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呢个慢煮牛舌真系喺观塘日作嘅一绝！牛舌经过细心慢煮，肉质软腍入味，表面带有一啲焦香，咬落去满口鲜味，配上鲜绿嘅西兰花同香口嘅薯块，口感层次分明，令人食得满足。旁边嘅汤底清甜淡雅，啖啖都感受到食材嘅天然鲜味，配菜有腌制嘅萝卜同拌过嘅青菜，酸香开胃，平衡咗整体嘅油腻感。桌面上嘅摆设简单大方，木质环境营造咗温馨嘅用餐气氛。Openrice book枱有88折优惠，价格同质素比较起来真系超值，特别适合想试高质日式料理嘅朋友。服务员态度友善，落单同上菜效率高，体验整体不错。唯一小小建议系下次可以加啲酱汁选择，让客人有更多配搭嘅空间。总括嚟讲，呢餐慢煮牛舌系一次难忘嘅味蕾之旅，性价比高，绝对值得一试，推介大家同朋友一齐去享用，保证唔会失望！
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最近，我旧同学带咗我去位于观塘嘅日作食堂食饭。呢间餐厅位于鸿运工业大厦地下，环境舒适，装修风格简约，行校园风，那些年的感觉返哂来啊 ❤️❤️餐厅系电子下单，但黑板menu 靓到咁样，好有heart 啊 ❤️❤️ 我试咗佢哋嘅两个招牌菜——日式西京烧比目鱼定食同波士顿龙虾溏心蛋野菜稻庭乌冬定食。两款定食都令我地印象深刻 👍首先，日式西京烧比目鱼定食嘅比目鱼烤得恰到好处，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。搭配嘅白饭香软可口，味噌汤亦都好鲜美。整体来讲，呢个定食嘅味道平衡得好好，每一口都充满咗惊喜🥳其次，波士顿龙虾溏心蛋野菜稻庭乌冬定食（特浓芝士龙虾汤）更系令人难忘。龙虾肉质鲜甜，溏心蛋煮得刚刚好，乌冬面弹牙有嚼劲，再加上特浓芝士龙虾汤嘅浓郁口感，简直系完美嘅组合。呢个定食唔单止满足咗我对海鲜嘅热爱，仲带嚟咗丰富嘅口感体验🥰除咗主菜之外，我仲试咗佢哋嘅推广优惠——黑蜜黄豆蕨饼同冻抹茶牛奶。黑蜜黄豆蕨饼甜度适中，口感软糯；冻抹茶牛奶则清新解腻，系夏日嘅绝佳选择🌟最后，我仲品尝咗佢哋嘅北海道带子同冲绳海盐雪糕。北海道带子新鲜美味，冲绳海盐雪糕则咸甜适中，为呢顿美食之旅画上咗圆满嘅句号🥰如果你钟意日本料理，又想揾间坐得耐啲，chill d 既餐厅，依间校园风满满嘅餐厅，绝对系一个唔错嘅选择。我地2 个人食到捧住个肚走，都系$500 几埋单❤️
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