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✨️芒果糯米糍 $17 真系抵食,好大旧芒果😋! 而且糯米皮好薄!但美中不足系芒果吾算甜,无乜味🥲 屋企人食𠮶旧仲有啲酸,可能因为而家吾系芒果当造嘅季节,不过都有种清新嘅感觉。而且好天坐出面可以望住个海景食🌊✨️总括而言系吾错。😆推荐指数:8/10
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初入长洲,晚市寻求好野食。行过见二鱼类套餐相当之便宜只需要70-80蚊一位就可以食到鱼 又有白鳝又有油锤又有鲩鱼咁 而且冻饮仲可以追加沙冰等餐需时因为即叫即做 味道相当之好
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在市区完全没有吃过两𩠌饭,反而山长水远来到离岛长洲吃了个两𩠌饭套餐$50,价钱足足是市区的两倍,也没办法因为没有疫苗通行证,原来连室外露天座位也需要疫苗通行证,因此只能买些简单的外卖吃,坐在海边望住过海午餐,感觉也不错😌我们点了椰菜花炒鸡柳及杂菜炆豆腐,餐汤有蕃茄薯仔🍅🥔,另有一杯热饮。𩠌菜很有住家feel,菜又多,清淡一点也不错,汤的味道也很好👍
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去长洲除咗食大鱼蛋另一样必定要食嘅就系芒果糯米糍啦🥭💫系长洲到处可是售卖芒果糯米糍的店舖因为要去犬茶,刚好路过芳姨小厨,同行朋友话想试,买了一个share多年没有去长洲,原来糯米糍已经要16蚊一个,认真有点贵。方姨的糯米糍我哋一致认为有糯米嘅香味,口感比较软糯,有点似麻糬,可以拉丝🤣🤣我哋都几中意。而且糯米皮同芒果嘅比例岩岩好,唔会太厚皮,抢走芒果嘅口感,入面嘅芒果都保持到湿润,。十分推介大家试试呀下次再去长洲玩一定会再买
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长洲除咗平安包之外,还有两样差不多是人所共知的港式街头美食:大大粒炸鱼蛋及芒果糯米糍。前者可说是长洲最历史悠久的驰名小食;后者原本是市区港式甜品店的必有出品,入到长洲竟然变为街头小食,但又成功吸引了不少游人,究竟是那一间小食店第一个引入,已经无从稽考。「方姨小厨」是一间港式茶餐厅,主打两𩠌饭,但小店内竟然没有客人;可能当时正是晚上六点多,尚未到晚饭外卖时段。反而店门外有一条短人龙,排队等候即席炮制的甜品小吃芒果糯米糍 / 花生糯米糍 / 榴梿糯米糍。临时搭建的小档口内有一盘已经预先搓好蒸熟的糯米粉团及三个大胶箱,分别载了花生椰丝糖霜馅料、面粉及大大块芒果。肉眼所见,胶箱内的芒果肉系原只芒果的左右两边大大片果肉,即使只是细号芒果,仍然觉得很奢华。实在太多人排队,根本冇时间提前包好一堆糯米糍;只见四眼姨姨不停包、不停包,包到冇停手。芒果糯米糍($15 / 件)。四眼姨姨首先从大锑铁盘内搣(剪)出一小块熟糯米粉团,然后放入旁边的大胶箱沾上干面粉;之后拿起一大片芒果肉放在糯米粉团上。然后用熟练手法不停搓搓揑揑,逐渐将糯米粉团均匀地包裹着整块芒果肉。不消半分钟,四眼姨姨就搓了一颗大号芒果糯米糍!讲真,同坊间港式甜品店的芒果糯米糍没有大分别。糯米粉皮少少甜,甜度刚刚好;由于包裹了差不多半只芒果肉,糯米粉皮需要厚身一点。馅料芒果是否够甜,要睇季节、碰彩数;今日品尝到的芒果就又香又甜又软腍,好味!虽然未试过长洲其他小食店的出品,深信味道应该没有大分别吧?
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