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港铁黄埔站 A 出口, 步行约3分钟
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电话号码
94987344
开饭介绍
其特色汤底和新鲜食材深受食客欢迎，特别是招牌花胶鸡汤锅更是一大亮点。汤底采用古法精心熬制，把花胶与鸡肉的精华完美融合，香浓郁而不油腻。
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营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:30 - 23:30
星期一至日
12:00 - 16:00
17:30 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
嚟到黄埔食午餐碌碌下电话发现呢间火锅店午市有米线套餐！见佢喺黄埔天地 又近地铁站出口 就行去睇下！个午市套餐价钱都好吸引🤑老板介绍鱼汤系最新推出 咁我哋就每人叫一个鸡汤同鱼汤啦～另外再加左小食同饮品！一上枱卖相已经好吸引 佢用个小火炉座住碗米线～热辣辣～好正🎣豆乳鲜什鱼汤米线🫘老板果然冇介绍错 鱼汤好鲜甜 又有淡淡嘅豆香味 每一啖饮落都觉得健康又养生❤️ 随米线附上嘅娃娃菜都好新鲜🦐虫草花•竹笙•虾滑浓鸡汤刀削面🐓朋友叫嘅呢一个都好正 佢叫浓鸡汤真系冇叫错 真系好浓郁😆 竹笙完美咁吸收哂啲精华～虾滑爽口弹牙 唔难想像平时打边炉啲用料应该都好新鲜好靓除左米线仲有刀削面同饭拣～朋友钟意有咬口所以就转咗刀削面👍午市套餐好经济实惠可以平平地叫啲小食 一份大约两件～就算一个人独食都可以试多啲唔同嘅款式🦐炸荔枝虾球呢个声色味俱全！外面用粒粒红色米通将虾球营造到好似荔枝咁第一淡咬落去脆卜卜 再食到弹牙嘅虾球～口感同味道都好岀色可以媲美传统中式餐厅！🥟炸鲜虾韭菜饺呢个又系炸得好香口入面仲要包住大大只虾！出品一流两个字 好味！🐤炸唐扬鸡松脆又唔肥🐟炸鱼皮脆卜卜 点汤食一流！另外我地都一人叫咗一支乌龙茶食左咁多野 都系百零蚊落楼 仲要样样都好食 又坐得宽敞舒适 唔洗同人迫 真系好好 平时番工食午餐食得冇咁压抑可以唞一唞🧘好开心发现到呢个新食堂❤️P.s. 临走前老板介绍黎紧会岀虾汤！好想试❤️
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💖 新鲜围煮 (红磡)✨红磡黄埔天地聚宝坊(第11期)地下G26号铺〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️@heimennnnnnnn 好耐冇同我食饭啦😆，难得佢今日收早，我就奖励佢同我去食花胶鸡！识佢嘅人都知佢滋阴又养颜🤭，花胶鸡一定岩佢🫶🏻金装套餐 每位$348（2位起）开胃小食🥗:凉拌海蜇🪼加拿大象拔蚌刺身拼盆🍣呢仲刺身拼盘由赤虾、帆立贝、象拔蚌、北寄贝组合而成😍，呢个咁抵食嘅价钱仲可以食到咁新鲜嘅刺身，实在太正‼️象拔蚌爽口👍🏻花胶浓鸡汤汤底🍲花胶鸡汤底入边已经劲多花胶劲多鸡🥰，啲花胶同埋鸡系师傅会喺我哋面前剪开😚。汤底滚起咗之后就可以即刻饮碗汤😌，好浓郁嘅鸡汤，满满嘅胶质🤩时令海鲜🦞时令海鲜就系蚬肉同埋生蚝😳，生蚝劲大只😻。蚬又系大大粒🤤。Cp值高🫶🏻手切本地肥牛🐃肥牛都系超级正😎，食落口好重肉香😋，油份又唔会话好多🤓四宝丸拼🍢:
佢啲丸又系要大推介🤩，全部都大大粒，分别有鲜虾丸、鲜墨丸、芝士鲜牛丸同埋贡丸🍡。我觉得最好味嘅就系芝士鲜牛丸😳火锅六宝拼🤙🏻:除咗餐牌嘅嘢食之外仲可以拣6️⃣款配菜，今次我哋就拣咗金纱鱼腐、鲜味炸鱼角、金妹芝士肠、炸西班牙黑毛猪午餐肉、自家制炸响铃同鲜支竹😙。我最钟意嘅就系佢嘅炸午餐肉，放入汤底一齐滚又得，就咁食都得✨咸香味十足！又唔会话炸到干晒🤤 时令蔬菜🥬最后咁梗系要食埋菜啦！大大兜，我哋两个人好快就清晒😳淮山面🍜主食可以拣淮山面或者乌冬，我见淮山面咁少食，所以就拣咗😬，有淡淡的淮山香气，面质弹牙，份量又够多！成个餐食到劲饱。想继续睇我分享唔同嘅嘢就𝓯𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮 @gladysmamalife如果大家有其他餐厅推介可以𝒟𝒾𝓇𝑒𝒸𝓉 𝓂𝑒𝓈𝓈𝒶𝑔𝑒📩
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2024年12月17日 星期二今晚约左几个旧同事喺黄埔食饭，之前无谂定食咩，决定一齐周围行睇下有冇餐厅推荐咁岩行到黄埔天地就见到呢间餐厅，做紧四人餐优惠，海报上面有劲多嘢食，即刻俾佢吸引咗入去，反正我哋就系四个人啱啱好入去坐低咗见到除咗四人餐之外，仲有好多嘢食可以拣，甚至有抵食孖宝提供优惠价食到两款唔同嘅食物添等咗一阵前菜就首先送上，有凉拌海蜇，海蜇整得几爽口，加埋麻油一齐食几开胃，仲洒满白芝麻添之后有刺身拼盘，每一款刺身都好新鲜，特别系牡丹虾，冇谂过会咁大只，而且肉质够晒弹牙，仲有象拔蚌刺身同带子添，咬落去好鲜甜终于轮到火锅登场，我哋加钱要咗花胶鸡汤，嚟到嘅时候见到个汤底真系落足料，除咗有好多鸡件之外，仲有唔少花胶，令到个汤底好浓郁，充满骨胶原，鸡肉都好嫩滑食物都开始陆续送上，摆到成张枱都系，冇谂过咁丰富！！呢个系水饲豚梅肉，纹路好清晰，每一块都切得好平均，渌咗一阵就已经熟晒，食落一啲都唔韧配料方面仲有鲜虾韭菜饺同鲜虾水饺，每粒都好饱满落足料，咬落去真系大大粒虾，而且饺子皮好薄跟住有新鲜白鳝片，切到好薄，渌一阵都已经完全熟透，肉质爽脆，虽然有鱼骨，但都好易咬得到出嚟之后有本地鲜乳龙虾，睇落去唔算好大只，不过肉质好饱满，而且咬落去鲜甜，仲有龙虾膏添最后当然唔少得本地手切肥牛，切得好靓，完全见得到脂肪嘅比例好平均，渌熟之后肉味好浓郁，打边炉真系唔可以冇咗肥牛！！埋单每人三百几蚊左右，真系食到劲饱，冇谂过唔系任食都可以食到咁满足！！
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🍲提早打电话预约，电话初初无人接，便用whats app预约好，后来餐厅见有未接来电也有打回给我，所以没有预约不到的情况。🍲我预约了星期五 6点45分，环境干净企理，一行4人编了6人圆桌给我们，坐得很舒服唔挤迫，但到了晚饭时间便高朋满座了。有酱料区，热水供应。🐔我们入座后，即送上浓厚半只鸡煲花胶汤锅，花胶原条上，有成个煲咁长，侍应帮忙剪开半只鸡及花胶，并教我们用什么火及时间加热汤与花胶，我们先享用花胶鸡汤，鸡汤金黄色浓稠鸡味浓郁，鸡肉仍然嫩滑，花胶厚肉q弹，两者配合得天依无逢，色香味俱全。接住职员就将所有餐内的食物送上枱:🐟原条游水东星斑-肉质滑嫩，极其新鲜🐚苏格兰蛏子-口感Q弹，富有嚼劲🐂美国顶级安格斯小排牛-有牛味略嫌不足，但新鲜度颇高，肉质柔嫩🐂北海道A5和牛-有散发出浓郁牛香气，入口即溶🐐纽西兰羊架片-扣分之处在于羊架片肉质过肥而略带膻味，与我地偏好口味略有出入🐖冲绳豚梅花-肥瘦均匀，肉香四溢🍲鲜墨鱼丸拼虾丸-口感弹牙，充满新鲜墨鱼肉及虾肉味道🍲野生竹笙皇-爽脆口感相当出众🍲炸响铃-酥脆，豆香浓郁🍲蔬菜篮-选材新鲜🍲整体来说，服务，环境，食物一流，值得推介。
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上星期六个仔上完兴趣班后，想食个好味的下午茶(要坐得舒服)，同囝囝商量后，决定试下，米线一到，囝囝好惊讶，问我点解有火㷫住个米线，我话想你食到热辣辣的米线law,，好唔好味啊? 食完之后，我话下次一定要带哥哥再食。前晚又同老公、朋友再试埋打边炉，正! 后天又同2个好友再打边边点解一星期内食3次? (1)老板员工友善(2)坐得舒服、衞生(3)食物新鲜(有诚意 )law😛😆😄好快会帮衬多1次? 因为哥哥未食
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