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星期六放假，约咗朋友入去屯门行下街，首先我地去咗屯门嘅蝴蝶广场嘅熟食亭食lunch，呢间野之前食过，味道唔错架，简简单单又一餐！新辉潮州粉面，摊位整洁明亮，都几大间，屯门蝴蝶广场熟食亭C3号，呢间餐厅主打各类潮州粉面，选择都几多，而且价格公道，性价比高。是商场内品尝正宗潮州风味嘅理想选择，值得推荐。我点咗云吞河粉，必食之选！精选薄透河粉，滑溜入味，与汤底相互交融，突显潮州料理对于汤头讲究嘅精髓。而云吞皮薄馅靓，鲜嫩猪肉与弹牙虾仁，咬开肉汁四溢，层次丰富口感。呢到嘅冷气都好足，夏天嚟都唔怕热！而且服务都唔错，推介大家可以嚟试下！
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今日入屯门做义工，咁要食饱啲先有力，但又要快靓正，系蝴蝶广场附近冬菇亭见到呢间潮州粉面，睇餐牌唔贵㖞，仲要啲位望落都企企理理，啱晒！好，坐低睇下有咩好食先。上汤鲜虾云吞面，都系32蚊，上到枱估唔到有5只大云吞大大碗，非常之抵食。云吞皮薄，透视到里面粉色虾肉，虾味香又咬口，好味味！河粉又有光泽有少少油光，食落爽口又滑口，配菜仲有条生菜，以食过云吞面黎计，呢度都真系性价比高高高。饮品加5蚊仲有柠檬菜蜜，普通热饮都只系加3蚊，good!
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<<新辉潮州粉面>>见到潮州粉面牛腩及鱼旦面之外，又有快餐碟头饭。最后拣咗鸡扒面配柠水。鸡扒控制时间及火候，鸡肉多汁、肉嫩兼脆皮。煎鸡皮逼出剩余鸡油，口感唔太油腻，味道浓郁淡淡肉，一层黑椒铺喺煎鸡皮面，多左一份更脆卜卜嘅口感，饱肚惹味。觉得可值再帮衬，枱数量多且宽敞，食完坐多一阵唔会俾人赶。服务都系非常唔错，我中意茶餐厅有杯清水。收银都几好礼貌 !新辉潮州粉面屯门湖翠路1号蝴蝶广场熟食亭地下C3号舖
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周末去街市买𩠌，行经附近冬菇亭食午餐同歇脚，见到新辉潮州粉面，餐厅门口贴满餐牌，落单时，侍应递上餐牌，唔驶左拣右拣，好快已经讲要常餐，煎鸡扒意粉，午餐肉蛋配方包同一杯热柠水，上咗枱时，方包夹住午餐肉同太阳蛋，放入口里，简单嘅午餐肉蛋治，充满茶记嘅风味，鸡蛋口感一定新鲜。煎鸡扒汤面 鸡扒大件且加入黑椒，汤底唔算系好咸，意粉爽滑，yummy!热柠水，柠檬清新带微酸，去油腻，感觉好refreshing 👍！！
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