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香港熟食中心嘅特色，上午必定逼满食客，十分热闹！日前在社交平台看到有网民介绍上水熟食中心内嘅名店，热爱叉烧嘅我衬去莲塘拎眼镜前，去新记试食个叉烧饭先！大约上午11:30已逼满食客，人人枱上都食紧叉烧等烧味，我叫了叉烧饭，店员问一碗定一碟，食唔到太多饭，叫了一碗，而叉烧就另上，再送上一碗例汤！$40一碗叉烧饭份量都十足，一大碟叉烧，叉烧底下有咸酸菜，上面仲有葱油，好好味！叉烧略为咸咗d都唔算好淋，所以一定要配饭食，个汤就淡咗d!不过去熟食中心觅食就系为咗食个气氛，而且价钱真系好抵，值得再去！
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行过路过唔好错过叉烧半肥瘦厚切，肥而不腻，淋得黎有咬口烧鸭脆皮，又够入味面头既蒽油，垫底既酸菜，淋上既鼓油，更是锦上添花靓仔真系靓仔，软硬适中，有饭味例汤足料够火喉，随意添汤够人情味
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新记烧味系我从小食到大嘅老字号烧腊店，佢承载著我童年嘅好多同屋企人嘅美好回忆。每当经过上水，新记已经系我嘅不二之选。新记嘅叉烧烧肉饭系我最喜欢嘅❤️叉烧肥瘦相间，肉质鲜嫩多汁，烧肉皮脆肉香，每一口都令人满足。饭粒软硬适中，吸收咗叉烧同烧肉嘅香味，非常可口😋。同一般嘅烧味饭唔同嘅系，碟上面除咗盛载住满满烧味外，铺满面嘅姜葱蓉，同埋垫底嘅咸酸菜为整餐都额外加分！新记嘅例汤亦值得一试👍🏻。佢地每日都会提供唔同款式嘅例汤，例如虫草花栗子煲鸡脚汤、西洋菜排骨鸡脚煲陈肾等等。汤底清甜或浓郁，食材新鲜，营养丰富，对于平日番工嘅无「饭」家庭嘅我，系汤水补给好地方🥹。总体而言，新记烧味系我心目中最好烧腊店之一。无论系烧味美味程度还是各位亚姨嘅服务热情，都让我感到非常满意。如果大家正系寻找一家美味且价格亲民嘅烧腊店，不妨都试下㖞～
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今日lunch想食烧味饭，同事介绍食街市入面的新记，话十几年嚟都好好食。我去到，见到好多人，就打算叫外卖，叫左油鸡烧肉双并。返到公司，一打开，不得了，觉得多到可以食2餐，我数过，有成10几20件𩠌，仲要有啲酸菜，仲有碗中汤送。不得不提佢嘅酸菜，好脆好好食。而烧味就ok, 我食左同事一件叉烧，我觉得下次可能转叉鸡,而佢嘅中汤，都唔似味精汤，有好多料。依个时势，40元有咁大盒嘅饭，真系好抵!!
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上水街市烧味饭有两间但我只食新记新记质素系赢几条街(不幸斩中头头尾尾另计🙈)新记铺头细细, 地方唔算好坐, 但食物我俾9分半。特别推介佢哋嘅叉烧饭同埋切鸡脾饭！叉烧饭嘅叉烧肥瘦适中，加上岩岩好嘅叉烧酱汁，令人回味。切鸡脾饭亦然，鸡肉嫩滑多汁，脾味浓郁，加埋个姜蓉, 不得了！即使餐厅环境唔系好，但系唔影响食物嘅味道同评价，服务ok la，都系街市姐姐，唔会特别客气，但都ok ga，价钱实惠，绝对值得去逼下。
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