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以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
同事唔系好舒服，于是今日午餐就决定食粥。唔知道湾仔边度有粥店，唯有上网查，先知原来湾仔道呢条旺街都有一间。跟住地址揾，我好惊讶原来佢就系喺平日食开嘅饺子店隔离！真系一直都「视而不见」！装潢非常之简单，但店入面都叫企理。招牌同餐牌都系黄tone，大街上真系唔系好起眼！因为未食过，于是就稳阵啲叫咗皮蛋瘦肉粥。店员呀姐都好友善，佢问我驶唔驶要餐具，我心想问得都可能要加钱，所以就话唔驶。等待期间，我见到店入面有打工仔又有学生哥，原来堂食系有瓦煲上，睇落好有风味又有屋企嘅感觉。皮蛋瘦肉粥都几大碗，$29再加一蚊外卖费。入面超多皮蛋同葱，又唔会水汪汪，好正！瘦肉就咸咸地，都几开胃。手写餐牌好整齐，下次有机会一定会试下堂食同埋试下肠粉。
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病病地嘅时候就会谂起食粥，同埋有时会间唔中清下肠胃都会想食粥！呢间生滚粥都帮衬咗好多次，每次都冇失望，热辣辣嘅用煲滚起生滚粥,我通常都会食皮蛋瘦肉粥走葱，一来热辣辣滚起，用料呢都好多，每食一啖都好多皮蛋同埋瘦肉，而且啲粥系好绵！另外朋友叫咗碗艇仔粥，又系好多料！推介猪膶肠粉：差唔多每次嚟都会叫呢个，佢系呢入边呢成块猪膶好大件，唔系碎湿湿,而且肠粉都好滑下午茶时段一时时多人，有时呢嚟到呢好快会坐满，不过通常都会有位！
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新发记肠粉粥品 新发记肠粉粥品与普通粥店一样，位置比较狭窄，卫生环境来说都唔算很差。落单后即点即做，新鲜。肠粉皮，我便觉得够滑，咬落去有些烟烟韧韧，喜欢这质感。新鲜肉片粥佢系用沙煲盛载十分懐旧，感觉比较良好同好少地重用沙煲去盛载粥，所以D粥底十分热和够绵，份量都算多，味道我觉得清清地十分健康，肉片十分爽滑，口感十分正。香菇鸡丝肠肠粉皮烟韧和香菇鸡丝十分爽滑，口感十分好。靓靓咸鸡饭鸡肉十分嫩滑和够肉质有点油香，饭十分足够。
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再去 湾仔新发记 想食肠粉, 喺门口餐牌见到卖$68嘅 鲜虾蚝炒蛋, (以呢间店嘅价)咁贵? 试吓先.上碟，炒到支离破碎，濑嘢？入口, 虾竟然系新鲜嘅, 蚝仔好味过好多潮洲店, 惊喜! 仲要虾同🦪仔份量唔少, 送粥或饭, 好抵!以后去湾仔会继续帮衬。⭐️⭐️🫣
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与普通粥店一样，位置狭窄，卫生环境来说不算很差。滑牛粥$32用沙煲盛载， 感觉比较良好，粥底够热，但没有味道，牛肉有６小件左右，少嫩多筋， 有点韧。滑鸡猪润粥$55有点油香鸡肉4 件左右， 除了这件，其他都是多骨， 肉质很嚡很柴， 只是幸好没有腥味。猪润4 件左右， 口感很泡。２款粥的口感都比较碎湿湿，不绵有点稠，最后还会很水。䓤花虾米虾肠$27䓤花很足量， 虾米也有几粒， 不多。肠粉皮很淋，有点粉感， 似乎米浆没有拌匀，但是滑的。肠粉三条略分为4 节，但不是每一 节都有虾，虾大概有４—５只左右? 虾是爽脆的冰鲜虾 。炸两肠 ，忘了拍照，但不要紧，因为不推荐。肠粉比虾米鲜虾肠的肠粉皮厚， 口感也是比较淋， 滑带少少嚡，也是因为粉浆问题。中间的油炸鬼完全不脆，虽然 未至于淋， 也没有油压味， 不是太油，但那些不是软身的部分则有点硬韧。店没有芝麻提供， 有欠风味，店员叫我们用芝麻酱取代，但芝麻酱，芝麻味也不浓不香， 甜酱也真的只有甜味，令整个炸两也很失色。只是价钱算是不太贵，店员也不算礼貌太差，食物又未至于不能入口，卖相和热度都可接受，因此不至于劣评。
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