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今日系拍拖周年纪念，我地一早计划咗离岛半日游，可惜….下雨，但也无咗我们出发嘅决心，就向长洲去。老公一落船就话要医肚，本打算扫街，食大鱼丸、糯米糍、平安包….但被多间海鲜店极力推介$188/2款、$278/3款…仲送汤和油菜，抵！饭店整齐企理，座位唔少，坐外面仲可望住海，几舒适写意。超多选择，有多种海鲜外，仲有肉类、蔬菜可选，而粉面饭就虽单点。马上送来鱼肚粟米羹 ($0)，十分足料，鱼肚鲜美，粟米爽口多汁，顺滑可口，不错！白灼生菜 ($0) 新鲜爽嫩，淋上熟油，卖相亮丽。老公爱肉，点了蒜蓉牛仔骨 ($$278/3𩠌)，好够镬气，舖上炸蒜碎，蒜味浓郁，香气扑鼻，肉嫩入味，大大碟，好食又抵食！我一拣就拣果皮蒸班头腩 ($$278/3𩠌)，每件都份量十足，好厚肉。肉质雪白，嫩滑鲜美，鱼皮黏滑富胶质，搭配甘香的果皮，最佳拍挡。再点推介的黄金虾 ($$278/3𩠌)，外层沾上香浓的咸蛋黄，咸香可口，虾仁啖啖肉，连壳都可食，口感味道层次丰富。
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新潮发海鲜菜馆地址：长洲北社海旁路13号地下C号舖海旁呢间「新潮发海鲜菜馆」真系唔错，海鲜同小菜都出色！今日呢餐真系劲有海鲜风味，啖啖滋味，食得满足！🍽️🦐🐟 最喜欢喺下面呢两样❤️❤️白灼鲜鱿 🦑鲜鱿肉质鲜嫩爽口，咬落去弹牙又啖啖鲜甜🔥✨简单嘅白灼做法保留晒原始海洋鲜味，食落特别鲜香惹味！绝对系海鲜控必试嘅一道美味😋🥢 ❤️ 蒜茸蒸开边虾🦐蒸到啱啱好，啲肉嫩到冇朋友！每一啖都爽滑弹牙，加埋香喷喷嘅蒜蓉，好味！底仲铺满爽脆银芽，淋埋豉油，虽然做法简单，但系味道够晒层次，认真抵食！🦐🤤✨
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🍽️新潮发海鲜菜馆📍长洲北社海旁路13号地下C号舖呢间海鲜同小菜都几好食，去开长洲玩嘅朋友可以试吓，呢几样都好味呀😋～豉汁蒸鲳鱼🐟🍲鲳鱼肉质嫩滑，吸满豉汁嘅香浓味道，咸香入味，咬落去啖啖都系鲜甜，感觉非常满足！ ～豉油王煎虾🦐🔥大虾煎到金黄香脆，豉油王嘅咸鲜味渗晒入虾肉，带出浓郁嘅虾香，无得输🤩～油盐水蚬🐚🍲蚬肉鲜甜爽口，简单煮法保留晒天然鲜味，盐水轻轻提味，每粒都系海洋嘅精华！ ～蒜蓉牛仔骨🥩🧄牛仔骨外脆内嫩，蒜蓉嘅香气爆棚，每口都系肉汁同蒜香嘅完美融合，食落超满足😄 ～ 蒜茸蒸开边虾🦐虾肉爽滑嫩口，蒜香十足，简单而又出色，淋埋豉油食到你唔停口😬
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好耐冇嚟过长洲，一路都知道长洲有一条街都系食海鲜，不过一直印象中就净系平，质素唔系好高，但系见到呢间好多好评，咁就嚟试吓啦。呢间真系比其他餐厅多客人，而且服务态度都好好，同埋佢仲可以坐出面睇住过海，又可以一路食烟饮酒。而且呢度嘅价格好平，而百几蚊就可以食到三个𩠌，而且一坐低，已经有职员拎咗粟米汤俾我哋饮。呢个粟米汤好足料，饮落好多粟米同埋蛋花，好适合冬天饮，而且饮落好开胃。我哋叫咗椒盐濑尿虾，估唔到份量咁多，而且每只濑尿虾都好大只。一食落口，已经食到濑尿虾比较新鲜，而且佢嘅椒盐味唔会太浓，完全食到濑尿虾嘅虾肉好弹牙同埋新鲜，有少少椒盐调味，真系好送饭。好耐仲叫咗个辣酒煮花螺，食落唔会太辣，但系佢嘅辣汁好适合捞饭。而且佢嘅花螺都好大只，好容易就撩到出嚟性落好弹牙新鲜，估唔到佢一碗都起码有三十几40只，真系好抵食。呢间餐厅价钱非常平，而且海鲜食落都好新鲜，唔怪得佢系呢条街之中最多好评㗎啦。
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新潮发海鲜菜馆🏫地址：长洲北社海旁路13号地下C号舖海旁呢间「新潮发海鲜菜馆」，上月同妹妹食过，海鲜同小菜都唔错，今日带朋友再去试下，分享吓呢几样先：白灼鲜鱿 🦑睇起来已经系晶莹剔透，鲜鱿肉质鲜嫩又有弹性！用白灼的方式烹调，完美保留咗鱿鱼的自然鲜味。再加上酱油和葱花，味道真的是丰富多彩，忍不住想多吃几口！🍽️😋蒜茸蒸开边虾 🦐蒸得刚刚好，肉质保持得超嫩！每一口都弹牙滑顺，搭配上香浓的蒜茸，好好味呀！下面仲有好多芽菜，再淋上酱油，虽然做法简单，但味道层次感十足，真系美味嘅选择！🦐🤤✨黑椒牛仔骨🥩🔥牛仔骨肉质鲜嫩多汁，外层煎到金黄香脆，入口即化。搭配香气四溢嘅酱汁，味道更加丰富；配菜有洋葱、青椒同红椒炒制，色彩缤纷，口感清脆，增加咗整体嘅层次感，经典有镬气的小炒，好味道👍#新潮发海鲜菜馆 #长洲美食 #香港生活 #香港美食 #吃货 #食好西
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