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食记 (9)
等级4 2013-08-29
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早前路过弥敦道近山林道,警署对面,看到这间上海菜馆门外的'小笼包的诱惑'banner。令一向爱吃小笼包的我都有兴趣一吃,不过当日已食饱饭,一于下次吧。这日我又在附近要食个晚饭,便入去一试。店内颇大,空间感不错,地方干净光猛,座位都算舒适。点了一份三色小笼包,$32,有黑松露小笼包,蟹粉小笼包和清汤小笼包各一只。真是适合一个人order,可以一次食到3款小笼包。另外再加碗担担面,$46。担担面先到。汤的颜色看起来很红又鲜艳,但其实食落不太辣,我看约一般坊间的'小辣'程度吧。汤亦味道不够层次,缺少了担担面那花生和虾米香。中式拉面的份量算多,不过面条偏软。小笼包接著送到,一笼三只,卖相工整。小笼包做得皮薄,每只内里都有不少热辣辣汤包。但是全部的肉馅都味道很淡,没有肉的鲜甜味。黑松露小笼包没有什么黑松露香,而蟹粉小笼包更带点腥味呢!对这餐的担担面和各款小笼包都几失望呢!难道明明这里位置不差,店内亦都算好坐,服务也合格,却全晚没有客满。我会再来吗?相信机会不大了。 继续阅读
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等级3 2012-07-23
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很高兴又有一 家新店做团购,让我们可以嗜到不同口味的餐点。这个团购二人套餐我们有豆浆,小笼包,四喜烤麸,鸡丝粉皮,酸辣汤,桂花糕,另外主食我们选了蘑菇海鲜炒面,非常丰富。团购价只要128元,真是很便宜呢。豆浆不太甜,豆香不浓小笼包皮不薄,肉也欠缺鲜味四喜烤麸味道是合格的香醋排骨油油亮亮的,卖相和味道都是可以的,只是吃下去肉很干,又很硬鸡丝拉皮粉皮很糊,味道也淡蘑菇海鲜炒面面炒得香口,只是有点咸酸辣汤汤酸度颇为呛口,只吃了一两口,我很喜欢酸辣汤的,只是真的不行桂花糕是所有的菜最好吃的了此店环境是很不错的,在尖沙咀黄金地段的地铺,交通方便.位子也够宽阔,坐得算舒服,聊天也不觉得太吵,如果食物可以再进步一些,那就是一个理想的用餐环境。 继续阅读
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等级1 2012-05-14
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两个多月前买了Groupon的优惠两人套餐,前几日一看5月17日要到期了,挑了今天去,下午2点多打电话预约。和太太6点半到的时候就不需要等候了。二人套餐里面有茶,豆浆,小笼包四个,桂花糕两个。其余的是可以选择的,小菜5选2,我们选的是镇江肴肉和烤麸。热菜是4选1,我们选的是糖醋鱼,汤要了一个宋嫂鱼羹和酸辣汤。主食3选1,我们选的是蘑菇海鲜炒面。价钱在groupon的优惠下只要128元,这个在其他店可能只能吃到很小的四碗面了。上菜很快。先上来的小菜,味道比我们期望的要鲜美。和在其他比较好的上海店相比并不逊色。虽然分量不多,但这两人套餐十分优惠。我们两人吃也刚刚好。接下来上的是汤,我和太太各自都试了两个汤的味道,都非常满意,汤的分量很足。尤其酸辣汤里面居然有鲜虾肉,这个在其他店是从来没有吃到过。接下来上来的是炒面,味道稍微咸了一点,但是面就很有劲道,蘑菇有三种,和海鲜搭配很美味。小笼包和大部分点比差不多,中规中矩,不算最佳。接下来的糖醋鱼非常好吃。外皮焦脆,鱼肉细嫩,超出我们的预期。吃到一多半才想起要拍一张照片回来发食评夸奖一番,实在是因为近日在另外一家店的消费太让人失望。吃得很饱很满意,主要胜在味道鲜美,和我们口味,算是我们购买两人套餐以来最为满意的一次。 继续阅读
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等级4 2012-04-16
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完全是中了团购毒的小女子 今天又来试团购餐 准时六时到达两人被安置四人枱, 坐得轻松自在递上coupon 后便直接上菜, 绝对争分夺秒 豆浆 : 香浓够冻, 甜度适中鸡丝粉皮 : 有青瓜, 鸡丝和粉皮, 再加埋麻酱捞起, 绝对没有失败的理由水晶肉肉的比例太多, 啖啖肉感, 不够爽口, 普通之作 咕噜鱼块 : 红红绿绿的三色椒点缀, 卖相还可以吧 但酸度颇为抢喉, 鱼块则大大件而且炸粉不厚, 用来送饭还不错 鸡粒炒饭: 饭粒异常地硬, 感觉就是干争争的, 味道更淡而无味呢, 咬到牙都软埋 宋嫂鱼羹: 酸辣味道容易度令人开胃, 带点点腥味, 而且质感稠得过份了, 渴了一口就放弃了 小宠包: 绝非皮薄馅靓之货色, 顶部折位亦带点硬汤汁亦不够多了, 肉馅还算有肉味挽回点点分数三十分钟内完成, 来冲冲, 去也冲冲 继续阅读
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等级2 2012-03-26
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去过新沪点几次,都系食五香牛肉面,觉得面条咬口唔错,今次试排骨汤面,碟排骨一上碟,真系吓亲!好似将每枱食剩的排骨堆埋一碟咁,我点都砌唔返一件完整的排骨出黎!咬落去又干又鞋,仲有阵油益味,相信系翻炸左好多次! 继续阅读
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