影片
食家推介
去新斗记通常都系食晚饭，今次试下饮茶。星期日开十一点，早了二十分钟来到已经有十几张枱在前面排队，幸好第一转成功入座。食物方面，包一点倒汗水都没有，叉烧包味道很好，但流沙包不是流心的。潮州粉果连同潮州辣油一起端上枱，十分细心。皮厚身一点，但很有咬劲，中和了浓味的料，很配合。
咸水角是新鲜炸起的，很好吃。上菜速度都几快，建议想食甜野可分开两次叫。
继续阅读
公鸡餐具春风得意肠,好脆雪山叉烧包,又同点喜来个皮唔同,但都好食香芋糯米卷,好香的芋头皮㗎喱土鱿,好厚身,够怀旧传统点心,叉烧包,潮州粉果,干煸莲藕条烧卖,虾与猪肉比例适中,够弹牙蚬介鲮鱼球,今次咸咗Ｄ鲜虾菜苗饺,我中意四份一只乳猪,即烧好香脆,烧鹅瀬粉,分开上,好大碗一份有六大件,唔洗三拾
继续阅读
话说同屋企人星期六黎饮茶点心普普通通..冇d人讲得咁好食但值得一提既系个阿姐不断推介既泥鯭鱼粥阿爸见阿姐力sell, 讲到有几正咪试下啰一黎到,成盘白粥咁,以为d鱼沉底啦但"了"极都唔觉有鱼wo, 饭就见到好多旧(应该等d粥绵d)好啦,谂住个样唔得姐,个味可能好重鱼味呢但食落去同白粥真系冇分别啰!最尾食到一粒鱼! 揾粒鱼真系难中过六合彩!唔怪得周围都要排咁耐队等位, 系新斗记咁快有位!
继续阅读
是夜搭港铁回家, 怎知道在大围时坏车, 一时间, 也不知道还等不等下去, 那就先出闸吃晚餐吧. 在车站附近, 那就来新斗记吧.这家新斗记, 曾经在2012年及2013年连续两年得到必比登的荣誉, 不过近两年也是无缘上榜了. 想起来, 也真的有好一段时间没有在这里吃晚餐了. 是晚人客甚多, 摆位是比较挤逼. 至于吃的, 不用多想, 就拣选几款招牌.粟米鱼块 $138: 8分, 三个人来到, 不吃乳猪, 但怎能不吃粟米鱼块. 慢著, 为何不是粟米斑块, 而变成鱼块呢? 是否因为成本问题, 不再用石斑了? 跟从前相比, 水准是有点距离, 还是很热辣辣, 粉浆也很香脆, 但鱼肉亦不太有鲜味, 感觉比较粉. 不过, 点上粟米汁同吃之后, 还是很美味的.豉油皇银芽炒面 $68: 8.5分, 接下来的是豉油皇银芽炒面, 是炒得几有镬气, 但不会太油, 面条质感弹牙, 加上了银芽之后, 食味亦提升了不少.金牌拆肉泥鯭粥 $98: 8分, 来到新斗记, 总爱来一客金牌拆肉泥鯭粥, 已经拆好肉, 吃的时候更为方便. 粥底好像没有从前那么绵, 但泥鯭还是很有水准, 很香. 其实坊间吃到出色的泥鯭粥是越来越不容易, 这里的, 还是不错的.跟从前相比, 新斗记的整体水准是回落了, 或许也解释了为何近两年已经无缘在米芝莲上榜了. 不过粟米鱼块, 豉油皇银芽炒面以及金牌拆肉泥鯭粥还是值得推介的招牌菜式.
继续阅读
第一次去试食…乳猪真系不得了…味道十分正…食落口仲好脆…仲有弹牙既圣子…爽口既鲍鱼…陈皮蒸泥鯭…好想推介甜品芒果布丁…价钱又抵…加上员工亲切既服务…令人宾致如归…大围…正正正…一定要介绍比老友
继续阅读