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🌻推荐指数：虾酱鲜鱿炒面：7/10海胆炒饭︰7/10姜汁无冰冻奶茶︰7/10环境整洁：6/10服务态度：6/10整体评分：7/10午餐︰1. 虾酱鲜鱿炒面︰本身以为系普通豉油皇炒面加埋几块鲜鱿炒埋一齐，但食落每条面都有淡淡虾酱味，都几惊喜，另外鱿鱼系块上，份量大满足，鱿鱼食落几有咬口但唔算韧，仲散发住浓郁虾酱嘅咸香。2. 海胆炒饭︰味道唔错但油份偏多，海胆份量比之前帮衬过塔门其他茶餐厅嘅多，但食落海胆味唔算太明显。3. 姜汁无冰冻奶茶︰无落冰所以味道几浓郁，甜度适中，姜味足够，唔会劲到呛喉咙，同奶茶味都算夹。
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立春之日，春回大地万物生长，和家人去塔门游玩。今日坐8:30am 第一班船嚟到塔门，初头毛毛细雨，到慢慢雨停，离开小岛时，中间太阳还害羞地露了几面，天公造美。来到塔门，打开帐篷吃下零食欣赏风景无耐，有只不速之客公牛嚟围炉，佢真系老实不客气，清晒我哋嘅零食，走之前仲疴督肥料。我哋见肚饿就行咗嚟新惠和，见阿婆喺门口个炉头炒饭架势十足，就决定拣咗呢间食嚟塔门必食嘅海胆炒饭。海胆炒饭炒得几干身粒粒分明，好够镬气，食落有海胆鲜味，138蚊算系咁冇孤寒驰名无冰冻奶茶，奶香茶浓，一人一支
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✿塔门必食海胆煎蛋面✿几年前黎塔门新惠和食过呢个海胆煎蛋面之后都念念不忘，今次黎塔门camping梗系要再食过啦😆Camping第二日睇完超靓无敌大海景日出之后，就落咗去新惠和食个早餐塔门名物一，海胆。我地叫咗海胆煎蛋面，每啖蛋入面都食到海胆肉，仲有海胆浓郁香味，同煎蛋真系好夹🥹老板娘系系门口大镬即叫即煎被我地，热辣辣仲好有镬气🤤塔门名物二，就系无冰冻奶茶，好浓香茶味，甜度啱啱好，唔会好甜，又唔会因为啲冰融化变淡味，香滑又回味🤫之后仲试埋佢个豆腐花，估唔到又超滑，竟然比出边嘅豆腐花更滑，唔错🙈⭐️重点，老板娘好nice，好彩佢提我地小心野猪，我地camping啲食粮先平安度过一晚🙈❤️Ps.付上靓靓塔门日出🌅—————————享用食品总结:🥚海胆煎蛋面-浓香海胆味，有锅气，面底仲煮得啱啱好，有咬口😋🧋无冰冻奶茶-茶味浓，又滑又香，甜度刚好🥣姜汁豆腐花-淡淡姜汁味，豆腐花超滑，如果份量再大啲会好啲🙈—————————评分:💰性价比: 7/10👅味道: 7/10📷卖相: 6/10👩🏻🍳服务: 8/10💯总分: 28/40人均消费:$130—————————新惠和(西贡)📍 地址:西贡塔门海傍街3号地下营业时间:星期一至日:0630-1800🐱#为食猫_塔门🐱#为食猫_小店—————————
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平日入来一天游-两人今日去日少，见姐姐都好忙，餐厅入面有两台大客，姐姐忙碌咁煮，在空外煮食， 闻到阵炒野香味。入到去都比张细圆台我地坐唔洗再同之后既客人搭枱👍👍👍奶茶有姜味仲要自家野！教为特别既，饮落去几易入，而且唔太甜。海胆炒饭，见到有海胆但食落去一般，但上台时几香。净墨鱼丸，食落去比外面食既感觉系比出面小粉，对得起价钱。不过系入面用唔到数据，所以付款时佢有齐唔同平台收钱，但都唔用多，最后比现金。
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今日入到去塔门行山,行经呢间小舖,于是入去医肚,今次叫左虾酱鲜鱿乌冬$60,姜汁豆腐花$12,同埋饮左支咸柠檬茶$20虾酱鲜鱿乌冬炒嘅时候己经有好重虾酱味,未食己闻到浓烈味道,鱿鱼肉同鱿鱼须咬落几好味,又唔韧,每様都有几件算足料,乌冬软硬程度啱啱好,都好有豉油同虾酱味,不过食完觉得少少口渴,但呢碟乌冬都几饱肚咸柠檬茶都好够柠檬味,好似平时饮冻柠茶咁,食左咁浓味嘅炒乌冬,饮番支咸柠檬茶正哂,姜汁豆腐花算滑又够姜味,行山行到热食番碗豆腐花所有体力都补番哂补给完身体充满能量再继续行山
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