地址
屯门杨小坑村1号地舖
營業時間
星期一至日
11:00 - 23:30
付款方式
现金
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食評 (52)
首篇食評作者 业余美味探索家
snoogxuamn
新墟巧手小菜
snoogxuamn
等级4
2020-01-04
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每逢轻铁经过新墟村总会看到大大招牌「新恒福」,听闻大大碟味道也不错,今晚几个朋友运动完即决定去那边解决晚饭。恒福小炒皇朋友聚餐饮啤酒一定不少得送酒小食,恒福小炒皇包括多款食材,有韮菜、腰果、菜莆、炸鱼仔、虾干等,富多层次酥脆口感,香口开胃。自家秘制碌鹅油放镬,半干煎地碌出油膻,碌至皮带焦香,师傅再以自家制酱汁,细火焖熟鹅只。鹅肉连皮入味非常,肉质结实中带弹性,若果脂肪更少会更完美。鲜腊肉蒸马友以类似日本一夜干方法再配中式材料烹调,把马友开边腌制再经一夜风干,配上自家制腊肉再蒸熟。肉质柔软结实紧致但不多骨,腊肉片咸香却质感烟韧香口。总括而言是一家诚意十足的街坊菜馆,不论自家制作的腊肉、风干鱼鲜还是碌鹅都是很花时间的工夫菜,以这个价位来说可谓性价比极高,相信以后还会光顾。查看更多
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jenchifood
独家首创脆皮豆豉烧鹅
jenchifood
等级4
2019-12-24
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原来除咗屯门市中心之外,附近都有好多嘢食,今日有朋友介绍去咗一间叫屯门泰味村新恒福餐廰菜馆,驰名系食脆皮豆豉烧鹅。脆皮豆豉烧鹅:烧到外皮非常之脆,内里好多肉汁,好有鹅味,加埋炒过D豆豉,葱,连埋秘制汁系上面一齐食,绝配。咖喱炒蟹:香浓咖喱汁,配上新鲜蟹,食得出D蟹好鲜甜,下次可以叫埋蒜蓉包一齐食。菠萝海鲜炒饭:炒饭底炒得好香,好干身,饭粒分明,新鲜菠萝好清甜,加埋新鲜海鲜好啱小朋友。虾球泰式pad thai:唔使去到泰国先有得食,炒得非常之干爽,甜酸度适中,唔会太辣,食完更加开胃。炸虾饼:外边炸到好脆口,好弹牙,虾味好出,淡淡肉,点埋泰式甜酸酱一起食,正。提提大家如果要食脆皮豆豉烧鹅,要预早预约。查看更多
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OLSH
泰式.中式.同样出色👍
OLSH
等级4
2019-11-26
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亲戚九龙特登入来探我,当然要地主之谊请食饭啦!连锁食店一早已经厌倦😩搜寻之下,见到这间泰美村新恒福口碑唔错有很多特色菜式,有粤式和泰式嘅选择,一于book枱啦😃😃地方都算方便,适合驾车人士,门口有车位呢,揸左车今晚就冇得饮酒啦😅😅小炒王就是一间大排档的典型菜式,的确做得唔错,很够镬气,鱼仔很脆,而且份量很多😝😝自家制菜式-一夜情咸鲜仓鱼😋😋仲有马友,同 鳝,老板自家制,配上腊肉,属于当天的菜色🤣🤣🤣很鲜味而且清清地,真系其他地方食唔到😌泰菜代表莫过于冬阴公,老板配合返香港口味,唔会太辣,而且很多料,虾,蚬,番茄仔,很多香茅,口味突出👍👍另一特色菜-首创南乳骨!很香口,会有少少肥,不过炸完之后减咗不少油腻感,很下酒😍😍亲戚很满意呀,佢话喺九龙城食唔到如此地道嘅菜式,已经约定做节再过嚟食,所以已经睇定,有套餐,4、8人都有,fit 晒👍👍查看更多
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史力奇小猪
自制一夜情咸鲜•必试😋
史力奇小猪
等级4
2019-11-24
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街坊极力推介这家 泰味村 新恒福!区内朋友应该都认识,新墟轻铁站旁,地方就脚,自成一角,驾车人仕尤其适合,免费泊车就在门口👍👍👍一来到,感觉与之前不同,地方企理左,有冷气,而且座位寛落😆最紧要菜式多了很多,很多还是首创和自家制😍😍老板好nice ,推介自家 一夜情咸鲜🤗仲介绍做法,类似日本的一夜干,即管试吓,果然有惊喜,肉质扎实而且无骨,配上腊肉,不用落豉油也非常够味,送饭一流🥰🥰🥰首创南乳骨 香口松脆,肉质好嫩滑,半肥瘦,虽然有点油腻,下酒一流,真系食唔停口😝😝小炒王够晒镬气,而且配料好多,鱼仔炸得非常脆,令口感更加丰富,很多腰果呢😋😋还有很多泰国菜式,拣咗冬阴公,唔太辣又唔会太油㖞,虾🦐有4、5只,仲有砚,正!小窝已经有五碗😬😬估唔到泰式一样咁地道!加多碟菜,好大碟,捧住个肚走,埋单每人百零蚊,唔错嘅选择!这道 自制一夜情咸鲜 真系好令人回味,难怪7点full house 要等位😆😆查看更多
自制一夜情咸鲜金仓
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steamegg
小炒好惹味
steamegg
等级4
2019-08-31
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自从不久前来过,饿底现在想去大排档的话就会过来,今晚又跟家人来大擦一餐。孜然棒棒骨:上次食过,家人喜欢所以今晚又再叫,棒棒骨表面沾满炸蒜,劲香蒜味,今次孜然味更突出,好正!同埋唔好放过洋葱,都好好味架!😋XO酱小炒皇:呢个骤眼看唔知有乜,唔理佢,放一堆入口先,好香干瑶柱味!原来是有大量炸香了的鱼仔,仲有虾干&鱿鱼等,香口,惹味,满满的大排档风味!😌日本黑椒和牛粒:哦?乜大排档都有和牛食?好奇点来试下,和牛粒大小刚刚好,一口一粒,肉质易咬兼有弹性,黑椒味够入味,仲好大碟好多粒,唔使挣!🤣今次来见门口多了一部夹公仔机,有小朋友随行就可以比佢地去夹,又几有谂头㖞。查看更多
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