新園水餃麵 (已結業)

叫左3樣野, 3樣都唔好食....酸辣湯: 辣味無乜, D酸味超怪.... 難食... 雖然都大碗, 但D 味道唔店當LAW擔擔麵: D 醬同麵同湯, 好似水溝油咁, 各自分開, 咩料呀.... 撈完一輪後, 好DD LAW, 都有D 花生醬GE... 但感覺係熱水+ 麵+ 花生醬+ 肉碎整埋一碟就了事....北京水餃:又要熱水+ 餃子求其放埋一齊, D 餃子入面仲係凍凍地GE.... D 皮厚都算, 直情係一舊粉... D餡主要是菜, 肉真係少之又少.... 惟一可取係, 份量都好多豆漿: 唔甜, OK, 豆味無乜, 不過已經算係最好食果樣...今次去食, 其實已經係好耐之前的事, 但實在太難食, 諗起就要寫... AND 其實呢間野, 細個已經聽聞係唔好食... …查看更多

講到紅磡區，水餃，麵店出名老字號有3家，有巧興，貴記，同新園，其中貴記是最平同最好食，可惜已成過去，巧興逢星期二休息，所以剩下新園，新園面積比較小，但在大街，好易看見，內裡格局簡單，在桌面放在各種調味醬油，所以鋪位小小，可坐好多人，我入座時間尚早，還未有客人，只有員工二人，應該是家庭式，我點了豆漿，煎北京水餃，同三鮮餃各半份，加多一個炸醬麵，炸醬麵是跟清湯的，湯真係好清，一點也不混濁，炸醬適量不會太多，因太多就會咸，青瓜絲爽脆，麵也有水準，三樣混起後食用，夾得天衣無縫，帶點濕潤，不會太乾，另人想一吃再吃的感覺，而湯的三鮮水餃，有白菜，豬肉，香菇，比較清淡的食法，第一口試，有香菇味，豬也鮮，但白菜味不太出，而煎的北京水餃，有豬肉同韮菜，上桌時我覺得似炸的，應該不是生煎，有點失色，應該是想快而偷懶了，使皮炸得硬了，幸好韮菜味重，同豬肉夠味，所以都不至於不合格水平，而豆漿方面，有豆味，夠凍，算唔錯整體上，可能小時在這區工作了一段日子，所以有感情分加了，呢到老店味道仍在，加上人情味，回憶味，就算食物比以前味道改變了一點，仍是美味，但日後香港在此通車，可能對老社區又會出現改變，希望日後幾年，仍可以在這裡見到老店子 :)…查看更多

打完羽毛球累累地又冇乜胃口，食啲light light地又平平地，就最好嘞。隱沒喺馬頭圍道地鐵工程地盤旁邊，一間低調小舖，一直為街坊們提供地道又住家嘅口味，只需付出廿幾三十蚊就食得飽飽嘞。我聽過朋友仔介紹之後，一直想試下。舖仔細細坐到廿人，我嘅精明眼俾個$29麵餐吸引住，我地要左個淨菜肉雲呑餐，包豆漿同時菜。淨雲吞有八隻架，皮薄餡多，有菜味但冇乜味精味，住家風味，不錯。另外仲叫左擔擔麵，仲可以要唔辣版本，真䀡心。花生湯汁夠香，肉碎炒過更香，麵底又多又彈牙，夠地道。晚飯點可以冇甜品，我地仲叫左豆沙煎餅，係改良版嘅，四小件唔散口，豆沙全部喺脆皮入面，不油不膩。二人吃晚飯，埋單只需$70，大滿足。…查看更多

今日參加完朋友的一個新店開張典禮,有緣順路經過此地~之前來的時候已經好想試下這老店~但因機緣未合,所以未能嘗試!終於可以一試~一打開門,真係想閂返門~因為內裡好細好迫,以我這種米之連人真有少少寸步難移可惜比熱情的阿姐見到我,仲指引我坐去一個埋邊位置,噢~~一坐下有D熱,因為唔係風口位~望下其他都冇咩有利位置,唯有忍耐一下心諗既來了~就好好享受吧~聽講水餃好出名,就點了麻辣水餃米線麻辣水餃米線 -水餃米線湯上加點麻辣醬,真係簡單到有點意外湯是清湯底,麻辣唔辣,水餃亦感受唔到其特別之處,好一般,又可能係我唔識點菜吧...總括黎講...真心希望佢地他日可以有進步…查看更多

韮菜煎餃最正, chili paste都特別好食，所以我勁加！今曰叫左肉絲炒年糕，份量足，仲好多椰菜，濕濕地好好味！熱豆槳冇加糖，都係我最愛！Lunch炒年糕送豆漿$36，好抵食！其實我幫襯咗好多年，仍然咁鍾意…查看更多

這店有最低消費, 不過只是十元, 要了一碗韮菜水餃, 水餃皮太厚, 咬落有實和粉的口感, 菜與肉的比例不均, 韮菜放得多, 豬肉放得太少, 引致味道太寡, 而且豬肉也鮮味不足, 載著水餃的湯也只是淡淡的味精水, 十分失望…查看更多

喜歡吃餃子，來這裡試試。夜裡叫了一個雲吞麪加豆漿。賣相OK，味道不怎樣，頗難吃。服務搭救還可以，但實在不堪回味。不會想再回來吃。…查看更多

同太太去土瓜灣睇傢俬,經過間水餃店,又有D餓,就入去坐低睇下有咩啱食......見到D餐都幾平,就叫左牛腩麵+油菜+豆漿,炸醬麵+酸辣湯+豆漿,菜肉餃5隻整體味道都幾好,特別推介個酸辣湯,酸同辣都剛剛好,下次要去試下D涼件......…查看更多

土瓜灣賣北方餃子的巧興,如有看過我之前食評的朋友,也會略略知道我對此店的喜愛.同一區隔兩三個街口,"七喜"對面,亦有間風格相近的北方餃子店"新園".去得巧興多,此店就未來過,是夜來,要半份煎三鮮餃,同半份煎韭菜豬肉餃.再加多杯豆漿.如果想吃麵,亦有炸醬麵,水餃麵等北方麵食供應.凍豆漿帶有濃香的豆味,在悶熱的晚上喝一杯,感覺透心涼.其水餃包得沒有巧興的飽滿,用煎的形式上,煎得外表金黃.三鮮餃的餡肉不及前者的鮮.肉汁亦不夠,另外的韭菜餃,韭菜份量不多,味道不夠香甜.另店內的豆辦醬也不及刺激.或者此店在逢星期二,會執到死雞,因為巧興是逢周二休息的.在其他的日子裏面,我想不出此店,能同巧興有一爭之能力.…查看更多

一直想試這間離我家最近的水餃麵店…但總會想到去巧興吃吃煎餃就略過這裡…今天請了半天假…回家途中就不如來一碗酸辣麵吧...這個時段有特餐…$22一碗麵…送油菜或酸辣湯…還有豆漿….本來想選一種其他麵配酸辣湯…不過又怕湯麵又有湯…再加一個湯會太多…所以最後選了酸辣湯和油菜…走豆漿…兩分鐘的路程…回到家一打開…很強烈的一陣酸味湧出來…好厲害…顏色淡了點…看起來比一般的酸辣湯稀…麵是上海麵…忘了說要幼麵…結果來了較粗的…麵質不錯幾煙靭的…但就有一束麵四五條麵黏在一起沒有分開…酸辣湯夠酸…開頭喝的時候就覺得不夠辣…但吃到尾段的時候就有點辣喉了…湯裡的材料不算多…只有荀條, 少量紅蘿蘿條和雲耳…整體上說不上是很好的…但合格…我見到店裡有特別的餃子如荳苗粉絲餃…似乎不錯的…下次再去試試餃子吧..~…查看更多

十一月廿七日, 呢排唔舒服, 只想食啲有湯既嘢, 於是決定再畀多次機會呢間水餃麵店,今次試佢既牛腩米粉, 菜同凍豆漿,啲牛腩真係得三件, 好少, 味道都唔錯, 亦炆得算腍, 但啲米粉太粗喇......啲菜都 OK , 份量幾多, 豆漿亦都過得去,總括嚟講都算係咁啦! 只係唔明點解啲米粉咁唔好味.....去買外賣時見堂食啲人都係叫四寶紫菜麵多, 唔通呢間嘢反而係啲丸同紫菜好食啲?更詳細資料及圖片請看 : http://hk.myblog.yahoo.com/joycewai616/article?mid=11599…查看更多

十一月廿五日, 今晚收工後返都唔知食乜, 返到屋企樓下,決定試吓呢間《新園水餃麵》,買咗個套餐 $23, 外賣加 $1, 有一個水餃麵, 一個酸辣湯, 一個熱豆漿,以為熱豆漿係甜, 原來係碗上鹹既... 味道比較淡,水餃啲皮厚咗少少, 湯底味道普通, 啲麵唔知係咪焗咗一陣, 腍咗少少,至於個酸辣湯, 真係離晒大譜!! 同正常既酸辣湯差九厘咁遠!啲料比較少, 仲竟然落好多蘿蔔絲, 又唔夠杰, 好似湯咁,唔知仲以為自己飲緊辣啲既羅宋湯呀!!唉... 估唔到呢間嘢啲食物質素咁麻麻, 好失望..............更詳細資料及圖片請看 : http://hk.myblog.yahoo.com/joycewai616/article?mid=11552…查看更多

一心一意去巧興吃餃子，豈料星期二休息，認真掃興。小卡走過來時，瞥見馬頭圍道上有另一家賣京式餃子的麵店，只好去那邊吃，畢竟這裡不是自己熟悉的地方，不吃這家便要去大光燈。先來一客雞絲海哲，海哲爽脆，麻油下的剛好，墊底的青瓜亦頗清爽。韭菜餃的餃皮，以京式餃子計也屬過厚，豬肉刴來欠點勁，整體只是合格而已。不吃餃子改吃麵，這個擔擔排骨麵不大對胃口，可能是吃慣詠藜園的擔擔麵吧，相比之下此店的麵灼得過腍，肉末的花生香味不夠，排骨亦談不上好吃。反而這個滷水三味（豬舌頭、豬肚和腎片）有點驚喜，滷水汁香濃又入味，只是入口略韌要扣分。家庭式小店不宜苛求，但沒有專程來吃的理由。…查看更多

欲再訪巧興，去到先發覺星期二係休息日，不禁帳然。走多兩個街口，試一試呢度嘅水餃...麵餐有水餃麵加豆漿油菜，二十二大洋一份，價錢不貴...湯底全然冇味，自己又覺得ok，食得清之餘總好過食味精湯底。水餃皮不太厚，係上海style製作。白菜及豬肉啄得幼細，味不濃，好家庭feel...麵只是普通貨色...總算食得過..邊食邊聽住肥姐逝世嘅報導，不禁黯然...…查看更多

來到土瓜灣,本想到隔壁來客三鮮水餃怎料該店逢星期二休息餃癮難奈,只好退而求其次吧第一次來,安全起見,要客三鮮餃打包抵家後一打開盒子,白白的水餃上竟發現一隻小動物的殘械...也罷,就當作今天運氣不好,看到不該看的吧餃的分量十足,絕無偷工減料之嫌吃一口,看一看,沒有冬菇,大概是給錯了雲吞吧味道如如期本普通,屬中下水準之作17塊錢10只大大水餃不算好吃,但絕對抵吃應該是沒下次的了後會有期~~*…查看更多