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2025-01-17
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今朝喺銅鑼灣新唐記茶餐廳試咗呢個經典早餐套餐,真係好滿足!沙嗲湯底濃郁香滑,係成餐嘅亮點,D醬啱啱好包住牛肉嘅香氣。啲牛肉片一啲都唔un,但又唔稱得上嫩滑,加埋啲彈牙嘅出前一丁,湯麵一齊食真係一流。就係經典茶餐廳風格。唔食加工品嘅我一定係叫太陽雙蛋!蛋黃仲係全生,又唔會有一大pat蛋白未熟,加少少鹽上去,配埋香脆嘅多士一齊食,口感豐富又滿足。多士烘得剛好,我仲叫咗多牛油,塊包唔會太乾,啱啱好夾住蛋白嘅滑嫩。最後講到餐飲,茶味適中,檸檬味清新解膩,甜度亦控制得好,飲落去非常順口,幫整餐平衡返啲濃味嘅沙嗲湯底。整體嚟講,新唐記呢個早餐唔單止飽肚,仲可以感受到用心,係好抵食嘅選擇,值得再嚟!
沙嗲湯底濃郁香滑,係成餐嘅亮點,D醬啱啱好包住牛肉嘅香氣。啲牛肉片一啲都唔un,但又唔稱得上嫩滑,加埋啲彈牙嘅出前一丁,湯麵一齊食真係一流。就係經典茶餐廳風格。
唔食加工品嘅我一定係叫太陽雙蛋!蛋黃仲係全生,又唔會有一大pat蛋白未熟,加少少鹽上去,配埋香脆嘅多士一齊食,口感豐富又滿足。多士烘得剛好,我仲叫咗多牛油,塊包唔會太乾,啱啱好夾住蛋白嘅滑嫩。
最後講到餐飲,茶味適中,檸檬味清新解膩,甜度亦控制得好,飲落去非常順口,幫整餐平衡返啲濃味嘅沙嗲湯底。
整體嚟講,新唐記呢個早餐唔單止飽肚,仲可以感受到用心,係好抵食嘅選擇,值得再嚟!
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