影片
很久没来买粉面回公司吃.今天点了一直喜欢的潮洲四宝面.每回返到公司, 公司同事都说好香好香~每间粉面店的汤底和配料各异,这店的汤底很清爽,不会有浓浓的虾壳味 (好怕).每次碗面都有鱼片头, 鱼片,墨鱼丸,鱼丸和我钟爱的鱼皮饺.有时我会加点一碟走油油菜, 胃袋就会超级满足.
继续阅读
我好中意食牛腩米粉所以经常前往不同的地方找寻牛腩今天找到这家粉面店在荃湾广场附近人流很多刚好遇上下午茶马上点了一个套餐肯定点牛腩米粉还有一杯豆浆价钱也不贵 性价比很高😉
继续阅读
天气晴朗，热辣辣30几度紧系唔想㷫烚烚食饭啦。今次去荃湾揾食（面），岩哂想颓食又对品质有啲要求嘅你。新东记都只卖即日手打鱼蛋/片，新鲜熬制鱼汤，仲有鱼面添。留意番呢间餐厅净系收现金！上次去食唔够现金，结果佢地超好人叫我下次经过先比番，最后收平我几蚊（大家唔好学我）⭐️牛筋鱼蛋河 𝑯𝑲𝑫𝟓𝟎葱花连炸蒜 |手打鱼蛋 |牛筋| 河粉超钟意个腩汁底，河粉都煮得岩岩好，爽口唔会偏腍。鱼蛋弹牙有鱼味，又唔会太咸。仲有牛筋有惊喜，估唔到一间主打鱼蛋嘅面店连牛制品都可以做得咁入味。葱花一汤匙满满俾你冇手软。（如果包埋野饮就perfect）油腻指数🌑🌑🌑🌑🌑好食指数🌕🌕🌕🌕🌖抵食指数🌕🌕🌕🌕🌖
继续阅读
元朗新东记潮州粉面,应该元朗人细细个就食,起码我自己都食咗20几年,佢哋嘅汤底系鱼汤底,如果食牛腩面我自己就会叫佢加多啲腩汁,腩汁同鱼汤加埋一齐完全冇违和感，牛腩永远都系质素咁稳定，又香又淋 云吞都系劲好食，唔会好似出面咁啲皮会硬咗一旧，大地鱼嘅味都好香浓，每次食完一碗都觉得唔够想食多碗😂系咪细细个食开，所以有情意结觉得佢，觉得其他舖头都唔够佢好食。
继续阅读
⭐️牛杂河粉河粉嘅质感非常出色，河粉软滑有嚼劲，几乎系融入口中，又唔会过于软烂，保持住绵密口感，牛杂，佢嘅鲜味同浓郁嘅汁液都系咁好味⭐️墨鱼丸拼鱼蛋河粉墨鱼丸非常特别Q弹有嚼劲，鱼蛋弹牙，墨鱼丸同河粉互相衬托，一啖墨鱼丸，再一啖河粉，鲜味升华令外呢个辣椒油佢嘅香辣味道简直系无敌，一开始系舌尖感受到微微嘅辣劲，然后慢慢升华成一阵浓烈嘅辣味，辣椒油唔止系辣，仲有啲微微嘅香料味，例如花椒同蒜蓉，呢啲香料令味道更加丰富
继续阅读