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招牌菜
食记 (38)
喺这家餐厅嚟到一碗鲜甜既鱼蛋河，每一口都有嚟自海底既鲜味，好过瘾！鱼蛋弹牙，入口即溶，别提有几正！🐟 米粉滑溜溜嘅，同无比鲜美嘅汤底结合得咁刚好，啖啖都喊住「再嚟一口」！🍜跟住试咗牛筋云吞米，个牛筋软得黎黏黏哋，吃落简直系种享受。而家讲起云吞，皮薄馅足，汤头清甜，食得出深藏唔露嘅功夫。嚟到最后，就系尝鲜嘅肉酱茄子焗饭。呢款小巧玲珑，但系味道够骚包，茄子腍身又保持啲咬劲。🍆我思前想后，发觉其实一间好嘅餐厅，唔单只食物要正，而家呢间嘅人情味仲换来我嘅心头好。无论点，这餐厅真系做到攞心攞肺，啱哂想要寻味怀旧嘅你同我。
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路过元朗广场，打算买条鱼片加𩠌。呢间潮州鱼蛋舖，话用门善鱼自家做，就试下啦。称左一条一斤的，俾钱时先知 原来无 八达通喔。身上无现金，附近又无提款机，心里都唔想买的。突然有个店员婶婶话，我们收 WeChat pay 的，跟住俾个 code 我俾钱，俾后先知 个code是 俾人民币的，我话 咁唔得喔，你收多我钱啦！ 不如退回 我再俾过 港币啦！ 跟住阿婶 即刻话 她乜都唔知的。又话 现在 人仔都兑 90几啦！ 即系她知道唔系 1 兑1 啦，心知收多啦。是但俾一粒白鱼蛋就算，钱又唔肯退。今时今日 咁的服务态度，摆明欺骗顾客啦！
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元朗呢间鱼蛋河真系我一直都食开˗ˏˋ ♡ ˎˊ˗由小学时期老窦带我去 我都已经觉得啲鱼蛋超级好食鱼蛋相当之新鲜……每次打边炉都一定要叫老窦特登搭车过去买鱼蛋返屋企俾我o(*^▽^*)o今日冇咩胃口 所以清清地所以过咗嚟食鱼蛋河由于无胃口，所以我都会加好多醋( ˙꒳˙ )….呢个食法系我同事教我嘅..因为之前喺附近返工都系我带佢哋嚟食…..加咗醋之后胃口相当之好我一个女仔食晒成碗河粉…鱼蛋一如以往都系咁弹牙同好味！
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🐻个人认为系元朗最好味既牛腩粉面，本身系牛腩粉控，成日同围食🐻系元朗有新开既都会去试下，食完都系发觉呢间最好食🐻每次都系叫云吞牛腩米，牛腩既牛味好同香，浓淡适中，肉够冧永远唔鞋口，云吞又鲜皮又够薄够大粒，底底有淡淡鱼香味，再加腩汁实在不得了，又香又好饮，食完你绝对会心挂挂成日想食😋
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元朗人一定会食过新东记。佢地鱼蛋真系超好食。有鱼味弹牙，每次经过都必定会试。食鱼蛋粉最重要就系辣椒油，le 度个辣椒油都系自制，加少少䜴油配撘一绝。元朗人必须来试试，保证好味
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