很久没有写食评。这店初开业时已经来过一次，那次服务和食物没有令我留下深刻印象，以为初开业有待改善。隔了两年再来午餐，真的不能不说失望，点了海鳗天妇罗，所有前菜味道普通到不能再普通，汤：好腥、主菜：南瓜和茄子各一小片，好大块海鳗但好腥，饭是珍珠米但份量很少，我食完好快肚饿。食评仲信吾信得过？
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料理人上田 (已結業)
UEDA Washoku Lounge & Dining
料理人上田 (已結業)
地址
中环士丹利街11号3楼
港铁中环站 D2 出口, 步行约3分钟
开饭介绍
「料理人 上田」为新派怀石料理餐厅，将怀石料理的严谨细腻与多种高级创意食材揉合，破格以西式食材入馔，巧手将经典烹调艺术发挥得淋漓尽致。
营业时间
星期一至六
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期日
全日休息
*最后落单时间: 22:30
付款方式
Visa, Master, 现金, 美国运通
座位数目
55
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相片
菜单/外卖纸
食记 (39)
首篇食记作者
Double Mint
我几天前用这个开饭apps 订位的 很方面 有电邮确认 还发了给朋友，想不到没有收到电话确认，我朋友们到先 似乎也拿到位 很顺利
去到一起叫了厨师发板的定食 每道菜都介绍得很详细 但现在记不起了
朋友带了一枝1.8清酒一起分享！我们还带了蛋糕！厨师发板餐厅是我最新至爱 不过怀石料理是比较少见 所以一看到就急不及待问朋友有无兴趣，幸好还有位，到了果然全部都是日本人，证明很正宗的日本料理
整个餐份量刚刚好 吃完暖笠笠
我最爱是拖罗 那个肥美的感觉一试难忘 很优质的鱼生 鲜甜美味
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去到一起叫了厨师发板的定食 每道菜都介绍得很详细 但现在记不起了朋友带了一枝1.8清酒一起分享！我们还带了蛋糕！厨师发板餐厅是我最新至爱 不过怀石料理是比较少见 所以一看到就急不及待问朋友有无兴趣，幸好还有位，到了果然全部都是日本人，证明很正宗的日本料理整个餐份量刚刚好 吃完暖笠笠我最爱是拖罗 那个肥美的感觉一试难忘 很优质的鱼生 鲜甜美味…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
2
男朋生日 第一站同佢黎中环食佢最爱日本料理🤡谂住佢会点omakase...点知佢点左烧蓝旗吞拿鱼定食🐠再加左烧牛肉饭🤤而我点左上田主理寿司御膳🍣寿司御膳一黎 好colorful! 有天妇罗 🍤仲有面鼓汤 同烧牛肉沙律😆我地觉得最好食既野系烧牛肉！！所以另外点既烧牛肉饭好好食！推介啊…查看更多
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Birthday lunch with colleagues and pick that new Japanese restaurant in central ! Located in Stanley street, it is convenient to reach there! it has indoor and outdoor! We sit outdoor this time! Quite refresh! More than 10 kinds of lunch set to choose with price ranges from $100-$250 each! I picked this! 3 mini dishes with rice so that can try different kinds of food! tuna is quite fresh! the BBQ beef is quite tender! Just a bit thin, if thicker then better BBQ eel with rice! Also good ! different kinds of side dishes! plus the green tea ice cream 
very full! …查看更多
BBQ eel with rice! Also good ! different kinds of side dishes! plus the green tea ice cream very full! …查看更多
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赞好
和牛虽然偏咸，但非常嫩食完寿司后，饮碗暖暖既汤更系令人更加畅快最后既甜品，距地会特意提前打电话询问寿星既名(可惜我无听到，要距地当场问)，距地会写落甜品碟度，重会点蜡烛，非常有心思
