文記車仔麵 (福榮街)

是日到北河市政街市办公，一定要顺路去帮衬一下文记实在太耐冇食啦🤭🤭加上近日太多嘅大型连锁事件咁更加想去支持吓🤭🤭虽然佢就好似唔系好缺客叫咗碗油面要腩汁沙嗲汁底，送走叫咗猪肠牛筋腩同埋白菜猪肉饺片嘅份量都足够一个成年男士都够饱，冇碱水味正常发挥猪肠有𡁻口，饺子都出色，外皮烟靭、内里多行，调味都适中唔会死咸美中不足嘅就系西洋菜饺子卖晒，呢件真系好可惜每次嚟到都几乎系必点 。只脚一齐蓝店员好有礼貌，客人系经手机点餐俾钱跟住先上菜，食完客人离开时会同客人讲，多谢晒 。其实都已经系基本礼貌，唔知点解系今时今日呢啲会变咗系Bonus…查看更多

✅点餐攻略佢出餐嘅速度非常快，真系非常快。点单前一定要一定要一定要拣定面底，都要事先谂好配料。当你前面净系得两个人排队嘅时候，你就可以同阿姨讲你要咩面喇（佢要事先捞好面），等到轮到你嘅时候就可以直接加𩠌喇。我哋只加咗三个𩠌，一般可以加到五个𩠌就会显得好丰盛。好食好食好好食。个人钟意腩汁，有啲甜甜嘅味道。必点：店内十大必点都可以试下，个人钟意萝卜，比较清甜。鲮鱼肉好食，唔会腥。鸡翼有啲太肥喇。⚠️佢哋嘅菜脯超好食！加一两羹落面度简直美味升级。…查看更多

今次经外送平台外卖自取发现佢转咗外卖盒只盒有啲差， 返到去个盒林晒咁好生意唔该为顾客著想下改良下明明写咗要加瑞士汁完全没有比点左鱼腐$16得2旧仔8蚊旧系米贵左啲？！鱼腐真系咁贵？？午餐肉 价钱合理够大块卤水鸡肾都多份量…查看更多

两碗车仔面的配料如下：1. 啫喱牛筋腩：经过长时间炖煮，牛筋腩非常软嫩有弹性，牛筋煮到似啫喱状更有口感。2. 猪手：猪手经过煮制，肉质鲜嫩、胶质丰富，让汤头更为浓郁。3. 萝卜：萝卜的清甜与软糯口感，搭配在汤中，让整碗面的味道更加清新。4. 沙嗲酱：微辣的沙嗲酱，带来一丝香辣，提升整道菜的风味。1. 柱侯牛腩：柱侯酱炖煮的牛腩，味道浓郁，充满香气。2. 甘香牛粉肠：经过处理和煮制，牛粉肠鲜嫩有嚼劲，香味十足。3. 瑞士鸡翼：瑞士鸡翼以特制酱汁腌制，香甜中带点咸味，味道丰富。4. 韭菜饺：韭菜饺皮薄馅足，韭菜的香气与馅料的鲜美相得益彰，口感极佳。每次必点咸柠七喜，咸咸甜甜好解渴😋…查看更多

去完石硖尾主教山，度过去深水埗文记食车仔面，一次过满足晒小朋友两个愿望。文记嘅车仔面系人都知好食，长期保持到水准真系值得一赞。纵观周围都有车仔面店，但唔系啲𩠌唔掂，就系个汤唔掂，或者份量太少食唔饱。唯独文记系质量兼备，性价比高，值得一食再食，难怪成日排长龙。小朋友话猪大肠同牛腩都好正，啲牛腩又林又多，佢留到最尾好珍惜咁慢慢叹，最尾仲饮晒啲汤。识食车仔面一定叫油面，加埋我最钟意嘅猪红，同招牌之一嘅大大粒韮菜饺，过足口瘾。…查看更多