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招牌菜
喺中学附近当年好钟意去文华食, 以学生食饭嚟讲价钱偏高 ($4X), 但环境够静, 食物质素搭救个人对海南鸡饭从来都无咩兴趣, 次次去文华都系叫同一个餐 - 喇沙鸡米(虽然有好几次都唔小心叫错咗做沙嗲鸡米, 搞到个waitress 都认得我)先嚟一碗汤, 我觉得汤胜在够热, 都算系好味嘅唔使几耐就嚟主菜望落去好似好油好红, 食落就觉得好味 (最好就pid 咗D 油去啦XD)佢多数都俾鸡全翼再加少少鸡胸, 唔肥, 都几滑米粉就算幼, 但唔系劲幼𠮶种, 普普通通OK啦全个精华就在于佢个汤底!!!!!我唔太识用咩味蕾去估材料, 但肉眼见有少少虾米, 洋葱咁D 豆卜吸晒D 汤, 好好食个汤底好正, 次次食都会饮晒D 汤
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今晚有海南鸡半只，烧鸡半只，鸡杂，肉骨茶。海南鸡同烧鸡都系无骨嘅，鸡一个字:滑！我好少食鸡皮，但依块鸡皮好值得去破戒！鸡皮并无大家最怕嘅肥膏感，而系又滑又嫩。海南鸡三宝，姜蓉丶酱油丶辣椒醋都好好食，姜蓉捞鸡饭，绝对系好味嘅配搭！肉骨茶里边系用咗猪软骨，够林够入味！不过汤偏淡。最后饮咗啖茶，有惊喜！虽然佢用咗普通茶餐厅嘅胶杯，看似用黎洗食具咁。原来饮落去有淡淡清香！应该系花香！正！！--------------------------------------------------------回头率：8.5/10
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已很久没有来了, 知道这店的份量特别小, 又不是十分好味, 通常都会选择柯士甸路对住九龙公园的那间(忘记了店名), 但友人不想行太远, 又想食鸡, 唯有求其次啦.上一次, 叫了套餐, 上台时才发现鸡的份量超少, 今次醒目了, 不要套餐, 而是要”半只鸡”, 当然价钱会贵些.上台时, 份量都是比一般烧味店的少, 经我们研究后, 发现”鸡胸”部份并不完整, 问职员, 无结果.... 无论如何, 鸡肉是有质素的, 口感软滑, 可惜鸡味不足, 此乃大多店的通病, 此店也不例外, 而已我们也没有很高的期望, 所以也没有甚么失望.餐牌上有白饭$10和油饭$13, 但店员话只得”油饭”, 无所谓, 油饭啦, 除了左边部份略为湿淋, 整体尚算满意, 当然, 饭不够热又是大多店的通病, 无得投诉吧.芥兰一碟, 每一条都切去上部, 卒之变为, 叶多过茎, 而且渌得不够时间, 偏硬.最赞的是, 肉骨茶, 好过楼下 柯士甸路的"家嫂"多多倍, 另外, 更好的是, 三种酱汁自由任取, 唯味道不太满意, 红色酸辣汁, 不酸又不辣, 甜豉油, 不甜, 杰度不够, 姜溶算可以了, 如有葱花会更好.
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首先系量少 冇味 吾好食 D鸡完全冇味D汁又吾甲最差系个油饭！！完全吾似油饭！！好似糯米饭咁！从未试过难食到食左一半就吾食仲要八十几蚊！！！除左可以坐户外之外 无一卖点
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准时放工约了友人到文华鸡饭吃晚饭。之前没有来过，但餐厅位置不难找，山林道一直走到尽头就是了。到达时大概是7:45pm，人不是太多，不用等位。不过我们入座后就陆陆逐逐有食客入座，到我们走的时候已试差不多满座。一坐下有位叔叔便叫道：「想食咩？海南鸡、烧鸡定叉烧？」一心来吃鸡的便点了一客海南鸡套餐跟一客烧鸡碟头饭，再加一杯冻意米水。很快送来两碗例汤，唔。。。有点咸，喝了几口便放下了。套餐送了一碟油菜，正常的油菜，没有不好吃。很快海南鸡跟烧鸡饭都送来！看起来都不错啊！饭够油也入味，鸡是去骨的，肉很滑，烧鸡亦很惹味。不过友人觉得鸡砌得太细件，我是觉得OK啦～然后来了肉骨茶，很浓，有药材味，里面的排骨很软。但对我来说有点太咸。也是喝了几口便放下了。意米水是因为听到旁边的食客点便突然想喝了，还不错～！
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