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对上个周末经开呢间小店，甘啱未够钟搭车，见到个招牌就口痕，事关我实在太钟意食墨丸啦！正所谓「汉皇重墨思靓丸，寻找经年求品质」。点左一碗净墨丸，对主角满意——感觉真系食紧墨丸，唔系粉丸，仔细品尝，好弹牙，用料足，感觉啖啖都有墨鱼，细嚼慢咽，到有淡淡的墨丸香味，似乎有马蹄，但唔系好明显𠮶种爽口。味道唔太咸，又唔似落好多味精，起码返到屋企唔口渴。配菜有几条芽菜，一匙羹葱粒，五粒丸，买单43蚊，主观讲句系太贵。以前食过（黄金时期的）翠华、文辉、离岛勿丸，依家日日食紧香港仔鱼蛋王师傅打嘅墨丸，品质都好好，但系价钱就平过呢间一截。可能系因为湾仔铺租实在太贵？
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昨天食完碗猪肉丸米，之后肚泻2日每日几次⋯柯到个人都干初初 以为系我自己问题啦，点知朋友问番食完有冇野？佢食完果晚都有肚泻，仲尖寒尖冻佢食的是紫菜+云吞面呢间野真系唔敢再食
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好怀念这种港式面店，早几个星期去开湾仔想揾嘢食经过入咗去叫了碗鱼旦河，点知饮第一啖汤就一试难忘😍上星期仲带埋仔仔去一个小朋友食咗一大碗净紫菜鱼片同鱼蛋，我碗鱼旦河D河粉超滑嘟嘟加埋紫菜同埋自制辣椒油👍男人如果食面怕唔够饱仲可以叫碟牛筋腩饭，牛筋腩饭下面仲有好多芥兰同埋仲有一碗上汤所以一定够饱😌仔仔食完念念不忘话要再返去食过😋yummy yummy in our tummy而且地方环境都好干净整洁，职员服务态度很好,定必会再次帮衬
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经过湾仔见到个好醒神嘅红色招牌，旁边重要写住汕头手搥墨鱼丸，决定入去试一试。入到去当然要叫招牌墨鱼丸，贪心少少加埋牛丸，最后叫咗墨丸牛丸米再加碟油菜啱啱好。墨鱼丸果然系手搥真功，促料而且墨鱼味浓厚，久违嘅墨鱼丸味实在难得。希望店主能一直保持这个水准。牛丸有咬口肉汁香，也属不错的选择。油菜选了个芥兰全走，清甜冇渣，软硬适中只是少份量少了些。哎呀~居然忘记了加紫菜！下次来一定要加紫菜。
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🇭🇰文洪记·呢间系系再兴对面既 个日见到佢招牌写住手打墨鱼丸好似好正咁 就去左试😎·紫菜四宝河$48佢个汤底几好食 嘅真系似啲潮州蚝仔粥咁样 加埋鱼露都几唔错😚佢啲猪肉丸 鱼蛋 同墨鱼丸 全部都唔错 佢仲有一宝系达豪鱼册 呢个我都系第一次见 佢其实就系一个猪肉馅之后攞一啲鱼蛋条包住佢 我觉得呢个特别就特别 但系冇话好好食😂🙊但系佢个面煮到好淋 系淋到胡左咁 食落真系好麻麻🤭·手打墨鱼丸捞面$48我觉得呢一个质感就好好多啦 至少佢系有啲口感先😂之后佢个墨鱼丸系真系超有墨鱼味 而且口感唔错 不过我自己觉得佢系有啲多墨鱼味度有少少腥 不过都ok既😏·郊外油菜$18呢个就经典啦 佢系连埋个生菜芯 仲要啲污糟野佢都唔切走 成件事劲唔开胃🤢·#rbyeat#rby港式#rby湾仔·📍湾仔骆克道272号地舖
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