敘．小麵 (港威商場)

朋友相約在港威吃上海麵，好喎！反正未吃過。中午繁忙時段，要等位，但唔使10分鐘就可以入坐，都算快。在等位嘅時候，門外已有餐牌，所以已選擇了吃那個套餐，坐低即落單，方便快捷。豆漿~套餐加$10 可享有豆漿或汽水選擇，如果唔加的話，套餐會有加一項目，加飲品就會免加一，所以選擇豆漿會更為著數。豆漿帶甜但也算厚身有質感。桂花小籠包$38~小籠包中規中矩，唯獨是面上灑上點點桂花，筆者覺得和小籠包的味道未算夾，原味反而吃出小籠包的味道。小炒黃牛肉湯麵~由於朋友選擇，筆者未有吃過，所以不作評論。糟溜魚片湯麵$98~套餐樣樣都少少，一個人到來都算唔錯，尤其那半隻流心蛋，份量剛剛好。店員端上枱會叮囑食客，先渴湯，之後倒附上的小碗雪菜落湯麵，原來吃得有次序，幸好店員提點。套餐有油炆旬作配菜，味道未算太濃，筆者喜歡這個配搭。糟溜黑魚片，其實無論肉質及雲耳都唔錯，唯獨是多了陣陣的桂花味道，相信㕑子是喜歡桂花那陣香氣，反而筆者始終覺得桂花味道和這魚片味道未算夾，和小籠包道理一樣，本身的原味會更為突出。整體來說海港城午飯時間相當繁忙，依間無論價錢及味道都算中規中矩，等位唔算耐，算是簡單快捷，方便一個人都來也可以。…查看更多

✨必點雙人組合✨✅ 鮮蟹粉蝦仁拌麵套餐 $206蟹粉多到瀉出來！蝦仁爽彈，拌勻後每條麵都掛滿金黃蟹油🦀（隱藏食法：加鎮江醋提鮮，層次感暴升！）✅ 二鱔湯麵套餐 $168湯頭乳白濃郁，似熬足幾小時的無添加湯底🍲白鱔用料新鮮，搭配的菜料味道十足✅ 桂花灌湯小籠包 $48/4粒桂花香氣好驚喜！一咬爆湯，甜而不膩🌼（香港少見的創新口味）🍵套餐彩蛋▪️前菜三劍客：糖心蛋+酸菜+聖女茄，清新開胃後記：$200有找食到高質蟹粉麵性價比超高！會為咗桂花小籠包無限回訪～（建議錯開12:30-13:30高峰時段）…查看更多

敘·小麵海港城分店嘅環境簡潔而優雅嘅設計風格，店內坐位安排得好寬敞，每張枱之間保持適當距離，私人空間感好夠，唔會聽到隔籬枱嘅嘈雜聲，牆身用咗淺色系嘅木紋裝飾，配合柔和嘅燈光。牆上掛住嘅藝術畫作帶有濃厚江南水鄉嘅風情，唔單止美化環境，仲喺視覺上給人一種文化氣息。紅燒獅子頭份量都幾足，肉質細膩帶有一定油脂，但吃落肥而不膩，經過慢火燉煮之後，非常鬆軟入味，幾乎入口即化。醬汁調味適中，帶有淡淡甜味同濃郁嘅醬香，令整份菜食落有層次感。鎮江水晶肴肉屬於冷盤，好適合作為開胃前菜。肴肉切片晶瑩剔透，每片都切得好薄，齒頰留香。配搭嘅鎮江醋醬汁酸甜平衡，醋味突出唔會太嗆。…查看更多

經過見下午茶餐78折，未嘗過所以試吓。$76一個麵餐，有前菜有小食，最令我估唔到嘅係個湯底好清甜好好味，值得推介！同時我亦追加了小籠包（4隻）及鍋貼（3隻），小籠包皮薄多汁，鍋貼就略嫌唔夠熱！2人食，大家都很飽很滿足！…查看更多

幾年冇寫食評，本身今日係去文化中心睇音樂會，咁去前搵吓附近有咩食，見到呢間新開就試吓，入面唔大但坐得舒服，價位以海港城黎講算係非常合理，200蚊一個套餐（未加一）有龍井飲，係真龍井，茶葉好香，另外有蟹粉撈麵，幾碟小菜加甜品係湯圓，非常滿足一餐。另外，我地仲叫咗東坡肉，好食過我地係杭州食既。值得帶屋企人黎食！…查看更多

🍽️食物方面： 清炒蟹粉散嗌menu無 要人手落單 有殼碎 蔥油開洋拌麵想要齋麵嚟撈蟹粉但無 甜甜地 分開食好啲桂花灌湯小籠包💲38皮唔算厚 少少花味幾得意玫瑰烤鮮肉方💲49嫩滑 肥瘦夾雜嘅五花肉 女兒紅醉雞💲39一般 有啲黐住紅骨五香爆燻魚💲39乾扁身 面頭啲嘢幾好食雨花海蜇頭💲39味道ok 有幾粒萵筍麻香拌萵筍💲19有芝麻粒 淡味清爽📷打卡方面：典雅風🔈環境方面： 大間多位 有昆蟲飛嚟飛去Staff nice但唔主動斟茶💬其他資訊：敘．小麵 📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3203-4及3204A號舖…查看更多

發現了位於尖沙咀海港城的一家上海菜十分推介，環境相當舒適服務人員態度親切又專業，中途主動添水服務細心菜品選擇非常多 而且性價比高喜歡細細碟的我 可以同時間試到不同款式的菜品今日一家四口一齊食 非常滿足 我最愛醉雞這間餐廳的醉雞做得非常好 酒味剛好不會太濃烈 醉雞的肉質非常嫩滑。另外還有小籠包也是非常推介的滿滿的鮮甜肉汁太好味了！最後無論是餐點品質、服務態度還是環境氛圍，都完全值得五星好評！已經推薦給身邊的朋友，下次一定會再訪…查看更多

帶著幾個月大的BB一家三口來用餐，入門口前已經先說了麻煩安排可以放BB車的座位。此時已經下午2點店內人不多，大把空位，目測可以安排我們才來的這家餐廳。如果你家店不歡迎帶BB的顧客用餐也可以此時出聲我們離開便是。店員帶我們來到一個兩人台座位，旁邊是空的另一個兩人台，那我們當然認為隔壁兩人位是留給我們的，畢竟我們是三個人！ 然後店員來了一句 隔離位還要有人坐的，我是不會留給你們的，就離開了。 我非常震驚，很想轉身走人，但是先生怕麻煩，說來都來了，先坐下再說，我們便坐下點餐。 等了不到5分鐘，果然剛才那位應侍帶著另外兩位顧客坐到了我們旁邊的兩人位，我們非常尷尬，因為BB車已經佔用了我們和隔離位置中間的大部分空間，讓新客人的入座位置非常擁擠，但好在顧客都是有素質且友善的人，非常客氣的說沒關係，不要擠到BB就好。更讓人氣憤的是，跟我們安排的兩人位，另一邊就是一個巨大的餐具櫃，我們用餐期間來來往往全是應侍拿餐具，熱水！到現在依舊非常氣憤，請問在餐廳人很少大把空位的時候，為何安排帶BB的三口之家坐在有熱水和人員頻繁進出的兩人台？還將兩人台隔離的另一張兩人台安排其他客戶用餐，在滿屋都是空位的時候？ 更要口出狂言，讓我們不要指望她會給兩張兩人台我們用？帶著BB隨便點了兩碗面，買單接近400蚊，面就是最普通的上海面，完全不值這個價。我們花這個價錢，體驗這種「服務」，香港的餐廳真的要完…查看更多

食物味道和質素都配得上價錢，在海港城來說都算是合理。套餐份量十分足夠，味道都令人滿意。服務態度非常好，店員會主動添茶及收拾檯面。整體來說很滿意，相信會再來返食！…查看更多

敍小麵價錢: $288/ $60/ $29/ $39/ $39/ $38好味程度: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 4.3/5回頭率😚: 4/5-牛角集團又出新餐廳！做蘇式麵店的呢間，先選擇主食麵類，再按個人喜好揀冷菜、熱菜等等。唔夠仲可以加各類糕點，例如小籠包，鍋貼等等🤩 價錢親民，喺海港城用呢個價錢食到好難得！-✅清炒蟹粉拌麵套餐(連醉雞、蔥油拌麵、燉雞湯、三色前菜、薑茶湯圓、女兒紅花雕）最重要的蟹粉拌麵呢個價錢收貨了☺️蔥油拌麵正常發揮，麵條唔會過軟，食到蔥香。清炒蟹粉佢還有三隻蟹嘅份量，啖啖都係蟹膏蟹肉，味道都幾濃郁，不過會有小小殼🤣蟹粉的份量係足夠撈麵！-✅✅原盅燉雞湯/ 醉雞。燉雞湯味道好夠，燉左好耐的感覺！好甜好滋補。醉雞的醉味突出，又甘酒味又濃😋雞肉嫩又入味。其他湯圓、前菜都唔錯。-✅麻醬紅油濃湯闊條麵。闊條麵好似上海奶入面咁好滑溜😗麻醬紅油濃湯雖然顏色好橙，但係味道唔係好濃，唔夠花生醬味🧐不過都大少少麻香同微微辣。-✅四喜烤麩。烤麩吸晒醬油味，軟綿綿，仲有厚肉的冬菇！-✅蔥蓉白切肉。白切肉薄片口感比較嫩，唔會太肥。淋上醬油蒜粒惹味開胃🤓-🆗蔥烤大排。蔥烤大排略嫌太入味，醬油好濃，所以有啲鹹🫣同埋都好似一般豬扒咁，啲肉會比較老。-✅桂花灌湯小籠包。呢個小籠包幾特別。個皮唔會好厚，入面咬開飲都有啖湯，幾鮮肉肉味🥳加埋桂花嘅清香，多咗層次！好少食到咁清新味道嘅小籠包。-性價比真係太高了，$288有滿滿蟹粉套餐！女兒紅都唔平。其他主食+小食大概一百蚊鬆d都ok，款式多，味道唔差，係可以回頭再食😌…查看更多

🌟嘿，美食探秘者們！👋 今天要給大家安利一家新開的寶藏小店，位於尖沙咀廣東道海港城港威商場3樓～🚀 坐標超方便，逛街累了正好來這兒解饞！😋⏰ 小貼士時間！記得中午時段人氣爆棚哦，想找個舒服位置，得趁早來排隊佔座啦！🏃‍♀️💨🎉 好啦，不囉嗦，直接上重頭戲——4款午市套餐，每一款都是誠意滿滿，快來看看哪款能俘獲你的胃！🥢1️⃣ **小炒黃牛肉湯麵餐** 🌶️🔥 黃牛肉嫩滑入味，搭配醇厚湯底，一碗下肚，滿口生香，簡直不要太滿足！😋2️⃣ **清炒蟹粉拌麵餐** 🦀✨ 蟹粉鮮美，輕輕拌入麵條，每一口都是鮮甜滋味，讓人忍不住一口接一口！🍜3️⃣ **玫瑰烤鮮肉方湯麵餐** 🌹🥩 外皮酥脆，內里多汁，肉方浸在熱騰騰的湯中，那香氣四溢，簡直是視覺與味覺的雙重盛宴！🎊4️⃣ **鮮蟹粉蝦仁拌麵餐** 🦐🥤 蝦仁彈牙，蟹粉豐盈，兩者完美融合，拌上勁道麵條，每一口都是海鮮的狂歡，讓人欲罷不能！💘🌈 說真的，這四款套餐各有千秋，不管你是肉食愛好者還是海鮮控，都能在這兒找到屬於你的幸福味道！❤️📍 快來打卡這家新店，和我們一起享受舌尖上的小確幸吧！🎉…查看更多

午市要搭枱其實都算啦雖然個體驗唔係太好，但係我覺得每人要收$15茶位費我就覺得有少少唔能夠接受如果係$5嘅話都還可以午餐套餐選擇係OK嘅、而每個套餐都配前菜同埋一款麵，我要咗小炒黃牛肉肉，份量唔太多因為佢啲碗全部好似好大，但係其實好淺，所以睇落好似好大碟，其實份量係好少嘅味道正常少少辣辣地，個湯底係雞湯，我覺得唔算太有雞味，少少偏鹹，跟餐嘅醉雞完全係得個甜字，我冇諗過係咁甜，明白蘇州菜係偏甜，但係呢個醉雞我只係食到甜味，嗰個糖心蛋亦都得個甜字，其實食物質素同味道係唔差嘅，不過要搭枱之餘自己落單其實已經冇咩服務可言，仲要有$15茶位費同埋+1服務費整體嚟講就令人覺得唔係幾抵食…查看更多

香港首間蘇式麵店「敘．小麵」進駐海港城，為食客帶來正宗蘇州麵食體驗，以「一冷、一熱、一碗小麵」的方式感受蘇州獨有麵食文化。「冷」、「熱」分別指加在湯麵、拌麵上的「澆頭」。店內提供30多款經典蘇州冷熱澆頭，每款以小碟奉上，根據個人口味選擇不同的澆頭組合，配搭出超過3,000多個獨具特色的小麵滋味。必試「冷菜澆頭」包括「蝦油露鮮蝦」、「鎮江水晶肴肉」等；而經典「現炒熱澆頭」包括擁有超過500年歷史的「經典蘇式燜肉」、及「蝦爆太湖鱔絲」等。店內更每天現熬「紅、白、濃」三款湯頭，除蘇州經典的「醬油豬骨紅湯」和「清燉老雞白湯」外，更為港人特設口味濃厚的「麻醬紅油濃湯」，將澆頭澆到紅、白、濃鮮湯麵之上，鮮味層疊交織，每碗小麵彷若一場盛宴。除此之外，店內更提供各種蘇式手工點心，例如以蘇州市花入饌的「桂花灌湯小籠包」、特色點心「蛋黃糯米燒賣」、皮薄酥脆的「三娘春卷」，配上一杯江南茗茶碧螺春或西湖龍井，品嘗蘇式小麵的極致享受。…查看更多

行行下海港城發現新開了這間小店，價錢在這區算是差不多，不過新開所以試試。兩個人點了一份預設套餐，一份自選套餐及一籠桂花小籠包。預設套餐其實比較化算，點了糟溜魚片湯麵套餐，有兩個前菜，兩個堯頭，一碗麵，加10蚊有豆漿，仲可以免15蚊茶錢。餸及麵分開上枱，好好。麵質彈口細滑，湯底味道適中，好味。魚就普通，但味道好，汁料好好，有紹興酒香味，媽媽好喜歡，連汁都全食。前菜及另一份堯頭都是普通。份量都合理。另一份自選套餐，點了兩個堯頭蝦鱔糊及肴肉，再加一份特價飯，因為點兩個堯頭可以優惠價點部分的飯或麵食。鹹肉菜飯用個暖煱上，一邊食一邊保暖，很好呢，材料足，味道亦好好，份量夠兩個人食用。最後是個桂花小籠包，皮厚薄適中，肉質滑及多汁，不太油膩，不過食不到桂花味，但整體好味。整體環境好，地方整潔，食物味道不太濃，好味，惟飯只有一款。服務好。值得推介。會再食。…查看更多

❀ 敘．小麵 #尖沙咀 ❀❗首間蘇式麵店 近期最出色嘅蟹粉拌麵❗——————————————————尖沙咀開咗首間蘇式麵店，為食客帶來正宗蘇州麵食體驗💕以創新方式「一冷、一熱、一碗小麵」呈現傳統蘇州麵食。「冷」、「熱」指加在湯麵嘅「澆頭」，提供30多款經典澆頭選擇，如蝦爆太湖鱔絲、玫瑰烤鮮肉方及口水汁轉彎，可以按照個人口味選擇澆頭配搭麵食😆.餐廳每天現熬「紅、白、濃」三款湯頭，即是經典「醬油豬骨紅湯」、「清燉老雞白湯」及為港人調製嘅濃厚「麻醬紅油濃湯」🍜另外亦有我認為係最好食嘅蟹粉拌麵💖.另外亦提供蘇式手工點心😍包括味道清香嘅「桂花灌湯小籠包」、經典「香煎牛肉餅」及「蛋黃糯米燒賣」。.唔少得蘇軾甜點，煙煙韌韌嘅桂花拉高真係世界級美味😋另外亦有傳統酒釀丸子，薑茶湯圓等等😍.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 清炒蟹粉拌麵 $288♥ 清炒蟹粉、女兒紅醉雞、蔥油開洋拌麵、原盅清燉老雞湯、三色前菜、薑茶湯圓 及 女兒紅花雕超出色嘅蟹粉，每份含三隻蟹份量🦀🦀🦀鮮甜濃郁，再配上香口嘅蔥油拌麵，份外惹味！另外仲有足料清燉老雞湯🐔套餐居然仲有女兒紅同埋薑茶湯圓食，啱晒驅寒。.☞ 鮮蟹粉蝦仁拌麵 $158♥ 鮮蟹粉炒蝦仁、蔥花清撈麵、雨花海蜇頭、三色前菜、薑茶湯圓 及 碧螺春/西湖龍丼 喜歡蝦嘅可以選擇呢一款🦐同樣有蟹粉。不過呢款配上蔥花清撈麵，味道就會淡啲。.☞ 玫瑰烤鮮肉方湯麵套餐 $138♥ 四喜烤麩、雪裡蕻目魚、玫瑰烤鮮肉方、醬油豬骨紅湯、溏心蛋及豆漿/汽水另外仲有醬油豬骨紅湯，肥瘦均勻嘅玫瑰烤鮮肉方的確唔錯👍🏻記住要將肉汁加埋落湯底再食，品嚐另一種味道😆.☞ 二蝦鱔絲湯麵套餐 $168♥ 蝦子蝦爆太湖鱔絲、口水汁轉彎、清燉老雞白湯、三色前菜、薑茶湯圓 及 碧螺春/西湖龍井口水汁轉彎醬汁調配一流，非常香口惹味。清燉老雞白湯顧名思義係咁多款當中最淡味，適合配搭較為濃郁嘅澆頭。——————————————————✨整體味道: 4/5 ✨環境裝修: 4/5✨服務態度: 4.1/5✨性價比: 4/5✨再訪興趣: 3.9/5.💞整體來講呢度嘅蟹粉拌麵真係超級好食，用上三隻蟹製作真材實料，鮮甜無比🦀另外有30多款經典澆頭配搭蘇式麵類，非常豐富呢🥰…查看更多