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港铁观塘站 B1 出口, 步行约4分钟 继续阅读
电话号码
21511440
开饭介绍
工厦中的日本菜餐厅,由日本入口新鲜食材,擅长海产刺身、寿司,以及用不同做法提供各种和牛料理,例如和牛寿喜烧锅、铁板和牛等等。除此以外,每天亦有不同的时令菜式,新鲜感十足。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:45 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至五
11:45 - 15:00
18:00 - 22:00
星期六至日
12:30 - 22:00
公众假期
12:30 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联 Apple Pay Google Pay Payme
座位数目
113
其他资料
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外卖服务
加一服务费
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食记 (716)
等级4 2020-12-06
2567 浏览
好姊妹生日,同佢食餐生日饭先得,当然要做下功课,先上开饭搵下,最终因好耐无去观塘,就约佢去工厦走番转原来身边好多朋友都食过掌寿司,因佢地在附近返工,觉得质素唔错虽然系工厦入面,不过餐厅装潢好舒服,令人有宾至如归的感觉,个人特别几锺意个洗手间,有机会可以去参观下,有种家的感觉特意为好姊妹点了几款佢至爱既食物蟹籽沙律:份量岩岩好,而且蟹籽相当多,又爽口枝豆春卷:  卖相好吸引顾名思义,就系将春卷皮包着枝豆卷出幼条,炸出来金黄色泽,又不油腻。里面藏着几粒枝豆,食起上黎不太硬,点少少沙律酱,口感会丰厚一点 刺身5点盛: 首先系好新鲜,而且每件刺身都系厚切,好满足睇睇呢只刺身虾,无花无假真系咁长身,好厚肉另外点左3款寿司,各有特色,特别推介黄金蟹膏军舰,满满的蟹膏,香味十足蒲烧鳗鱼定食,表面铺满芝麻紫菜,一啖饭一啖鳗鱼配芝麻紫菜,呢个饭无得顶软骨鸡肉棒:  将鸡蛋拌匀好之後再搽落鸡肉棒棒上,令鸡肉滑嫩之余更富蛋香。再配上两杯饮品: 蜜桃梳打 & 荔枝梳打,爽晒 继续阅读
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等级4 2020-11-29
1396 浏览
今晚亚仔有约,亚女收工後要去观塘交收,於是约我出去食埋饭先返屋企观塘工厦隐藏着好多好食嘅餐厅,亚女上网搵到呢间食日本嘢但价钱就好亲民嘅试吓鸡泡鱼乾鸡泡鱼乾通常都是加上味醂腌制,大厨稍为烘烤至金黄後剪成条状,再洒上七味粉及配埋沙律酱一齐食,入口油脂清香,口感烟韧,甘香甜美日式年糕年糕加咗日式酱油烧制,口感不太黏,软糯中带点脆口,入口绵甜柔糯鸡肉野菜卷将鸡肉包裹着野菜卷起煎至鸡皮金黄香脆,再淋上照烧汁,入口皮脆肉嫩又惹味吉列广岛蚝将蚝炸至外脆内软,入口香脆松化,味道鲜甜蚝味浓厚时令刺身盛时令刺身有油脂丰腴肥美的三文鱼、鱼肉细致甘甜的油甘鱼、清甜鲜美的帆立贝、肉质爽厚,味道鲜甜的活赤贝,还有肉质细绵带爽,虾膏丰腴甘香的牡丹虾刺身军舰/寿司香葱吞拿鱼腩军舰,剁碎的吞拿鱼腩幼细香滑,软绵绵的口感加上脂香混和微辛的葱花,味道很正;黄金蟹膏军舰,浓醇滑润,咸鲜味甘;火炙左口鱼边寿司,鱼边是最滑的部分,用火枪逼出食材的油分,入口油香扑鼻澳洲黑毛牛肉锅定食跟乌冬澳洲黑毛牛肉大块厚身,油花丰腴细腻,入口甘香,肉味浓郁,配埋甜甜的汤底,加上幼滑嘅乌冬及各式爽甜嘅蔬菜,简直超满足 继续阅读
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等级4 2020-11-28
1010 浏览
放工山长水远专登走去观塘拎狗罐头乾脆食埋晚饭先番屋企上网搵呀搵见到位於骆驼漆大厦五楼嘅掌寿司好似几好评决定就食佢日式年糕年糕口感软糯烟韧加埋紫菜铺面烧咬落脆脆地咁连平时唔太锺意年糕嘅我都觉得几好食鸡泡鱼乾鸡泡鱼乾应该系加咗啲味淋落去烧食落几鲜甜而且剪成条配沙律酱食够哂惹味用嚟佐酒啱哂时令刺身盛五款时令刺身: 三文鱼肉厚切肥美;油甘鱼肉细致滑嫩;牡丹虾肉细绵清鲜;帆立贝粒肉厚弹嫩;活赤贝肉爽脆清甜火炙左口鱼边寿司/蟹膏军舰/香葱吞拿鱼腩军舰左口鱼边鱼脂丰富经过灸烧油润甘香;满满嘅蟹膏酱咸香甘甜绝对真材实料;吞拿鱼腩打蓉质感绵密柔顺简单配搭碎葱已经好正鸡肉野菜卷鸡皮焦脆同时鸡肉保持嫩滑多汁配搭野菜口感丰富得嚟又够清新轻盈吉列广岛蚝吉列浆粉透薄炸完金黄酥脆咬落广岛蚝肉饱满鲜嫩新鲜热辣食嘅仲有少少爆汁真心要试澳洲和牛寿喜烧锅配乌冬寿喜烧锅酱油甜香浓醇加埋野菜煲煮柔顺温和澳洲和牛牛脂香浓而且油花细密蘸埋温泉蛋汁口感更加柔嫩 继续阅读
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等级4 2020-11-26
897 浏览
到观塘交换物资顺道晚饭, 朋友拣了骆驼漆的掌寿司, 以为只是普通寿司店, 去到店里却有惊喜地方比想像的宽敞, 桌椅间距离让人有舒服的空间;  装潢优雅带点隐世, 难得的宁静食店位处烦扰的工厦中, 有点别树一格两人不太饿, 朋友简单的叫了帆立贝, 海胆及油甘鱼刺身帆立贝色泽光润, 未入口已知新鲜非常好味的海胆, 入口即溶, 不舍得即时吞下,  让浓郁的味道在味蕾上游走多一会, 齿颊留香爱吃蚝的朋友点了广岛蚝, 赞口不绝, 海水味浓, 蚝身肥厚; 不吃只看也觉蚝肉非常 juicy另叫了的烧阿波尾鸡软骨, 咬口爽脆, 带着油脂香味, 配着腌渍莲藕交接着吃, 更好味还有鸡泡鱼干, 带轻微焦香, 鱼肉烟韧香脆 是夜大惊喜, 就是这份熊本和牛喜烧锅, 和牛肉软而绵滑, 点点的脂肪在口中散着油脂香, 不得了的好吃拌着滑滑的乌冬太好味,  明明已经吃不下还是忍不住清碗汤底香甜, 连蔬菜也被清底; 香菇吸满了香甜汤底留待最後才吃, 仍带着香软滑溜口感以食材质素来说, 实在超班, 尤其和牛份量也比期望的多,  要 book mark 这里日後再接再厉了. 继续阅读
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等级4 2020-10-15
3257 浏览
很久没有来这里吃东西了,这次经过附近办完点事情就决定去吃个午餐吧🤤。看看餐牌有数款选择,跟餐附送茶碗蒸/枝豆/面豉汤,加购小食/饮品价钱便宜☺。💥广岛蚝 HKD$30,广岛蚝很大只而且味道鲜甜😍,简单直接吃味道已经不错😋。这个套餐有加购优惠,一份有两只价钱便宜🤤。💥刺身定食 HKD$168,刺身包括海胆/三文鱼/油甘鱼/带子/金目鲷/赤虾。刺身食材新鲜鲜甜爽口,很快就吃清光了😆,简单地配酱油拌饭吃挻好🤤🤤。💥牛肉寿喜烧汤锅配白饭 HKD$128,这个锅配料挻多,有豆腐/金菇/娃娃菜等等。牛肉肉质烟韧,汤底味道清甜☺,食物份量不过不失。💥烧鸡皮 HKD$18,口感脆脆的还带微微咸味,味道不过不失,这个小吃用来拌酒不错😆。这个也是跟餐加购价,一份有2串。食物质素挻好份量不过不失,现在还有午市8折优惠😆,又可以便宜一点挻不错呢❤。在观塘工厦真的很多美食🤤,可以慢慢找寻好吃的🤭。 继续阅读
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