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以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
平时常常扫街、BBQ亦会是扫街首选。但很多店舖都只会一早烧好、到卖时返热烧多两下就这样交到客人手上。做生意讲求速度是很正常的事。但味道往往会被忽略、但对于我这样无聊的人大把时间亦不介意等一等。的而且确这店的BBQ的确等了很久我想大概应该等了20分钟吧。其实为了美食等20分钟亦无乜所谓。因为我真的不想每一餐也是快餐、做好食的食物真是需要时间。等待了20分钟结果亦没有令我失望、我点了的胡同小食拼盘每一件东西亦烧得很香口、而且很juicy.我一定会再帮衬。
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「90后撑80后串烧小店🤘🏻」琴晚伪文青去了尖沙咀觅食,揾到呢间 #捌拾胡同 就试下个虾子捞面套餐$44 连两串盐烧牛粒串烧。牛粒串烧得刚刚好,少肥膏、少筋位,食到牛肉既😂而个虾子面份量都唔少,加埋个秘制酱汁,好香,略有少少咸😅但都可以接受既😆..三个90后吃货不断开心share美食💓 欢迎在不同的平台 继续留意我们的推介🙆🏼🙇🏼♀️大家亦可以向三个吃货介绍美食👻我们一定会去试👅#爱吃也爱分享 #三个90后吃货 #3bad_foodies#三个90后吃货_尖沙咀美食推介.捌拾胡同 (尖沙咀)尖沙咀厚福街9号豪华阁地下B舖
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如果有睇之前食韩国野嘅负评,呢间串烧就系食完果间韩国野后,难食到嬲,再即时转场食的。我宁愿将食韩国野果餐饭嘅钱用喺呢度食,一定会满意好多!呢间串烧店就喺cotton on对面,铺位小小,门外得两个位置,不过见大部分人都系外卖的。睇左餐单,首先价钱唔贵。少少地点左几样野试下,因为都有唔少人叫外卖,所以串烧嘅制作时间都长,都差唔多等左15分左右黎齐~椒盐脆豆卜 $15先黎豆卜,价钱唔贵,而且豆卜烧得几好,脆口唔浓,加左啲酱汁,几好食。之后嘅串烧就一次过上。胡同鸡中翼 $18/3只 (3款味道可选:土匪、蜜糖、腐乳,$36/6只三款口味)鸡翼烧得唔油,不过土匪味道唔够浓唔够出,可能我本身钟意重口味。麻辣鸡肉串 $12鸡肉烧得比较干,有些少鞋,而且唔系好食到麻辣,个人认为一般。招牌玻璃猪 $14(优惠价 $24/2串)玻璃猪几特别,虽然系肥猪肉,但一啲都唔油腻,仲爽爽地。盐烧牛柳粒 $14(优惠价 $24/2串)呢个真系又平又好食!食落绝对唔系cheap cheap牛,认真食到有牛味兼肉嫩,而且一啲都唔韧!王老吉 $10/罐整体黎讲,觉得呢度嘅串烧质素唔错,以呢个位置价钱仲可以叫做平(可能因为冇乜位坐啦)经过会再黎食!食落都有些少大陆果种串烧嘅味道,不过我认为仲改良左,一来冇咁油腻,二来调味冇咁重,因为有时食大陆串烧,基本上就系食孜然粉味,呢度嘅串烧仲食到食物嘅原味~
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一向都好钟意食串烧。有日行街见到个易拉架已经心郁郁想试。今晚同朋友饮完野又好似未够饱就决定黎试下,当食宵夜。尖沙咀租贵,一个细细既铺位只有两张吧凳,主力做外卖。小妹个人黎讲系好钟意地踎野,坐系街边我觉得几有feel. 睇完一轮,叫左个花甲,羊架,鸡翼,五花腩同捞面。当时差唔多十点,仲有宵夜优惠,十蚊一串。坐喺度等嘢食嘅时候,睇咗佢哋贴出嚟嘅新闻报道同埋简介。呢间店由几个年轻人夹份开,有一间铺做到依家尖沙咀有分店。报道有提及佢哋好努力去学师,返大陆揾唔同嘅调味料,所以对佢哋都几大期望。可能因为期望太大,最后系有少少失望。出菜嘅速度系我始料不及咁快,我心谂烧烤边有可能会咁快搅得掂。一试就试得出系预先煮熟然后再加调味料烧两烧。成串都孜然粉同辣味之外,咬开外面既皮就会试到入面本身好淡,冇乜点腌过,亦都唔系由生烧到熟,无乜咬口。再加上坐系到个时不断听到微波炉响,个心真系一沉。个捞面我无试,但系朋友嘅评价系一般。我好欣赏年轻人有勇气创业,但系系起步初期既储客阶段都咁取巧,将来就好难撑得住,再加上尖沙咀嘅饮食业竞争咁大,我真系唔太乐观。
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去开尖沙咀心思思想去厚福街扫街,在加连威老道去厚福街的小巷发现呢间串烧小店@捌拾胡同,创业故事很有意思,就是五个八十后好友一起开业,胡同就是北京胡同,看到店面干净企里,好吧支持一下。分别点了牛柳串、鸡翼和翠肉瓜,串烧洒上北方的香草,真的与平曰街边串与别不同,很香味道又太strong,合香港人口味,牛柳串足分量肉质也不错,鸡翼香口,价钱也很合理平均$12-$20一串。值得再试,下次食串烧也不用特登去串烧店。
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