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食记 (81)
每次经过pie & tart个冻饼柜都望实d迷你挞仔，不过到琴日先至试，因为毕竟系「批&挞」专门店，唔知d挞仔会系咩野味道。买左2个最能吸引我既挞 迷你朱古力挞仔$4睇佢个样总觉得果d朱古力cream系好硬既，但原来唔系。朱古力味颇浓，甜度适中，虽然未够滑，但系$4@可以做到咁浓朱古力味，经已弥补哂。而挞皮就无咩特别，都算系脆，不过牛油味欠奉。也好，加埋朱古力cream都唔会滞迷你栗子挞仔 $4粟子cream比起朱古力cream粗糙好多，与「软滑」仲有段距离；栗子味系一贯出面食到既栗子cream既味道，甜度稍高，挞皮有层薄朱古力，系味道上作用不大，但食食下见到有层朱古力，即刻加哂分2个迷你挞都系$4@ 佢卖$12/3个 其实买几多个都系$4@作为下午茶小甜品系非常合适。
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和这间店有点相见恨晚之感，因为我是一个pie crust迷嘛。这里的apple crust仅是6.5蚊一件，又算大件，apple filling有很多大果粒，又比较鲜甜。Pie crust我当然几钟意，只是如果牛油味浓郁些，我会更喜欢的。另一款尝试是blueberry pie。出面的blueberry jam胶胶的稍“假”，淀粉落得有点多。可是pie crust够厚够多，又是吃得我很满足啊！可惜住处附近没有店，不然我真想天天吃，无计，I am a tartaholic
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Pie & Tart 系我的至爱, 佢所以挞我都食过ga la~~~ 不过由于去开的店都系系地铁的细店仔, 所以唔会有包的供应, 难得屋企楼下开o左大舖, 重有包卖tim ar, 所以就叫Mami买一个比我返学做lunch.南瓜酥皮包($4.5) - 好少可有南瓜做馅的包, 所以就试一试la. 先讲个馅, 多系几多ge, 不过完全唔系南瓜, 系"奶皇", 点点南瓜味都冇, 个颜色都系淡黄色的.而个包............. 真系唔得ar, 过份湿润了, 系一口咬下去唔会弹番开那一种, 面包唔应该系咁ga, 要干爽, 松软的. 面头的那两条酥皮都淋哂la, ai........................但我都唔会怪佢ge, 咁佢叫批&挞ar ma!
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第一次去呢间分店..叫左个芝士奶挞-唔热,征温.d芝士好明显睇到一条条,粗过之前,但系唔系好溶.个饀都ok,但系个挞皮比较散.系边好味d,有少少咸,少少脆.
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