手日土咖啡室 (已結業)

2020年4月12日星期日當天上來前，在Openrice及手日土小店💛💛的FB fans Page及IG看到告急的情況😢。小店位置觀塘興業街興業工業大廈A座4/F，行進去先經過A座及B座中間的停車場🅿，之後就會看到A座G/F的升降機大堂。小店充滿了藝術的氣息，有點像良心小店💛💛One Little Room的1.0，One Little Room📷小店第一代從觀塘的工廈開始的😂。雖然食評來遲了，由於小店向大家暫別前的一個星期😢，小食已經全部暫停，只餘下飲品選擇。當天選了Peppemint Tea薄荷茶🍵，而且茶味非常甘香，薄荷味非常清新，一杯$32元都非常值得。🙌👍👊

又係四月講拜拜的例子，這𥚃做到4月14日就會告別大家。呢間咖啡店想去左好耐，其中一個特色係因為呢度係一間陶瓷工作坊加咖啡室。雖然我唔係對陶瓷有極大興趣，但係當你喺社交平台見到呢度嘅相片，全部用上好靚嘅陶瓷杯，厚薄皆備，高矮肥瘦，美輪美奐，都會好有衝勁想過嚟，特別配上唔同種類嘅咖啡，成件事應該會好完美。可惜，香港總係容納唔到好嘅事物，任何冇乜價值嘅嘢都會比租金殺掉，似乎，錢才是我們的核心價值。正是呢個原因，香港好似連係一間咖啡室都是奢侈的東西。觀塘工廈一直有很多特色餐廳，其實應該租金都相對便宜係呢個時候告別，更加引來嘅係對社會無力嘅唏噓。希望咖啡店只是搬舖，也沒有問店主了，有緣便再見吧。起碼這天都來得及試一下這裏的咖啡。主打精品咖啡，提供不少特色單品豆，據報導手沖鴛鴦勁受歡迎，不過好多人都係諗必先朝聖基本上所有奶類嘅咖啡都售罄，個個都話其咖啡都有好有水準，係唔少咖啡控嘅心水，可惜。不過幸好還有speciality coffee，對咖啡大愛嘅人，應該會更開心，如果唔係，可能飲茶會更好。當天有來自哥倫比亞和雲南嘅豆，還有尚比亞PB，都是不錯的選擇。我們四個人各有喜好，有人愛fruity 有人

無意中上網見到呢間咖啡室，於是黎睇睇。門口個招牌簡單但不失美觀，好有個性😊一入到去就見到好多佢哋手作陶瓷嘅作品。後面仲有個工作室，似乎會開放比人哋嚟學整，都幾好👏🏻場上亦都掛咗好多幅畫，簡潔得來又美觀同朋友一人叫咗一杯咖啡，原來佢哋個杯都係自製架，好靚呀！我嗰杯係flat white，味道岩岩好，之前飲果啲較苦，但呢杯苦同甜味剛好，十分讚😻飲咖啡都要食返啲嘢，各叫咗一碟鹹，同一啲甜嘅嘢。鹹嘅係腐乳焗雞翼，好香腐乳味，但又唔會好咸！二甜品方面叫咗個有子芝士蛋糕，好香柚子味，唔會好「漏」，清新嘅道，好食🤤成間咖啡室嘅環境寧靜，乾淨，感覺令人舒適，雖然佢有個工作室，整陶瓷之類嘅手作，但係佢哋嘅環境都保持好乾淨整齊，所以令人覺得好寫意。

尋尋覓覓，發現了這間樓上咖啡室，內有陶瓷工作坊，喜歡陶藝、熱愛咖啡的朋友，一定會喜歡這個地方。店內幾名服務生都很年輕，從調配咖啡的過程，及對每一位學員的指導，均可看到他們對工作的熱忱。第一次來到這裏，點了具特色風味的咖啡，不加奶、不加糖，品嚐咖啡天然的花香及清新的植物味，比傳統咖啡品出了另一種風味，做到了一剎那間的「淺嚐咖啡、細味人生」。

第一次上嚟係同朋友飲咖啡，見到有得學陶瓷，暑假就拿拿聲帶個女嚟學（講咗好耐），而家仲上埋恆常班。呢到環境好舒服，周圍又放晒啲陶瓷作品，連熱飲嘅杯都係自己整。啲咖啡好香，但只得小食，食物種類偏少，可能佢哋以陶瓷班為主啦。試過腐乳雞翼，薯條，樣樣都好好味，即叫即整但整嘅時間比較長，不過嚟得呢啲地方都想慢慢坐，我又唔介意嘅。喺外面可以見到晒陶瓷班課室嘅情況，可以一邊嘆咖啡，一邊睇人上堂，又係另一種享受。

滿門陶藝文化 享受慢活時光想同朋友舒服寧靜地渡過一個下午 又可以欣賞師傅授徒制作陶瓷 可以考慮嚟呢度新鮮炸起，香脆可口。黑松露醬味道都唔錯。香蕉朱古力蛋糕，香蕉味濃、蛋糕厚實，都OK好味。今次選擇虹吸咖啡，雖然價錢高少少，但比手沖更香濃順滑。 不過如果想飲虹吸就一定要有耐性，因為有課堂時人手比較緊，而咖啡豆係即時手磨的，所以等候嘅時間會好...長的。但一邊食小食，一邊欣賞陶藝，時間好快就過去。精緻咖啡杯壺水果茶，冷熱都有陶藝作品擺設房間裡便是上課地方，地方寬敞，雖然無參與，但已經感受到內裡氣氛。如果要上堂就要預先上網預約嘞！

星期日沒有東西做就隨便search一間觀塘的咖啡店，看到這個陶瓷咖啡店好像挺特別就來了。結果喜出望外☺️非常高質有氣氛的咖啡店，加上手作陶瓷，是過一個輕鬆清靜weekend的好地方。老闆似乎喜歡Ed Sheeran 我點了一杯Flat White, 咖啡味非常濃郁！咖啡杯是手作陶瓷的，濃濃的人情味。十二點左右的時間有兩個小朋友和家長在學陶瓷。這是一個挺難找的咖啡店，但真的非常好。希望有多些人知道可以來支持一下))

睇完u magazine 介紹就去左呢間手日土陶瓷cafe, 由於想試下陶瓷但又覺得好難， 所以就試去飲杯野睇下先， 果度飲野可以睇到人學陶瓷，即刻覺得好好玩，店長介紹左陶瓷基本知識，人又nice 所以就報參加陶瓷班。店內環境好舒服， 唔會好似一般工廈既餐廳污污糟糟咁， 又無最令人討厭既油煙味。 但有好有唔好，因為呢度冇主食， 只有輕食， 老闆話就係唔想污煙瘴氣所以只提供輕食。 我飲左杯手沖咖啡，同埋食左個超好味既「腐乳雞翼」 ，之前睇到個名驚驚地，但店長大力推薦，試完又真係幾好味。另外仲點左個homemade 蛋糕，都好味！ 呢度適合厭倦超迫人既觀塘cafe既人，適合陶瓷愛好者或者唔識陶瓷既人， 適合真，偽文青。最重要適合有選擇困難症既你同我，因為店長會介紹，而且餐牌唔多野揀XD

觀塘區多樓上coffee shop 就唔使講啦，話說今日平日放假，漫無目的，記得之前喺網上邊見過呢間咖啡店，點解我會咁記得?因為呢度可以有埋陶瓷班同埋拉花班上堂架見今日冇嘢做，就自己一個人上咗嚟chill下啦，由於平日嘅關係應該唔會有人好似我咁自己走上嚟Hea，果然一推門係無客人既，仲好啦自己一個好舒服呀呢度有個開放式嘅陶瓷室，係可以望到入面整陶瓷，望完個Menu就決定嗌杯Flat white 先，見呢度可以轉杏仁奶，都未試過杏仁奶加咖啡，一於試吓佢先☕️☕️☕️好鍾意呢度嘅陶瓷咖啡杯，搞到我都想上下堂，整返個陶瓷杯添！其實我未飲過杏仁奶，原來杏仁奶加咖啡係咁嘅味道，呢隻味完全係未飲過既，聽人講杏仁奶好健康架喎就係咁靜靜地渡過左一個Tea Time啦！係臨走嘅時候，呢度嘅老闆請咗我飲一細杯新研製嘅薑茶，欣賞呢度嘅老闆用心整作同調校味道，希望以最好味嘅成品比客人飲用！加油呀！

早兩日睇到介紹陶瓷咖啡工作室，被陶瓷咖啡杯吸引，所以趁星期六就約朋友去試下...走進觀塘工廠區但其實都不難找這間咖啡店...推門一進，就不難發現店內有很多店家的陶瓷製成品，這裡除了咖啡店另一邊是陶瓷工作坊，剛好今天有客人在上陶瓷班，感覺好文青😝呢到真係好啱傾計，因為環境舒服又安靜👍👍除咗咖啡仲有茶類，店家都會好細心介紹咖啡，感受到店家的真的用心經營。讚！！！招牌Latte 配上陶瓷杯 很美耶加雪夫手沖咖啡另一邊的陶瓷工作坊教室

偶然係網上見到裡間係陶瓷同咖啡工作室 覺得好特別 難得今日放假 就過來啦 環境非常舒服 坐係到聽住我鍾意既輕音樂 叫佐杯水果茶 好香的熱情果同埋烏龍茶仲有我飲嘅杯係老闆自己整嘅添 好有特色！

環境很舒適，室內的裝修好有空間感，唔會有好迫的感覺，週圍有好多層架放置手做陶瓷精品。咖啡室的咖啡有幾多種類，有精品咖啡，有不同的咖啡豆可以選擇，店員好細心介紹不同地方咖啡豆的味道。最後我選擇左唉塞俄比亞的咖啡豆，第一次試虹吸咖啡，味道香醇甘甜。我朋友一個選擇了手冲咖啡，另一個朋友選擇了有奶的Latte 。小食：柚子雞翼好好食，仲有雪糕窩呼。咖啡室旁有一間陶瓷工作室，可以從玻璃窗看入去。剛剛那天我去的時候見到有人在內做陶瓷。原來有陶瓷工作坊可以參加。真係一個假日慢活的好地方

今日去左間好舒適，特別嘅cafe , 地方唔大，但好cozy, 有手沖咖啡，水果茶，我地2個人點左latte 同水果茶，水果茶好香，Latte 都好飲拉花靚，隻杯又好襯！之後仲點腐乳雞翼，個面焗得好脆，裏面仲有肉汁，好香！除左咖啡室之外原來仲有陶藝工作室，佢地D杯碟都係自家造的，襯著咖啡同蛋糕，好靚呀！佢地仲有陶瓷班，可以自己做咖啡杯沖咖啡，我就試左拉坯班，好難但好玩！望住D泥轉轉下好治癒呀！環境好舒服又可以玩泥，又可以hea下飲咖啡！好正呀！推介👍🏻