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以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
上课的时候导师极力推介湾仔的一家意大利餐厅，无独有偶，小的居然在机缘巧合下早有品尝。La Cucina位于合和大厦对面的QRE Plaza高层。当天小的于合和中心谋事，本来与朋友约了在25楼的Espuma晚餐。谁知午饭时间不由自主地光顾了Espuma，对其出品甚有保留，有时候美食评台也存在著打手，结果晚餐临时转阵改了到21楼的La Cucina。导师讲解时表示La Cucina乃非常有水准的意大利餐厅，其意大利粉的出品能做到传统正宗的外软中间一点硬。不好意思，其实小的是个喜欢吃软饭的人，这么的一点硬甚不合心。然而当天于La Cucina却未有太大的感觉。反而是因为小的不懂得点菜，结果无论是煮海鲜或烹意粉全部都只得一个味：就是蕃茄底的味。一开始吃还感开胃有趣，但当每一盘菜都有同样演绎，最后便落得枯燥乏味，连口到寡了！幸好她们的提拉米苏力挽狂栏，留下美好的回忆。这次与同学们讨论功课，完事后一位同学热切地提意到导师推介的餐厅La Cucina试菜去。时间已达二时，小的心底里有点迟疑，皆因当晚六时已约了品尝专贵的和式放题，其实自己本不打算午餐，希望预留肚子今晚丧吃。可惜在同学盛兴之下不好意思推却，唯有跟大队。一行四人来到QRE Plaza的La Cucina，由于已过了午饭时间，而且湾仔周末一向市道惨淡，硕大的餐厅只有一台食客。咱们随意地走到尽头靠窗的位置，侍应随即递上餐牌。La Cucina的午餐索价百多元，咱们四个人，最后拣了两份午餐与一客主餐牌内的比萨。餐包为普通的面包件，松绵的外貌里存在著许多的气孔。然而餐包给随意地放凉了再供应，味道只是平平。更吸引的反而是随包附上的青草洋䓤酱汁与芝士粉，前者清新后者香浓，除了伴包，和以意粉相信也有不错的体现。两客罗宋杂菜汤四人均分，酸中微辛，是纯綷的杂菜，入口开胃醒神最适合于主菜前享用。沙拿美辣肉肠薄饼率先出场，卖相相当吸引。比萨为小的推崇的薄皮品种，𩠌菜错落有致地铺陈。除了辣肉肠，还有许许多多的香料配搭：青椒丝、洋葱丝，还有蘑姑与水榄。饼底当然少不了基本的蕃茄酱与芝士。享受比萨当需掏手，大快朵颐，味道与口感同告出色。各项食材相互补足，既有肉味，又能突显出各式香草的清新。而且饼底又薄又脆，与𩠌菜的比例相映成趣。同学们都赞不绝口。意式肉丸意粉也是水准之作，看外表本以为会不够酱汁，不过当稍稍绞拌以后，底层的酱汁给调混，吃著吃著是刚刚好。至于意式肉丸也是滋味甚浓，在肉碎里蕴藏著不少香草配料，意风溢于言表。最后的杂菌尖通粉其实不太合小的口味，只是一班人就是要互相迁就。这一客素菜外表非常健康。所谓的健康，就是连酱汁也不见的干炒款。小的喜欢天使面，因为幼身的面条能沾取更多酱料，要是长通粉有浓厚的吞拿鱼酱绊随，一般也可有出色的演绎。然而当这样简单地干炒，淀粉质材便成为了美食的全部，结果与小的之味蕾背道而驰。小的不好坊间之饮料，遂把餐茶留给同伴。至于那精巧的甜品已没甚么回忆，平庸之姿难以牵动心神。
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我和朋友食过两次呢间餐厅啦，今次食lunch，我喺好远好赶咁行过嚟，黎到上气唔接下气，系咁叫店员斟水俾我，斟完一杯又一杯😂我谂实吓亲佢🤭呢度有两层，环境都几好架！好似置身于外地咁，仲有公仔添🤣食物方面，特别推荐🔸餐前面包(8/10)块面包其实无乜特别，我系想推荐个蒜蓉香草酱，超香超多蒜蓉，真系几正架！👍🏻🔸Daily Special (💰138)(7.5/10)▫️杂菌汤▫️特式香辣鸡扒配沙律及薯角▫️茶/咖啡杂菌汤都几浓。鸡扒juicy嫩滑，薯角可以炸耐啲啲。啲菜无乜酱料，干争争。个摆盘唔系几靓，好似将几样嘢是但放埋一齐咁🫣😂🔸Daily Special 1a (💰118)(7/10)▫️菠菜汤▫️意大利干番茄香蒜吞拿鱼粗意粉▫️茶/咖啡▫️布丁意粉味道系唔错嘅，仲好多呑拿鱼添。可惜个摆盘又出事，啲意粉咁乱嘅。呢度客人唔多，但出菜有啲慢，我谂佢都expect你慢慢食，enjoy下佢环境🤗不过佢可以学下装饰摆盘😂咁样会令人更喜欢佢嘅菜式😅Overall评分: 7.5/10
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食完呢间餐厅之后有上网睇过相关食评，发现有部份Foodie会觉得呢间餐厅嘅员工服务态度好差甚至有黑面嘅情况💔但我今次去完全感受唔到佢哋所讲嘅嘢，staff会好nice咁招呼我地一样到一样😉 所以我谂情况应该系大大改善咗，希望大家系钟意食佢哋嘅食物情况底下可以俾多次机会😌好快就会有餐包送上嚟，配有蒜蓉酱同埋芝士粉，味道好match😋之后食个意粉就可以沈少少芝士粉，画龙点睛🥳最后杂菜汤同埋甜品芒果布丁嘅味道不过不失😂呢个价钱有咁多嘢食真系抵到烂👏🏻👍🏻总括而言都系一间体验几好嘅餐厅，会有下一次🫶🏻（10%service charge）
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位于湾仔的La Cucina Italiana开业14年，从未更改的餐牌，只为留住客人儿时的味道记忆，即使多年后，仍能在这里找回同样的味道，重温被美味环抱的幸福之感。当天我们点了杂锦冷盘、烤牛配蘑菇汁、Tiramisu、Apple Pie等等，每道菜肴各具特色，虽不是珍馐百味，却有种难以言表的富足。餐厅的格局令人彷佛置身在国外，窗边的攀藤植物、木制的高身椅子、具丰富细节的暖色墙面、充满小心思的地砖。选用椅背这么高的凳子，是为了给客人营造更属于自己的空间感，享用美食时减少受到周遭环境的喧扰。「我的厨房．你的厨房」是餐厅的理念，意指这里的厨房亦是客人的厨房，希望给大家带来家的感觉。
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服务奇怪意大利餐厅❌🙅♀️Homemade Bread🥖一坐低就会送上面包🥖，有两块蕃茄小法包🍅，味道正常冇咩特别，而另外会有芝士粉同埋蒜蓉酱🧄🧀，蒜蓉将条配得几香有橄榄油蒜蓉同辣椒可以餐前refresh下刺激味蕾。Easter Egg Pizza 🐣🍕 ($118)呢个Pizza🍕嘅配搭喺出面比较少试，叫Easter Egg🍳 ，系番茄酱底🥫，有芝士🧀，鸡蛋仲要有少少流心，仲铺满左salami 🍖，配料方面就好足料了，啖啖都好满足，但系个饼底就比较薄同埋冇咩面粉香。Linguine with Smoked Salmon 🍝 ($135)个意粉住得都算al dente，软硬度啱啱好，食落够弹牙，邝意粉都要好容易挂得住啲汁，预咗烟三文鱼本身会比较浓味少少，但系呢个系比较偏咸，系完全死咸𠮶只😥就算连埋意粉一齐食都觉得好咸。😵Tiramisu ($55)佢个芝士都好丝滑又淡淡嘅蛋香味，好creamy，入面嘅蛋糕就浸得比较多酒同咖啡☕️，个味道龙浓咗啲，会有好大阵酒味同埋会比较苦，容易掩盖左芝士嘅味道，佢比一般嘅Tiramisu特别嘅地方系中间有啲chocolate chips🍫，增加口感，又估唔到有几夹㖞。呢度嘅装修系行好传统嘅西式乡村餐厅路线，座位相隔舒适，系一个倾偈嘅好地方，但系呢度啲服务就好奇怪，个waiter完全冇带位，比本餐牌佢又大大力扯走，上菜嘅时候又大大力放低，埋单嘅时候就掉张单系枱面要我哋埋单，服务态度恶劣，食物系中下水平，可以完全唔使再试。❌🙅♀️📍我的意大利厨房 (湾仔)湾仔皇后大道东202号QRE Plaza 21-22楼
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