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港铁太子站 C2 出口, 步行约5分钟 继续阅读
开饭介绍
楼高两层,主打慢煮菜式,特别推介威灵顿牛柳。这儿的全日早餐更可选择龙虾或牛扒,非常丰富。 继续阅读
营业时间
星期一至日
12:30 - 22:30
公众假期
12:30 - 22:30
公众假期前夕
12:30 - 22:30
付款方式
AlipayHK 支付宝 现金
座位数目
45
其他资料
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
外卖服务
加一服务费
当面支付
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (1112)
等级4 2023-05-18
357 浏览
带家姐食西餐,在太子睇食评话是平民西餐,就带家姐去见识。选了家姐喜欢食的法式羊架,外表有百里香及面包糠,内质香嫩,不太腥苏。配上有些薄荷味的酱汁,值得高分加个蟹肉包,加满酱汁,不太干旱,但又香脆,好似千鸟酱的味道。蚬肉蝴蝶粉,一人份量都大大碟,少少辣,超多蚬肉墨西哥栗米,像烧烤的香甜。饮品就点了holy grapefruit同维墨比热情果手工啤。樽holy grapefruit香浓白葡萄加柚子味,加上梳打,好似果汁汽水。另外樽热情果手工啤,带出轻松心情,不会只有啤酒的苦涩味,有淡淡的清香热情果味,好饮。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2023-05-12
261 浏览
这间餐厅都几年没有来了,今次再次相约朋友来到这间餐厅chill下!餐厅座位不多,坐低后拣好食物就自行到收银处点餐,之后就会有店员送到你的枱上!法式猪鞍配炒杂蘑菇,猪鞍用上慢煮的方法,肉质松软而且juicy!配上红酒啤梨,味道酸酸味味,能够解腻又开胃!另外再配上side dish炒什菇,味道香口又惹味!美国菲力牛扒配牛油果,牛扒份量不是很多,牛肉肉质松软,味道都几香浓!还配有煎香的芝士,味道咸香!牛油果都好新鲜,不错!墨西哥粟米,粟米有一条的份量,酱汁味道酸酸辣辣,上面加有辣粉,什有墨西哥风味,而且粟米非常鲜甜,十分美味!香茅蜜桃乌龙茶,饮品带有乌龙茶的甘香,有蜜桃的香甜味,味道不会好甜,几解渴!柠檬仔柠檬汽水,这款柠檬汽水十分酸味味,开胃又醒神! 继续阅读
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等级4 2023-05-10
155 浏览
太子有两间慢煮工业,今次同朋友约咗嚟太子道西呢间。大概晚上八点去到,都几多人,开咗咁耐,受欢迎程度一直都冇减却👍🏻呢度装修走工业风,灯光微暗,几有格调😚三点嘅选择都唔少,而且仲好抵食🍴食物价钱真系好亲民🥹菲力牛扒配芝士($128)牛朳偏厚身,肉质软嫩又juicy,上面仲有蒜蓉同香草令效果更香🤤难怪个个嚟到都食扒。伴碟仲有沙律菜,中和肉腻。满蚬肉蝴蝶粉($98)好大碟🤩无论蚬肉定蝴蝶粉都好多,如果想再丰富啲嘅,可以加钱要double蚬肉🆙蚬系细细只咁,不过食得出系新鲜,同埋完全冇沙好干净👍🏻而且个汁用咗蒜同香草调味,又够creamy,令每一啖粉都可以沾上。虾籽鸡翼($48)黑松露芝士薯条($38)小食都用小铁罐装住,几得意😎 鸡翼炸至脆口干身,加埋虾籽都几夹,多咗少少鲜味咸香,仲有少少辣味😊外间少有食到呢种口味,配埋蛋黄酱可以点嚟食。而黑松露芝士薯条个味道都好浓郁,会食唔停口🍟荔枝接骨木特饮($38)口味清爽,配以上味道较为浓郁同埋炸物啱晒🍹 继续阅读
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等级4 2023-05-04
127 浏览
最近喜欢重游旧地,试试以往曾经食过的高质小店,是否仍能保持一贯水准。今日去的是位于太子的慢煮工业。餐厅贯彻一直以来的简约英伦风,以木色作为主调,配上轻柔的音乐,使食客尤如进入异国的悠雅氛围,尽情放松心情。餐牌上共有10款可供选择,而我选的是著名的安格斯牛扒薯条,牛肉内里带点粉红色,约为七成熟,肉质鲜嫩多汁,没有多余的渣滓,而且由于牛扒中自身带点肥膏,于烧香后,化为油香,入口即化。肉的质量,以午市价格而言,已是相当出色。配菜作为由炸薯条,呈厚身长条型,与坊间快餐店的幼身短薯条不同,外皮酥脆可口,呈金黄色,薯条内心软嫩,薯味出众,加上即叫即炸,入口相当的热,令我停不下手。 继续阅读
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等级4 2023-04-29
149 浏览
慢煮工业烧烤猪仔骨 Baby Back Ribs猪仔骨烤得软熟,肉汁丰富。外层酱汁酸甜浓腻。加上多种香草调味,增加口感层次。啃著每条黏著酱汁嘅猪仔骨,手指也要舔干净,津津有味。法式羊架 Rack of Lamb 法式羊架羊肉味香浓,再加上厚厚一层香草同芝士coating。羊肉口感佳而肉质柔嫩,肥瘦适中。餐厅提供与羊肉最配合嘅薄荷酱,带出清新感觉。Oscar ToppingOscar Topping 系一个add-on,有蟹肉同露笋。蟹肉包喺大量芝士中,幼身嘅露笋爽口。菠菜芝士焗蚝 Oysters with Cheese & Spinach& 黑松露巴马臣芝士薯条 Black Truffle and Parmesan Fries菠菜芝士焗蚝蚝肉肥美,芝士味香浓扑鼻。粗薯条炸得软硬适中,巴马臣芝士微微融化喺热腾薯条表面,再点黑松露酱,更是美国享受,两道芝士爱控都唔想错过。Wild Berries Cider & Passion fruits Cider直接由玻璃樽饮更滋味。冰冻口感,果味香浓,感观更正。 继续阅读
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