之前我說過，荃灣是素食館子的集中地，這一說，只代表新界區，而九龍區的素食集中地，就是令我們又愛又恨的旺角了。旺角同太子，可以說是同一區，在荔枝角道這一個邊緣地帶，租金當然比旺角的核心地帶便宜，這樣，也做就了不少的素食館子，選擇落戶此地，而我是次要推介的，就是位於荔枝角道的《慈航素食》。這《慈航素食》，並非一般的傳統齋舖，菜式亦同其他的新派素食有所區別。來這兒飲食，你會吃到中式，也會吃到西式，也有酸齋之類的東東，也有平時去佛堂，道友煮出的大盤齋菜，總之，半自助形式的晚餐，自助形式的午餐，種類不多但味道美，的確是可以吃個飽的。是晚的自助食品，有咕嚕素肉，酸筋、豉油筋、茄子、素叉燒、當然也有不同的蔬菜。自助選餐的地方不大，但種類的確是不少。味道上，算是不錯，這些東西，作為送飯的餸菜，作為頭盤的小食，的確是不錯，當中的炸雲吞，的確是值得一試。自助的選擇，當然也有湯羹類，不過，好不好味，因各人口味而異。主餐，也有一個湯，這次是美味的南瓜湯，西式的南瓜忌廉湯配椒鹽秀珍菇。椒鹽秀珍菇很讚，輕輕的椒鹽，令平凡的菇倍添香味，而南瓜湯，味道極湯，而且是沒有奶油的純素純南瓜湯，入口十分之香甜。另外的，就是是日的私房西式素食精選，當中有紫薯、素鮑魚、椰菜花，等等的食品，是100%純蔬食，只是有素鮑魚、素蟹柳兩個仿葷食品而已。造一個是茄汁味，熱辣辣即焗起，香味十足，尤其是紫薯，輕輕地帶甜，口感似蕃薯，但味道卻是普通的薯仔。另一個是咖喱汁的，材料是一樣的，只是配送的汁不同。同樣的蔬菜，加了咖哩汁，味道更香，更惹味，更加之吸引。甜品，是一個薏米糖水，微暖的糖水，入口清甜。這甜品，令我們感覺到，中國的傳統糖水，是有益的，以滋潤為主。這一種糖水，有時候，的確令人想多吃一碗。《慈航素食》的素食半自助餐，簡單，但勝在夠豐富。選擇雖然來來去去都是那幾樣，但店方說是天天不同，而且每一樣，每一種，都非常美味。這一家小餐廳，雖然是提供自助餐，但做法是的確是有點像私房菜的，因為，每天提供最新鮮的食材，客人吃到的，全是店方當天的拿手好菜。晚上$138一位 (半自助)，平日午市$68一位(全自助)，平日午市另有兩餸飯套餐。六、日午市$88一位(半自助)，的確是非常實惠。…查看更多
訂了檯不用等位，坐下來店員親切的解釋每人有一份頭盤主菜及甜品, 由於焗品需時10分鐘, 所以請我們選定了汁, 落了order再出去拿自助的食物吃。自助吧的選擇很多, 云云中我最愛的是酸甜的咕嚕肉及生菜魚肉湯。生菜魚肉湯是要自己先夾生菜, 再加魚肉湯的, 想不到配合起來這樣好吃。像真度很高。頭盤很快便來了, 日式豆腐+忌廉湯, 日式豆腐一吃便知道是百福豆腐, 炸的很好, 滑漏不散, 外層脆而不硬。忌廉湯濃甜度適中, 吃得出不是罐頭湯, 也不會像某些餐廳弄出一碗超多麵粉球的忌廉湯。主菜... 嘩~! 好大碟=.=朋友選了葡汁, 我選了黑椒汁, 好好吃, 大蝦及蟹柳超級像>0<在吃主菜的途中... 原來店主及店員會續檯問客人要不要小吃、小炒@@店主細心的講解小炒是按人客需求即時炒的, 新鮮美味,真心的感到這種服務一流喔！ 那有一家放題或自助餐的店主或店員會不停走過來介紹你吃不同的食物, 而且是不另收費用的?而且自助吧已經有不少的選擇, 每人亦有一份套餐, 竟然還有新鮮的小吃、小炒, 在這裡吃飯太開心了！炸曼頭, 朋友不愛吃包, 所以我點了一個。好好吃呢！即點即炸果然新鮮好吃, 炸得剛剛好, 脆口不硬身, 咬開的時候有驚喜, 是麥包來的！超香！美極煎壤青椒, 這個是店員拿著剛新鮮出爐的青椒問我們要不要的, 貪心的我們叫店員放下來拍照, 更夾了5件>v< 太香了~炸豆沙薯球, 以為是普通的薯蓉波, 怎料原來是薯蓉+糍米的口感, 這個我們當甜品了~~吃完這個我們沒辦法再吃糖水了, 很飽啊~!即時上facebook打咭讚好, 送了九折咭還即時有九折了, $138元吃到飽飽飽, 選擇何其多...最欣賞的是店主及店員的用心, 全程笑臉迎人, 真的吃得好開心。
吃完之后很惊喜，素食做成西餐也这么好吃。既然素食有益健康，那又好吃又健康的为什么不多吃呢？所以一定会再来试其它菜，晚餐时段应该更丰富
