意粉屋 (已結業)

已經有一段時間冇幫親，可能多咗類似食店。由於時間關係選擇了二人套餐。首先係龍蝦湯，色水較深色唔多靚，味道可以啦，少少龍蝦味又有幾粒小小的龍蝦肉。風乾牛肉沙律，睇落又真幾風乾，又係較深色同亁身，肉食落又唔會好乾，沙律菜都算幾新鮮。跟住係煙三文魚、帶子炒飯，煙三文魚比較咸，帶子係小帶子粒，味道一般。最後係全份燒豬肋骨，呢個最為失望 燒汁味道咸咗D，焗得唔夠脆身，整體味道同口感麻麻，感覺似食大X樂下午茶餐嘅燒金沙骨。仲有伴碟炸薯條，比起快餐店的還差。 咖啡中規中矩。

This is a common chain restaurant around Hong Kong. This one was located amongst many office buildings so it was bumping with people. Their lunch deals are quite reasonable so we went with it. It came with a soup or salad, a main dish (I choose pasta but there are other choices) and a drink at the end. It’s not western food and its not exactly Hong Kong food either. It’s somewhat of a fusion. What I liked was that they didn’t rush us during the meal although there were a lot of people. I can saf

今日喺呢頭做完野~所以搵地方醫肚~緣份引領黎到呢到~見好耐冇黎所以入去幫襯下~一入去唔算好多人~服務員安排左去個清靜的地方~感覺舒服睇下份餐牌~佢話會員下午茶餐第二份半價~緊係要認真支持下LA!好想飲湯又想食D特別D既野~所以今日黎個新嘗試.吉烈豬扒 + 巴馬火腿忌廉湯天使麵 - 上枱時實版同張相有少少差距~差D令我唔記得自己點左乜野~哈~原本放喺湯入面巴馬火腿,變左放喺豬扒隔離,令到D湯帶唔到巴馬火腿的咸味~湯款係可以揀雜菜湯定係忌廉湯,原本諗住巴馬火腿同雜菜湯味道唔係咁夾,所以揀左磨菇忌廉湯,忌廉湯飲落有點浠,一般餐湯,唔特別,天使麵質感好幼細~彈牙好味~一條一條唔覺煮得太淋~吉烈豬扒炸得過火~乾身左少少~有點縮水,好難切~如用返個細少少的碟子~相信睇落更易令人接受~炸三文魚草菇 - 略嫌炸得唔係咁夠火~雖然上枱係熱的~但食唔切放耐左草菇有水流出~夾雜住三文魚汁,令到成件出品變差左~最後餐飲點左熱檸水成今餐的句號..見第二份有半價~所以將要求放下點~總括黎講..算係見識過佢的出品~真心希望佢地他日可以有所進步 

是日約了中學同學吃lunch,　來到意粉屋。平日十二時半來到，幸好友人先來，否則真是一位難求。場內環境尚可，有點嘈吵，但仍可chit-chat. Set lunch　款式不少，　有十多款。筆者點選了沙律＋磨菇天使麵＋凍檸茶。上菜速度不錯，很快侍應便送上沙律。沙律有兩隻蝦，栗米，生菜和蕃茄。蝦非常爽脆，栗米非常甜，生菜也新鮮，整體非常好吃又開胃。磨菇天使麵，分量頗多，天使麵非常入味，香草味非常濃郁，也有橄欖油的香氣，很美味。磨菇也有水份，不會太乾，口感不錯。凍檸茶，味道普通。食物質素有驚喜，有眼前一亮的感覺。雖然價錢是偏貴，但幸好它的質量也不差。很滿意的一餐。

其實真的很久也不吃一次意粉屋。是因為大家想吃芝士火鍋就決定吃這家了。最後我們7個人點了2個雙城牛肉芝士火鍋和1個傳統芝士火鍋頭盤是乾牛肉x三文魚黑醋沙律。味道整體不錯~三文魚也很大的一塊(不過貌相就差了點吧/ v \)芝士火鍋的配料有這些。(牛肉那個忘記了拍照Orz 不過放在芝士火鍋時有血水...感覺其實不太好w)眾多配料中最喜歡的還是吃法包+香草包粒看上去的份量好像很少~不過我們還有吃剩/___\(但如果真的覺得不夠是可以在套餐外加配料~)另外飲品有大Menu的買一送一優惠^^而且沒有規定2杯是同一款飲品。

適逢連續三天假期，加上難得遇到一連串下雨天後的天朗氣清，一家人決定在這星期天到赤柱走走，好好放鬆一下平日繃緊的思緒和心情。逛了整個下午的我們都覺累了，於回程時巴士剛好停在海富中心前面，看到意粉屋前介紹下午茶餐的大型掛布，就決定在這裡來個high tea，補充一下失去的體力，也為整天行程劃上美好的句號。也許是因為天氣過於炎熱而影響胃口，加上快到晚飯時間，我們都沒有選擇意粉或薄餅等'大件頭'的食物，而是轉向了甜品的懷抱。下午茶餐牌上甜品選擇不算多，約有八至十款，我們分別點了： 檸檬班戟配雪糕這個一冷一熱的配搭確實不錯，以富蛋香而煙韌的班戟配以灑上檸檬絲的雲呢拿雪糕，雪糕因班戟的溫熱而呈現半溶狀態，但仍不失幼滑和濃郁的奶香；加上底下頗酸的檸檬汁，尤其醒胃，令這甜品不會有過膩的感覺。 蘋果批（可選擇配雪糕）從橫切面可知用料十足，單是蘋果涵料的部份已佔了約七至八成。批內的蘋果塊大而爽甜，加上毫不吝嗇的大量提子乾，口感尚算豐富，只略嫌肉桂的味道不足。至於牛油批底則令人驚喜，雖然厚度稍薄，卻十分鬆脆，輕輕用叉子一碰已能輕易碎開；外加整個蘋果批是處於溫熱的狀態，像剛出爐一樣，確實沒有不好吃的理由。凍抹

在餐廳入口，有一面座地宣傳海報，上寫著下午茶Two for One, 我們被誤導，吃完埋單時才獲服務生告知，優惠原來只供會員使用，幸好沒有點太多食物，僅僅點了一個薄餅餐和一份意粉餐。餐湯選了紅湯，味道酸酸甜甜，很濃的茄膏味，湯水之中有少許什菜，為什麼沒有多士，記得之前在九龍的分店吃午餐，同類的餐湯都有附上蒜味多士，當時並未向店員查詢，以為是優惠的緣故。黑松露辣肉腸蘑菇薄餅，直徑約６吋，餅底不是很厚，餅身軟軟的，不脆也不硬，至於Topping的醬料，不多也不少，吃起來不會負荷，烤過的菇片，有種難以形容，特別的味道，少量黑松露碎帶出了薄餅整體的神韻，芝士、番茄醬與菇類的比例適當，層次豐富，味道just right。白汁蘑菇鱈魚粗條麵，麵條煮得夠軟，白汁夠多，每條麵都能沾上醬汁，口感濃滑，鱈魚浸過蛋液再煎香，魚扒夠厚身，魚肉十分嫩滑，而菇片及煙肉的味道則不覺突出。結論是吃了一頓比一般貴的下午茶，跟午餐相約的消費，幸好食物的味道不差，否則必然一肚子氣。

騎呢染色意大利飯@意粉屋金鐘夏愨道18號海富中心商場地下68號B用了黃薑粉把飯染到黃黃不幸中之大幸是那黃薑咖哩粉是香港媽媽們在超市買到只有顏色, 而沒有強烈味道的顏色粉因小時媽媽在家弄咖哩要下超多那種咖哩粉但仍舊是只有顏色而沒有什麼味道小時不太懂食的真諦我都識叫個樽為顏色粉為何會加入意大利飯中呢?吃不只是講味道我們也要考究食物背後的故事歷史還有是正宗煮法及味道....飯再混上白汁及小量rosemarythe city is dying!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!我心想, 我在吃印度餐??要順便入鄉隨用手抓來吃嗎不要讓我再見到啦~oh my god@65 lunch

Early bird, early lunch @spaghetti house要在金鐘食飯好慘~~絕人寰, 慘~不忍睹首先選擇少, 二次貴, 三是人多難搵位有食肆會有early lunch優惠其實只比正價平十元8塊又不用等位通常只要12:30前結帳就會享有優惠而我公司部門又有個超早超奇怪的午飯間11:30放lunch, 相信呢 個時間好多人仲食緊早餐酥皮湯劃一得羅宋湯, 要白湯就無酥皮但是羅宋湯水份高, 酥皮一浸即軟失去了飲酥皮湯可以食到鬆化皮的意義黑椒豬扒意粉, 食完好似食了乾炒河成個盤底都是油=___=西餐都咁油唔好以為塊豬扒好大, 其實是隻盤很小豬扒又好薄, 已經很久沒遇過厚豬扒了T0T幸好早食, 吃過早餐根本未覺餓不過兩三點就要食餅乾了當作正常時間食呢個lunch set應該涯不到6時, 未放工前就要食乾糧了

是日到了意粉屋一嚐芝士火鍋，這間店其實很開揚，因為它並不是一個密封的室內，在是好像在food court中「間」了一個部分出來，因此環境不會太寧靜。除了芝士火鍋外，我們還點了一客龍蝦帶子墨魚汁意粉。這個意大利粉意料之外地好吃，汁料調配得十分適中，不會過咸或過膩，而帶子、蝦、龍蝦的分量也很多，絕不欺場，以100多元的價錢來說十分超值。唯一美中不足是龍蝦不知是否以橄欖醃得過久，味道非常的咸，有點浪費了龍蝦。接下來便到了萬眾期待的芝士火鍋，配料很豐富：煙三文魚：沾上芝士吃，便得暖暖的，很特別！沒想過煙三文魚也可以作為芝士火鍋的一個材料。沙樂美腸：沒什麼味道，不太特別~還是跟pizza比較搭。薯條：芝士醬配薯條，怎可能不好吃！肉丸：跟IKEA的差不多，不過正是由於差不多...所以有點怕也是馬肉...不過肉丸本身便已經凍了，即使沾上芝士也只有表面變暖，中間還是凍的，因此不太好吃。(而且總覺得肉丸應該配蕃茄醬)白磨菇：菌類跟芝士本來便很match，所以不會不好吃。西蘭花：同上。辣肉腸：真的頗辣，不過配上芝士味道很有趣。蜆：配上芝士後好好吃！螺絲粉：一下小心便會沈沒在芝士中呢！不過配著芝士真的很美味

　　是日和久沒見面的兩位朋友吃飯，喜歡廣交不同國籍朋友的我，邀來了台灣和印度的朋友，台灣朋友被公司派駐香港多年，終於要離去了，所以算是惜別吧。　　我一直甚少光顧意粉屋的，但因為印度朋友有會員咭，而且她們都在金鐘上班，為了方便她們，就不擇別處了。因為印度朋友茹素，連雞蛋都不吃的，因此每次和她吃飯都大傷腦筋，不得不讚意粉屋，它有不少素菜類的食物可供選擇，相當體貼。另一個體貼之處是當我把大衣蓋在椅背時，侍應便用黑色椅背套把大衣套著，不會於忙亂中因倒翻東西而弄髒，又不時替我們添水。服務值得一讚。　　可惜因為地方淺窄，晚餐高峰期人多了免不了嘈吵，與鄰桌也靠得很近，加上我們粵普英三種語文交錯不時鬧笑話，讓鄰桌的單身食客受到騷擾，吃罷即離場，實在不好意思了。　　進入正題，我們遷就朋友吃素，點了兩個素湯、一個素比薩、一碟蔬菜闊條麵以及兩杯熱飲。羅宋湯：夠熱讓印象分大增，它卻比其他餐廳的羅宋湯為稀，沒那麼濃稠，湯料也不多，算是比較輕盈，味道較淡，不錯。白菌忌廉蘑菇湯：夠滑，蘑菇有好幾隻，算多的了。沒有太鹹。芝士蕃茄素菜批：我比較欣賞的是批底像是薄薄的克力架餅一樣，夠脆夠薄，最重要的是不會有又厚又重的肥膩

媽媽跟舅父來到公司附近跟我吃 lunch。中午時段人太多，唯有又去可以訂檯的 Spaghetti House。龍蝦湯：我覺得好像咸版的忌廉湯，不太吃得出龍蝦的鮮味。雜菜湯：單單喝就一般，但跟蒜蓉包吃好 match。蒜蓉包：讚！香口，脆卜卜，蒜蓉味剛好。吉列豬扒拼肉醬意粉：質素當然是中上，因為這樣簡單的菜式，也索價 >$100 呀。龍利柳拼肉醬意粉：香煎龍利柳很嫩滑，肉醬意粉普通。芝士龍蝦汁天使麵 $138：完全吃不到龍蝦肉，單吃龍蝦汁而已。芝士汁太多，乾身，吃幾口已覺飽，多人 share 才好。三個人共 $440，每個 lunch set 都要過百，感覺不值（貴！）。如果是女生的話，因份量太多，三個人叫兩個 set 就夠了。

跟同事一行五人，預早訂了檯來個 farewell lunch。午飯時段爆滿，店員忙得不可開交，時常忘記替我們拿碗仔、加水。我們吃了一個龍蝦套餐，另外單點了好幾款 set lunch。尊敬的上司在場，我不好意思把食物一一拍照啦。龍蝦酥皮湯做得不好，整個酥皮塌了下來。三文魚凱撒沙律叫了兩個，最愛。Pizza 是薄脆批底，蕃茄芝士磨菇青椒和肉，比必勝客的新鮮好吃。芝士龍蝦配長通粉：龍蝦肉質的確鮮嫩，可是肉不多。長通粉沾滿芝士醬，yummy!另外還有龍蝦天使麵和意大利飯，兩者都不錯吃。整體來說，意粉屋的食物質素不錯，人手服務則尚待加強。可以訂檯，最適合上班一族喔。

又到左一月一聚餐既時間, 今次照舊由大肚媽媽話事, 所以便決定來到意粉屋~~八點半到逹, 環境唔錯, 整潔, 不過地方唔算好大, 約有15張4人枱左右~~~服務方面, 無論任何時侯都會叫到人, 而且語氣態度也很好, 讚~~~食物方面我地叫左兩個二人餐(忘了名字)和一個小食拼盤~~食物詳情: 海鮮忌廉湯配蒜容包(2個) -- 好好飲, 唔稀, 忌廉味香滑, 蒜容包好香, 好好吃~~ 龍蝦湯(2個) -- 這個試了一匙, 龍蝦味濃, 不過我自己就覺得咸了少少~~小食拼盤 -- 這個拼盤有炸薯條 (十分之好食, 新鮮炸的, 很熱, 外層鬆脆, 內裏是軟軟的, 還有很香的薯仔味), 黑椒香腸(忘了正確名稱, 這個普通, 黑椒味很突出, 但香腸味道平凡), 炸洋蔥圈(普普通通), 同埋兩條好像春卷的物體和雞wing wing(這個兩個没有試, 不過朋友說很普通~~)主菜方面, 我地叫了 -- 芝士火腿薄餅, 味道一般, 芝士味唔算香濃, 火腿冇特別, 因是薄pie, 故此餅底是脆脆的, 好像餅乾禁~~芝士龍蝦天使麵 -- 這個幾好, 龍蝦汁很香, 而天使麵吃落不會太淋, 而且很能"掛"汁, 很夾

黎到最後一站，同行既朋友話想食意大利菜。但始終budget有限，所以就黎左呢度食港式意大利菜。雖然呢間意粉屋唔算太大，但都算坐得舒服。當服務生問我地要凍定暖水之後，我地就睇menu叫野食啦。其實，都係有湯、小食、主菜同甜品等等啦。小食、餐湯首先係蒜蓉包，四片左右既份量係啱啱好。蒜蓉同牛油味都好夠，而且香而不膩。最重要既係新鮮出爐，食過啲凍得黎又硬既蒜蓉包，絕對不是味兒。我地仲order左南方雞翼，都而家都唔係好明點解叫南方雞翼。我覺得只係普通既炸雞翼再加上蕃茄汁既雞翼。不過呢個平凡既配搭都幾好食，食落又幾夾。之後就有酥皮周打海皇湯，對於係酥皮fans既我。就一定唔會錯過，因為呢度既酥皮湯真係有料到既。不過，呢次轉飲海皇湯。值得一讚既係，海皇湯相當足料。有蝦、青口、帶子、魚、蜆肉等既海鮮。整體上都唔錯，特別係個酥皮。因為真係好鬆化，同個湯真係幾夾架。]主菜飲完湯，食完小食就進入主菜既環節。首先上枱既係田園炸雞籃，呢個經典菜式都食過好幾次。個雞籃有雞胸、雞槌、雞全翼，鍾意食邊part就食邊part。雖然只係普通既炸雞，不過雞既肉質鮮嫩，而且醃味適中。好食過KFC多多聲。而且伴籃既仲有薯條，