意粉屋 (已結業)

做左好耐會員既我...都會同阿媽成日去食下午茶...因為第二客有半價嘛...計落又唔太貴...但今晚就決定食 dinner 啦...時間可能尚早...客人不多...所以服務員每次都會問你要暖水定凍水...本來諗住食芝士火鍋架...但最後俾 citibank 套餐吸住左...我地叫左南瓜湯幾清甜丫．龍蝦湯偏咸但好足料．天使麵ｄrｙ左d．雲吞既汁係龍蝦汁...但個雲吞唔講既話真係唔知係雲吞囉...都幾特別既．上菜都幾快...而且一見你食完就即刻收碟囉...整體來講屯門有咁既服務態度都算唔錯架啦...好過我上次係葵芳食意粉屋...d 服務員態度有ｄ寸!!!

龍蝦湯好甜.....好足料....雞翼的味做得好夾...甜甜地好正...PIZZA 好香好脆....的待應好細心會問要冰水.暖水.....食物正.服務好.要200元我先俾OK.....

去意粉屋食飯 見到意粉屋有得做會員 即時申請o左做 會員費係$400 ok wor重有d優惠卷送番畀我o地 -v- 會員卡有折叫o左一個餐 有小龍蝦湯 咸咸地 味道一般焗豬扒飯等o左好耐都未o黎 叫o左佢追單 都好快o黎到個焗豬扒飯d豬扒好食wor 咬落去軟軟地有肉汁d飯好特別 無乜飯味 唔知點解帶好小o既苦味 好得意 @@ 但係食得落ok餐飲係熱白咖啡甜品時間！另外加$20有焦糖烤蜜桃班戟加雪糕 叫o左要朱古力雪糕但係o黎o左雲呢嗱 唔緊要 一樣好好食班戟有兩塊 暖暖地好食蜜桃有半粒 凍凍地甜甜地 好好食雲呢嗱雪糕 溶緊 下次可以將雪糕同蜜糖放入班戟 咁就會好正嫁喇呢餐滿意

個人其實好少黎呢種價錢既餐廳食，因為真係幾貴下，不過要食質素，係咁上下食個二人餐，好似係$249，有兩個酥皮湯，兩杯凍飲，前菜主菜都有得揀，推薦三文沙律，好大份下，雖然本人無揀…總體味道中上，但印象很淡，不是驚喜之作，感覺只是一般西餐，但叫做真材實料，一試無妨

意粉屋呢個名由細聽到大但從來都冇食過................今日終於下定決心一試揀左食下午茶,叫左一個奇脆批餐($45)+龍蝦湯餐($52)1)酥皮龍蝦湯正,講講個酥皮先,黃金色澤均勻,食落還是脆脆的,厚度適中少了一陣牛油既"蘇"味,值得一讚湯的方面,有細細隻龍蝦仔,無咩鮮味不過個湯帶著濃郁海鮮加龍蝦味,都唔錯2)龍蝦汁帶子雜菌長通粉果然無令我失望,長通粉軟硬適中配上鮮甜龍蝦汁,絕對無得彈帶子只是細細粒平平無奇,反而雜菌吸收了龍蝦汁成了主角之一但略嫌唔夠熱,只帶微暖3)奇脆批相比起龍蝦湯和長通粉,奇脆批相形見絀批邊是類似酥皮蛋撻的皮,餡料亦無特別之處,乃平穩之作整體來說確實不俗,會再試晚餐,因為晚餐有較多選擇!

呀媽今日話唔想煮所以出我地既例牌飯堂叫左兩個set dinner有煙三文魚沙律,有兩個酥皮龍蝦湯同周打魚湯汁燒豬仔骨拼薯角,帶子西西里闊條面白汁雞皇意粉煙三文魚沙律:一貫三文魚夠味~水果新鮮多汁汁燒豬仔骨拼薯角好多人都叫呢個serve個時出煙@@好大舊肉好嫩;]近骨既肉真係正d個汁都幾正同d肉好match薯角正常味而且不太油帶子西西里闊條面好有驚喜好好食闊條麵煮得岩岩好個汁係蕃茄正合我心意而且係自家製的帶子都好鮮甜同夠多成家都好中意呢個翻兜之選!!白汁雞皇意粉雞肉好多算對辨但個汁忌廉落多左搞到較重奶味其他味變得唔出好在個意粉唔會煮到好腍如果唔係變糊仔架喇酥皮龍蝦湯可能肚餓食咩都好食d個皮好香牛油味而且勁脆隻匙羹一篤落去d酥皮脆到成張桌都係xd勁唔好意思個湯好多料蝦夠鮮甜而且唔膩又夠熱加埋d酥皮一齊放入口真係勁好味搞到我有d唔夠喉而且諗起都好想飲xD而呀媽同老豆對個周打魚湯都好滿意餐茶我老豆呀媽要咖啡我要熱檸茶家姐要檸樂熱檸茶同檸樂唔使多講個咖啡呀媽話好香濃同d cream唔太多好正=]成餐飯好開心不過經常見到d野double黎左...好彩d waiter冇行到黎先發現離遠見到我地上左就

星期六晚約左舊同學食飯,見匯豐咭做緊套餐半價都幾抵食,我們六個人就叫了兩個套餐,套餐有:酥皮龍蝦湯-都ok好味既煙三文魚沙律-我覺得d菜有些苦,好似唔太夠沙律醬豬肋骨-呢個都幾好味,但薯角只有數條較少呀,但豬肋骨都幾入味及幾廋意式雞扒飯-賣相已不太吸引,好似所有材料都分開,雞扒,汁及飯都是分開的,味道一般,沒有甚麼特別pizza-都幾好味,不過我較喜歡食薄批,呢個都幾香口,料不算多,只有好多菠蘿海鮮墨汁麵-都幾多料的,有蝦及帶子,麵的味道都幾好,幾彈牙,蝦及帶子都新鮮,都幾彈牙因份量都不算大,所以我們再加了一個闊條麵,但賣相真的很差,好肉酸,味道都差好遠,冇咩芝士味,唔夠料,別的闊條麵是每層也有料在裏面的,但這個沒有,只有一些肉醬淋在麵上面.另外也叫了一份蜜糖黑椒雞亦,有六隻,賣相其實都不太吸引,好淺色,味道只有蜜糖味,沒有黑椒味,一d也不辣的,好似還不太夠熟呢!!這裏還要限時1個半小時,但其實都沒有人等位,所以他們都沒有叫我們埋單.

2009年4月19日晚上，我和家人去了屯門的意粉屋，見到匯豐咭有優惠，於是便點了兩個特惠套餐。包括2009之最套餐及1979之最套餐。點餐後啲野食等咗一陣就到，整體而言不錯，而我最喜歡的是挪威煙三文魚凱撒沙律及黑松露菌汁香煎雞扒意式飯。

大年初一，與女朋友的家人拜年（其實是到銅鑼灣的「客家好棧」飲茶，食評嗎．．．．．．汗．．．我們說回正題吧！！）飲茶過後，我和女朋友在銅鑼灣閒逛了一下，不過女朋友已覺累了（女朋友最喜歡的新年節目應該是睡覺吧．．．．．．）於是我們便坐車回家了。早上吃的夠飽，中午是可以胡混過去的，可晚上怎麼說也是要吃東西的，這個責任當然落在我的身上了（．．．．．．）女朋友說突然很想再吃芝士火鍋！說很懐念在The Swiss Chalet吃的Cheese Fondue（詳情請參閱食評---《迎接2009 》）（不過回到家後又要走到尖沙咀，確是太遠了一點，而且也不知年初一是否如常營業）剛巧這段時間Spaghetti House正好推出芝士火鍋，我提議吃試試Spaghetti House的芝士火鍋以解相思之苦吧！（剛巧在「星級食家日日賞」的活動中獲選為其中一為每日之星，並獲贈 $150 Spaghetti House 禮卷，深感榮幸之餘，亦可襯此次機會，去品嚐一下Spaghetti House的美食）女朋友一睡就是七點多了，我們準備到屯門市廣場的Spaghetti House（出發前，我也先致電一下確認是否有營業

　首先要感謝Openrice，早前送給我３張$50的意粉屋現金券，給我機會來吃點好東西！其實這頓晚飯是在２月１３日情人節前夕吃的，不過要等模擬試完了才有空來補寫食評那天晚上我要補習，下課後到達餐廳時已經差不多十時了，不過我已預先打電話來查詢last order的時間，得悉是十時半，所以仍能安心地入座。我跟寶貝看了一會兒餐牌，我便負責拿主意地決定點一個意粉專家套餐 D，寶貝在田園炸雞籃和夏威夷薄餅(普通批)中選了夏威夷薄餅，我就在美式肉醬意大利粉(牛肉)和煙肉、腸仔、蘑菇意大利粉 (忌廉汁/意式蕃茄汁) 中選了肉醬意粉。意粉專家套餐 D　$208 1. 意大利菜湯(兩客)：味道很濃，有濃郁的蕃茄味道，湯料方面跟PizzaHut的差不多，都很多，非常好味。可能是太美味的關係，覺得很快就喝完，真想再添幾碗啊！ 2. 美式肉醬意大利粉(牛肉)：意粉比薄餅先上菜，我們太餓了，所以在吃完後才想起要拍照起初還以為不夠肉醬，所以不敢一次過用太多的醬來拌意粉，豈料原來肉醬比意粉還要多，結果最後吃剩了很多肉醬，但只吃肉醬又嫌鹹了點，所以愛莫能助了建議各位下次可放心地多拌一點肉醬來吃肉醬用來拌意粉吃就不會過

今日同朋友慶祝生日,屯門已經食到唔知食咩好,見同壽星未去過意粉味,就揀左黎哩度食生日飯!2個人叫左個A餐:-龍蝦湯其中一個加左酥皮,龍蝦湯好多蝦肉,又唔太稀唔又結,剛剛好,不過唔知係個碗淺,定係太好味,好快就飲哂~好味過pizza hut既忌廉湯同埋delifrance既龍蝦湯,起碼飲完唔會即刻覺得好頸渴~蒜容多士額外加錢叫既,因為食過記得好食過pizza hut既蒜容包,pizza hut既蒜容包愈黎愈貴,又愈黎愈無以前咁好食lu~但唔係係咪加錢叫既同正價order既唔同,今次好似爭少少,唔係太夠味~龍蝦帶子天使面都幾多料,個汁又剛剛好,唔會太多唔會太少,一D"漏"既感覺都無,不過唔知點解唔夠熱,好快就凍左~軟殼蟹帶子pizza哩個就爭D,又話千島醬都食唔出有,不過勁軟殼蟹唔算細隻,炸得幾好味,D帶子又多,中上啦~總括黎講都哩餐都幾滿意,唔怪得意粉屋咁貴散叫,一個天使面都要百3蚊,專艿真係好食D~貴D都值既~

前幾天在pizza hut食過意大利粉後心有不忿「意大利粉唔應該係咁」今晚決定一雪前恥到意粉屋吃最安全又正宗的意大利粉!點了一個什菜意大利粉跟茄汁上檯發現都幾大碟而且好多菜菜意大利粉煮到剛剛好不會太硬又不會太淋茄汁味道極夠~與意大利粉一起吃可減低飽滯之感一個女仔雖然食量不大但依然可把半碟意粉吞下肚去味道比pizza hut大大超前!!果然還是到正宗的地方吃意粉最好以後要吃意粉也要來意粉屋不要再到pizza hut~

唔知點解成日都覺得屯門無咩好食, 所以出開屯門市廣場, 多數幫襯Spaghetti House, 雖然主菜都係越來越唔好食(可能食得多, 所以覺得悶?!) 但每次去Spaghetti嘅原因都會係被酥皮湯吸引咗去但係今次因為想試新的龍蝦汁海鮮墨魚汁飯, 所以無叫四重奏, 因此無得飲酥皮湯同食沙律, 不過算啦, 反正都食唔落咁多, 而且龍蝦汁海鮮墨魚汁飯又好食過其他餐意粉同飯, 所以都唔算係損失嘅蒜茸包好好味, 牛油好香又夠脆而且蒜茸味唔係太嚴重, 如果可以, 真係好想食多塊白湯同紅湯都好一般, 唔會難飲但亦都唔會好好飲老公點的華盛頓朱扒飯, 老公話麻麻地, 覺得蘋果sauce味好怪, 佢唔係太鍾意我點的龍蝦汁海鮮墨魚汁飯就覺得幾好味, 個汁幾creamy, 有少少似意大利飯, 海鮮料都幾足, 不過如果無我最討厭嘅蒜茸味更加好平時我好欣賞這間分店沖嘅凍奶茶, 因為茶與奶的份量剛剛好, 但係今次杯凍奶茶落多咗好多奶, 好似飲緊奶水咁, 令我覺得有啲滯同抗拒, 最後都係飲唔落去, 放棄算了雖則如此, 但我仍會繼續幫襯, 除非有更好的選擇出現啦

２００８／５／２０午餐一年一度中銀信用咭一蚊雞優惠又來了﹗對於意粉屋的“免費四重奏午市套餐”最感興趣，換購日開始那天，已經撲去換了幾張回來了！第二天就去幫襯，對上一次來意粉屋是吃下午茶餐，吃到很滿足，所以今餐就非常有期待。午市時間人也不多，坐下後就立即叫餐，不過在叫餐前經理先收優惠劵，全程只想著一樣野：點埋單﹖想著想著食物也逐一奉上來，像預先安排好的，吃完一樣，等一陣才上另一樣，令人吃得很悠閒。沙律--鮮蝦蜜桃蘋果沙律：材料除了名字那些之外，還有螺絲粉及提子乾，很特別，更加可以增加口感；相信是即叫即做，１＞材料夠凍，２＞沙律醬無出水，３＞最重要那些生果粒是非常爽甜＆十分新鮮。用心製作。湯--酥皮蕃茄羅宋湯：酥皮又熱又厚又鬆化，撈在湯中，就算林左都好好食；湯用了很多鮮茄粒一起煮，除了惹味，還有是濃郁的鮮甜味，雜菜也有很多。喝完也已經半飽，可相而知材料真的很豐富！主菜--芝士蘑菇焗牛扒飯：芝士覆蓋範圍很大，差不多每啖也有芝士的，是可以拉到長長的那種；蘑菇片又大又多，加上有焗到半生熟的洋蔥片，還有多汁蕃茄件；牛扒應該是化學牛，肉質偏林。平時吃焗飯多數有一個問題出現，就是邊位的飯多數焗乾了導致

又食意粉屋, 皆因屯門都無咩野好食, 今次試左:芝士菠菜焗帶子伴薯蓉($29): 新產品有3隻。但粒帶子係勁細, 亦無鮮味, 主角完全係菠菜; 但勝在芝士同菠菜都好夾, 味道可以la牛油果三文魚焗飯($84): 一直都食過幾款飯都好好食。 今次呢個無咩汁, 但就用一d香料炒過底, 味道唔太match, 而且d蔥粒、洋蔥多得有d過份, 我諗同飯o既比例係1:1白汁煙肉蛋螺絲粉($66): 呢個要用難食去形容! 蛋係炒得好樣衰咁放面; 煙肉係炸到咬’pun’牙, 又無味; 得d正常gei白汁撈來食lor, 好慘!下次都係唔好試新野