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餐厅: 意寿司-心意之日本料理
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港铁荃湾站 A4 出口, 步行约9分钟 继续阅读
电话号码
29971117
营业时间
今日营业
11:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 22:30
付款方式
Visa Master 现金
座位数目
40
其他资料
泊车
电话订座
加一服务费
电视播放
食记 (92)
等级4 2020-03-30
1094 浏览
All in all 简评:1 小店性价比高,而且大厨用心煮。 9/102 店内人情味浓,吃的是食物和人情味。8/103 鹅肝牛柳粒炒饭,必点,不会後悔。10/10————————————————————一直以来,自己总以为,要食一些高质素的日本料理,都要在商场来吃。然而,今天去了这一家料理店,在屋村的对面,价格平民化,而且很高质素。大厨是老板来的。-我们一行两个人,吃的份量不会太多,所以就选择叫了刺身、一些小食,同埋一个饭。-刺身我选了一份蟹膏带子,$65,带子清甜,爽滑,配上份量适中的蟹膏,海水味重、配上脆口的蟹籽,好好食。--之後叫了一份饺子🥟,$28,四只,煎得香脆,配埋饺子汁一齐食,就好正。单骨鸡翼,配上沙律酱,一口过,用来作送酒菜是一流的。最後是重点介绍这一个石锅饭———鹅肝牛柳粒炒饭,$72,必点。这一个炒饭,饭底是用鹅肝炒的,另外配上煎得香脆的鹅肝,和好好食的牛柳粒,加上酱油炒饭时,你会感受到饭跟酱油是融合在一起的,而不是分离的,这更加显示出大厨的功架。下次来吃,一定会试埋这一个鹅肝多士。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-03-13
664 浏览
是日同HONEY一齐放假,去左荃湾行街之後HONEY想食日式野,去到海霸街,行行下见到哩间外表精简,价钱不太贵的意寿司同HONEY相量下,点左胡麻冷柏叶 柚子唐扬鸡 鹅肝和牛粒石头饭 带子蟹膏刺身 雪酒煮花甲胡麻冷柏叶胡麻冷柏叶真的初看佢系好普通的一个小食,但食一口时,真的估唔到好夹,冷柏叶爽脆,加上胡麻汁,真的好开胃的小食, 带子蟹膏刺身  带子蟹膏刺身哩个小食,见到好多人都点,所以也忍唔住点左来食, 带子加上香浓的蟹膏,加埋蟹子,真的一口好满足,柚子唐扬鸡柚子唐扬鸡见到大大旧的鸡,加上柚子SAUCE,真的唔会有油利的感觉,雪酒煮花甲哩个真的值得推介,大大只好多份量的蚬,加上日本酒味重的汤底,另外也有埋娃娃菜同埋粉丝,真的食到想要埋一碗饭哈哈鹅肝和牛粒石头饭HONEY话做人要有饭气,所以点埋鹅肝和牛粒石头饭,和牛粒真的好多,粒粒有肉味,另外鹅肝甘香,加埋石头饭,真的好好味,店舖真的好有人情味,见到店员和食饭的客人打成一片,有谈有笑,同埋店员的服务真的一流,在现在的饮食中,都好少见到有咁有人情味的餐厅了,值得再去~~ 继续阅读
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因为疫情关系,宝宝唔俾我食生野,我已经好耐冇食过日本野喇🥺今晚唔理咁多,一定要食返餐先❗️因为今晚宝宝差唔多搞到八点先有得放工,所以最後都系拣返喺附近食❣️最後就拣咗呢一间要排队食嘅日式料理🤓咁嘅时势仲要排队,都唔会差得去边😏等入坐期间,喺门口睇左一阵餐牌~除咗好抵食嘅晚市定食、二人餐、四人餐之外,连单点都好多选择❣️刺身、寿司、卷物、手卷、沙律、炸物、串烧/烧物、铁板、炒饭、锅物、拉面/乌冬,仲有各种各样嘅小食❗️应有尽有,总有几款啱你心水,可以满足晒全家人嘅胃口😎 啲嘢食唔单止平,仲系全年365日都系免加一嫁❗️❗️❗️咁啱坐喺我哋附近果几台都明显系街坊客😲见佢哋食得好温馨好幸福呀☺️☺️.仲有外卖set🤩和风日本温室蕃茄 $32大大个新鲜蕃茄配以切得好细嘅洋葱粒➕清爽柚子沙律❗️入口酸酸地,咬落冰凉爽口,非常之适合做前菜❣️.带子蟹膏刺身 $65今年都好多日式餐厅都锺意将带子同埋蟹膏放埋一齐🙈 变咗一款新食法咁~带子新鲜清甜😍 蟹膏嘅味道唔会太过浓烈而盖过带子嘅甜味,两者平衡得好好👍🏻仲加咗啲蟹子增强口感,有几有heart喎🤓.听到店员介绍,话呢个系佢哋嘅皇牌,即刻谂都唔谂就点嚟试吓➡️鹅肝和牛粒石头饭$72好大份呀❗️❗️❗️目测已经见到好多牛粒😍 一大片鹅肝放咗喺最顶💕捞石头饭嘅期间,发现原来系鹅肝炒饭底😱一路都已经觉得好香鹅肝味,食落更加不得了😋😋最厉害嘅系石锅嘅热度控制得好好👍🏻唔会黏底黏到成块饭焦痴咗喺底/侧边硬都食唔到❣️香软嘅鹅肝饭夹杂住几粒脆脆地嘅米饭,真系色香味俱全呀🥰不愧为呢度嘅皇牌😎唐扬单骨鸡翼(8件)$35平时连炸嘢都唔系好食嘅宝宝都竟然话好味😳新鲜即炸,非常香口❣️炸皮亦好薄👍🏻鸡翼有腌制过,所以食落唔会淡茂茂❗️碟边仲有啲芝士酱可以蘸添☺️.附近街坊可以长期以平民价钱食到咁高质素嘅食物,真系好幸福呀❣️ 继续阅读
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等级4 2020-03-12
334 浏览
成日见到呢间日本野好多人,今日终於一试,疫情底下生意似乎无受影响,都要等一阵先有位😗见到menu有好多创作料理,例如呢个带子蟹膏刺身,带子肉厚厚的,夹住新鲜蟹膏仲有蟹籽,一啖摆落口好满足,口腔充满各种鲜味,正~胡麻冷柏叶,牛柏叶意想不到的爽口弹牙,无需花太多气力咀嚼,蘸上胡麻酱,酸甜开胃醒神👍🏻 相信背後必定花了不少工序制作,才有这样令人喜出望外的口感😗👍🏻鹅肝和牛石头粒饭,未黎到我面前已经听到热辣辣的滋滋声,来到面前更是香气扑鼻,先一口吃掉鹅肝,充满脂香,和牛粒非常好吃,不会有筋位,爽口嫩滑,每颗和牛还有肉汁😬 烧肉汁很充够,吃到最後也有充足的汁配饭,不怕吃到一半不够汁。这个饭应该一个人吃,不要跟别人share 🤣小食点了和风烧烤菇,想不到原来也挺大的,店员细心地切好了四件,让客人方便进食,烤过的大啡菇最好吃了😋 伴着葱花和蟹籽,清新爽口怕不够饱还点了一客三文鱼卷,想不到这家小店的卷物也做得挺好,不会松散,而且鱼生也新鲜,不过略嫌沙律酱太多,少一点就好了 继续阅读
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等级3 2020-06-28
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好耐无食过日本野~见朋友介绍这间又好食又抵~就黎试下咩味道~搭地铁行过黎都快~近愉景新城个边~去到门口好多人排队~好在等左一阵就入得~我地叫左几样野食~带子蟹膏刺身带子好肥美😋仲要有好多蟹膏同蟹籽😱好新鲜~带子又爽口~蟹膏都算浓郁~胡麻冷柏叶呢个几特别好少日本野会有牛柏叶食~牛柏叶又好爽脆~加埋胡麻酱食好夹~好好味~好开胃~但无谂过咁大碟🤩唐扬单骨鸡单骨鸡翼好野味~又香口~又唔油腻~加上个酱有少少辣辣地~如果唔食得辣都可以试下~饺子煎得好香口~真系外脆内软~肉汁都唔错~鹅肝和牛粒石头饭饭底系用左鹅肝炒过先~所以食落会好香鹅肝油味~和牛粒都算多同都几淋身~比我想像更出色👍🏻👍🏻👍🏻P.S. 整体来讲都唔错~平靓正👍🏻下次想试下个芝士年糕~今次太饱😆 继续阅读
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