意家煮

高质原来就在附近，呢个舖位都转左几手，今次心血来潮试下，其实之后都睇过下食评话唔错，但总系忘记过来试。星期三闲日，上午十一点半左右，店内空无一人，店员亦不太热情，无所谓吧反正谂住随便吃个午餐，餐单简约，我选西冷配太阳蛋意粉红烧肉，另一半要龙脷柳配烟肉意粉洋葱汁，点餐后随即送上西汤，西汤是南瓜汤，清清的南瓜味、不会太杰。厨房只有一位厨师一脚踢，不久我的餐送上有惊喜，摆盘精致，用上很多配料，整个摆盘都有心思，相信厨师应该做过酒店吧？粉意有少量调味，上面有少量微型菜苗，食落清新可口。西冷旁边放了蕃茄、生菜上有青瓜大葱丝捞了沙律酱，作为前菜非常开胃。薄西冷不会太韧、亦吃不到筋位。烧汁味浓。龙脷柳炸得香脆，不会太油，烟肉炸到很脆。但这个意粉无调味。摆盘配料是一样的。洋葱汁美味。厨师既艺术品、平民既价钱牌。有心做既小店一定要大力支持！如果厨师再谂下整啲signature既招牌菜，应该会吸引更多人来帮衬。…查看更多

餐厅虽然只是间位于民居之中的小店，但其食品质素却比不少大型食肆都要好🫡实在值得更多人认识😎———————————————————————牛脷有三大块，每块都非常厚切，份量十足😳表面煎得十分香口，内里肉质却依然保持软嫩🥹再加上牛脷油脂充足，令牛味非常突出🐂猪扒同样份量十足🐷调味适中，肉质松化，煎得十分出色👍🏻鸡扒厚身🐔鸡皮煎得十分香脆🥰肉质嫩滑，仍有肉汁，非常高质🍗每款扒类都配有的沙律同样有惊喜😀沙律酸酸甜甜，当中的柚子肉令整体味道更为清新，中和了扒的油腻感😇———————————————————————每个西式扒餐还附有餐汤和餐饮，本人认为CP值极高，绝对值得支持🥳…查看更多

小小地方的西餐，果然今人胃口激增，虽然厨房少人煮东西，等了少许时间才上菜，出色的煎鱼，牛舌，牛扒一般，有根位，但味道出色，餐前蜜糖包及洋葱汤好饮，总括小餐厅物超所值，可以再回头食。…查看更多

火腿奄列配薯饼及是日沙律菜- 火腿奄列份量都几足。薯饼系即叫即炸，外脆内软好味。沙津配黑醋味道唔会好酸，怕酸的我都觉得几好食。沙爹牛肉公仔面配两款𩠌- 除咗叫了个沙爹牛肉公仔面外，两款𩠌我地拣咗猪柳汉堡扒和炸带子。其实出面已经好少有餐厅提供炸带子，所以好有惊喜。炸带子酥脆好好食。沙爹牛肉、猪柳汉堡扒都好食。食完一个咁丰富的早餐，即刻元气满满！…查看更多

门口要你人齐先入得座，两位既人迟过我地都可以照入去，唔会留一阵个位比我地，一味系咁要你等，系咁放啲两位入去，不知所谓既安排，我本身好少黎河畔，小朋友好肚饿咁等，真系好差既体验，一定blacklist呢间…查看更多