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招牌菜
马鞍山友当然收工就返马鞍山食晚餐啦，我平时好少系哩间餐厅食晚餐，因为佢岩岩开张时试过晚餐一般，所以之后都系lunch会黎食下🙈今次打算俾多次机会佢🙆🏼♀️🙆🏼♀️我同男朋友一人叫左一个扒餐，哩个系跟餐既蒜蓉包，个包有d冻，要点落d汤度食会好咪d,但系好香蒜蓉味👍🏻我叫左个肉眼扒，食扒我习惯叫三成熟，咁样牛肉系最「淋」既。佢个扒煎得唔错，肉质够嫩而且成数都算准确👍🏻👍🏻男朋友叫左个杂扒，我试左一啖鸡扒，嗯.....我觉得同牛扒比，哩个杂扒就差d ,鸡扒太干身啦😂😂但整体黎讲都系有进步既，下次黎我会继续食牛扒🤣🤣
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今日夜晚去左大水坑食西餐，叫左个黑松露鸡丝炒意粉，dinner set配有餐汤，蒜蓉包同埋一杯餐饮，大概$70左右，夜晚黎计，价钱都算咁上下。意炒黎讲，佢既软硬适中，而且意粉吸收到d医汁，唔会淡而无味，鸡丝滑嫩忌廉汤加蒜蓉包，个汤陪热但唔系好重忌廉味，蒜容包略为有少少冻，但系蒜蓉味好香
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由于自己周不时有去行下山嘅嗜好, 好多时会走返出口时经过人地村屋,而某天听收音机主持介绍话呢条大水坑出口村屋街内有几值得支持的小店,之前同友人行马鞍山落山时已经来过一次下午茶, 价位,份量同味道都满意,这天带埋太座来试一次, 这天也是天清气朗, 午餐价位是只有$47/ $49 两种价钱, 以$47居多, 我自己要了香喷喷咖哩鸡饭$47 咖哩以黄姜粉色为主,所以是金光灿烂那类黄色甚是吸晴, 咖哩汁偏多亦是港人偏好, 鸡肉系脾肉无投诉, 辣味只是中间偏淡, 适合怕辣或者勉强食得辣的朋友, 唯一是整碟饭没有任何绿色的菜, 应该俾些西兰花之类的绿色植物会好一点, 颜色同营养上都可以加返D分!太座系瑞士汁香茅猪扒意粉同样$47, 其实字面上睇几九唔搭八, 瑞士点同泰式结合? 反正大家都明白系豉油西餐, 就咁写甜酱油香茅猪扒咪得啰, 猪扒都算够大件, 甜酱油亦无甩辘, 香茅气味一般吧, 两个餐汤唔算太突出但亦唔难饮, 只要中午天气好这小店值得来享受一下这被青山环绕的景色, 放眼望去都是绿色的环境下用餐, 在现在的香港来说都可算系奢侈的一种, 虽然现在好多高级食肆都标榜住在摩天楼上睇住维港景用餐有多奢华,但始终那只是以人工搭建, 但这店传说中的锡纸黑椒焗鸡脾还是未有机会试到, 因为店方说午餐餐牌上的菜式系隔礼拜轮流更换, 唯有等下一次吧!另一次来是四月尾30/April 上马鞍山在这里出来时经过要咗个下午茶餐的茄汁肉酱意粉, 茄酱味道刚刚好, 肉末就梗系猪肉啦, 整体系几好食嘅!
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踩单车日，天气又热又焗，去到大水坑村，揾野食先，望落铺头环境唔错，好多人等位，我地唔想坐外面，竟然铺里面两位即刻有位，即入啦。食物选择唔多，拣了盐焗鸡脾饭和青咖喱牛肉饭，等10分钟，食物就到啦，卖相普通，盐焗鸡脾饭用锡纸包住鸡脾焗，所以够味，几香，而且鸡脾肉质都算滑嫩，煮得用心，值回票价。青咖喱牛肉饭， 麻麻地，先讲青咖哩汁，太辣，唔香，茄子不是泰国茄子，牛肉就差了，好厚，好大块，好大旧，好硬，好鞋，唔好味，不过一睇就知系厨师切得求其。
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一行4人再次踏上单车精灵训练员之路(虽然无乜人玩)。当然要医医肚先啦免得饿死街头。食返食开嘅依间嘢。话今次坐喺出面啲枱扮文青㖞。睇你扮得几耐格仔枱布好有野餐feel。叫咗依个brunch set。卖相不错。薯角。新鲜炸起正。个蛋唔够滑炒得比较干身。菇。有菇味。司华力肠烟肉三文鱼牛角包正常份量唔算太多。另外叫咗个瑞士汁香茅猪扒饭。本身唔够汁啰要request。个汁甜甜哋但唔算太瑞士。猪扒都煎得香同juicy嘅但略嫌肥。不过份量够大。有两大块猪扒餐饮都系𠮶啲啦。奶茶都不错的。依间餐厅嘅午餐都有十几样选择。食物质素都ok。价钱都唔贵。算系咁。
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