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椒盐豆腐+安格斯肥牛炒河 | 📍上环·想点就点听呢个名就叻啦，想点就点，但试过好似就唔系真嘅想点就点了。琴晚同frd一齐去呢间号称廿四小时营业的点心+窝心火锅店，入座不过10pm，我地霖住食d点心跟住去兰桂坊，但店员话俾我地知宜家点心已经全部冇晒了。但头先我地都见到招牌系写著『点心全日供应』嘅，看来想点就点没那么容易。然之后就要左一个椒盐滑豆腐同埋一个炒河。果豆腐其实质素都ok嘅，但豆腐上挂的浆就稀左少少。椒盐豆腐最紧要就系外脆内软，内软是做到了，毕竟用的是滑豆腐，但是外脆就唔得啦。炒河果油光相片中都可以见到，但是最让人无语嘅系d河粉都粘连在一起，完全冇炒开，唔知系咪厨师先生要搭最后一班MTR定系小巴返屋企。总之呢间想点就点都唔系佢写著咁想几点食就有得食，就算有得食都未必好食啦。
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本来想用fushion来形容呢间餐厅，不过应该用现代茶楼来形容会更适合！餐厅以广东茶楼精髓为主题——点心！即叫即蒸😍！更有现代港式茶记的精髓——奶茶咖啡柠茶柠水+炒粉面饭！晚上应该是做火㶽为主！今日我就选择左点心来做我既午餐😋烧卖，卖相不错，味道更有惊喜👍🏻👍🏻😋虾饺，皮较厚，味道无乜特别凤凰糯米鸡，即系蛋包糯米鸡，没有糯米香味，应该沟很太多白米，肉粒太少，蛋有「油益」味😖麻辣牛栢叶，唔用麻辣呢个名，会好啲，完全食唔到麻辣味。
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As usual there was a long queue outside Dim Sum Square so we open rice for another quick dim sum lunch. This restaurant serves not only dim sum but also hotpot. In general, the dim sum tasted like those in tao heung or maxims. Steamed Taro Buns 3pcs $22Taro sauce was not too sweet, it was just right.Steamed Vegetables and Scallop Dumplings 3pcs $24Dim Sum outer wrapping is thin and some parts was already torn apart when served. The vegetables was not diced small enough. Generous portion of vegetables and scallop.Rice RollsRice rolls is smooth but too oily.Steamed Chicken Feet $18
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刚刚开始尝试写食评，并非专业食家，纯粹想分享一下，写得唔好大家唔好见怪~本身好钟意食流沙包，所以畀佢个流心西多士广告吸引咗入嚟食。不过呢…可惜嘅系佢流心质感一般，馅少，味道唔香， 卖相唔吸引，同广告幅相差距好大。不过其他人话觉得都唔错，可能各花入各眼啦~ 如果要食流心西多，我会推荐西营盘嘅 周x点心，信心保证。另外嗌左5样点心，3个好味 2个麻麻：《叉烧肠粉》(图左) 肠粉算滑， 不过里面啲叉烧好怪，食落有啲杰，有啲粉，中间心唔够热。《XO炒萝卜糕》(冇影到相)望落感觉似系炸过，但又系落左太多粉， 有少少韧，有啲油，唔合我口味。《带子菜苗饺》(图右) 大大粒好饱满，调味刚刚好，唔会太咸，个皮亦唔算过厚。《鸡扎》(图中) 用了好足，大大嚿，入味之余唔太油腻。 用料都系平时一般鸡扎会有𠮶啲，但系就冇芋头。不过我就冇特别追求要有芋头嘅，所以我好满意~《虾饺》(冇影到相) 值得注意嘅系：呢度啲虾饺只有2粒，唔系一般嘅3粒或4粒。不过虾饺都系好饱满，个皮唔太厚，一啲都唔干。啖啖虾肉，好好味。ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ本身见到咁多负评，都真系有啲担心中伏。但系根据我个人经验，觉得虽然部分比较麻麻，但只要拣啱食物，其实佢味道都真系唔错~环境方面就比较挤迫啲，唔算坐得舒服，基本上同后面张枱嘅人系接近背贴背咁。 而且真系好嘈，可能因为厨房太近。不过香港咁细嘅地方嚟讲，我觉得都算可以接受。 如果想坐得舒服啲或者想倾计，就可能去返酒楼饮茶会比较好。
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经过都未必想帮衬［想点就点］， 感觉就是太杂乱。不过当天太赶无办法，就急急食个晏，正好是下午茶时段，可以食平DD。店大但位就密密麻麻， 有点迫。 两个点心或一饭一点心加杯饮品都只系$42 抵食到一个点。我就点了叉烧肠粉、带子饺 加热奶茶叉烧肠粉油光满面， 肠粉皮相当厚，口感滑， 錎料唔多。带子饺一如肠粉都系皮好厚而且好靱，錎多蔬菜脆绿，都见到有带子粒， 非常熨口。两款点心都好油腻，好似有位食家都提过， 如果想增肥可以考虑下食多几餐。奶茶冲得几好， 够热有茶香。
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