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港铁铜锣湾站 F1 出口
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电话号码
35902953
开饭介绍
主打一系列江西地道传统菜肴，食材及配料由江西直送，再由江西籍师傅炮制，适合想一尝传统滋味特色菜的朋友。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
香港其实好少可以食到江西菜，而江西菜与川菜、湘菜的重口味相比,江西菜的味道相对清淡,但通过复杂的烹饪工艺,如煨、炖、蒸等,使菜肴口感丰富多样。**粉蒸肉**粉蒸肉系好多江西家庭既家常菜，米粉的香糯搭配肥瘦相间的五花肉，口感特别比类似的红烧肉、梅菜扣肉都更香一些。**江西炒肉丝**肉丝鲜嫩多汁,与笋丝完美融合。 调味浓郁,既有酸味又有微辣充分展现了江西菜的清新爽口特点。**莲花血鸭**鸭肉碎再加上香浓辣味鸭肉被酱汁和辣椒包裹著，色香咪俱全，这道菜还是宫廷菜谱之一，被评为“中国菜”之江西十大经典名菜**江西干煸豇豆** 豆角爽脆可口,带有淡淡的香气。 调料恰当,既不过于咸咸,也不过于辣,口感清新爽口。**江西牛肉米粉** 牛肉鲜嫩多汁,米粉质地爽滑,与蔬菜丝完美融合。 酸辣调味突显了牛肉的鲜甜,口感层次丰富。其实呢个环境都几精致有格调， 如果想宴请亲朋呢度都系一个几好嘅地方，而江西菜香港都好少地方可以食到，今日真系长智识啦。
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江西菜又称赣菜,是中国菜主要菜系之一.以香辣咸鲜等浓烈口味为特色,而餐厅配合港人口味,味道都不会过于强烈,做到平衡得宜.而且在新潮雅致环境下,喝著一壶暖和菊花茶,细味赣菜,自在舒适~🔸悦庐商务二人午市套餐($388/2位)▫️凉菜双拼酒糟鱼炸得香口,酱汁入味.加上带醋香微辣云耳,非常开胃▫️悦庐瓦罐汤用瓦盅盛载,原味封存.肉饼吸收所有精华.汤头清澈清甜▫️余干椒小炒肉猪肉爽口而入味,并用上江西上特产辣椒及豆豉,炒得香口惹味.非常适合来一碗大白饭▫️干烧小黄鱼原条黄花鱼煎香,色泽金黄吸引!淋上豆豉蒜头酱汁,更添滋味!外脆偏嫩,且少骨,啖啖鲜嫩▫️南昌牛肉炒米粉江西米粉烟韧滑溜.有豆芽、小白菜、牛肉碎.虽则加入辣椒但却只带香气不浓烈刺激
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今日嚟到呢间餐厅试吓平时比较少食嘅江西菜😛位于楼上嘅餐厅比起一般中菜有种精致嘅感觉🥰装修比较经典又优雅🤩一时之下原来江西菜都几啱香港人口味❤️一家人嚟食都系好选择⭐️ 凉菜双拼 🥗凉菜有云耳配上酸萝卜酸酸甜甜好开胃🥕萝卜爽口而且调味好清新💛⭐️ 悦芦瓦罐汤 🍲真材实料火候十足🔥猪肉配上海带嘅味道下火啱啱好🥩⭐️ 余干椒小炒肉 🥓小炒肉镬气十足加上青椒风味十足🫑 特别调整味道油腻感同辣度都唔会太重🌶️⭐️ 干烧小黄鱼 🐟鱼肉新鲜而且好嫩滑🌊配上浓郁嘅干烧酱最适合捞饭食🤪⭐️ 南昌牛肉炒米粉 🐮米粉炒得干身镬气十足🍝好有南昌道地嘅风味
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铜锣湾新开的江西菜，按照内地人口味来说非常正宗，价格也公道午餐套餐很丰富，只要三百多，会再来的。江西米粉很有锅气，感觉和内地吃起来的没有什么差别。佘山辣椒炒肉也很好吃，肉都是肥瘦香煎，但不会很腻，辣椒吃起来也特别香。还有一份瓦罐汤里面料很足，鸡肉超级嫩。中午的时候人气也蛮好，店里基本坐满了，人就在铜锣湾地铁站不远，来铜锣湾逛街的时候在这儿吃是个不错的选择。还有一份炖牛杂，很大一盆牛杂笋的都是比较好的位置，也没有奇怪的腥味，总体来说都很满意。
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在港这么多年，终于可以吃到一家正宗的江西菜。老板和厨师都是南昌人，菜式可以跟老板交代口味重点辣点，材料与小米辣都很新鲜。作为一位正宗南昌人，可以大胆推荐南昌炒粉——在香港乃至深圳都少有的正宗家乡味道
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