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一直久仰元朗恒香大名，但系都无机会一试今日喺荃湾见到恒香嘅分店，忍唔住买咗一个老婆饼同埋一个蛋黄莲蓉酥试吓价钱同出边嘅差唔多，但系个size真系偏细蛋黄莲蓉酥$10个size真系几细，同平时出面其他舖头买嘅差咗一半买左一个返去第二日焗返嚟食，咬落去𠮶刻好疏水好似热辣辣摆番嚟食咁，无跌wet 蛋黄馅有咸香，莲蓉又唔太甜，真系几好食老婆饼$10老婆饼个size相对正常，冬瓜蓉都唔算太甜，overall 嚟讲质素都唔错
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原来Palladium 隔篱开了一间恒香老饼家，取了登山鞋，便走去看看。虽然是老饼家，但是装修得非常现代化，成个presentation 一点都没有 “老”味，反而更容易吸引客人注意。傅统的酥、饼当然有供应，只是换上全新的独立包装。另外，新派一点的，如凤梨酥亦有提供。本想买两个皮蛋酥来吃，后来店员说买满6件酥、饼可以用盒载，所以我们多买了些新口味的酥、饼: 迷你菠萝老婆饼、迷你椰皇老婆饼、细叉烧酥。结果一共买了皮蛋酥2件；老婆饼、迷你菠萝老婆饼、迷你椰皇老婆饼、细叉烧酥各一件，回家慢慢享用。老婆饼和皮蛋酥保留著传统的味道；叉烧酥的味道可比美酒楼卖的；菠萝老婆饼和椰皇老婆饼是新口味，非常有特色，味道亦不错。
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新开第一次买蛋卷、老婆饼、叉烧苏和(过期)香蕉糕．香蕉糕一盒4件．$15买回家后发现4件也发晒霉，一粒粒绿色霉．仲要劲多！再睇下盒后日期，系过期既!拎去店舖，店员第一反应系「冇改日期亅原来D 日期过左再改日期label吗？最后退💲！叉烧酥~ok老婆饼~麻麻地，皮比较硬,内面吾够香．蜂巢蛋卷~好味_------------------------------_-------------conclusion：以后吾敢再买香蕉糕、老婆饼、叉烧酥个D ．．．．．．
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